Ярки, невероятни гъби могат да бъдат намерени на "тиха лов" - това е оранжево aleria. Често гъбосъбирачите просто се възхищават на необикновената форма, без дори да знаят, че това чудо на природата може да бъде изядено. В статията ще опишем подробно за невероятната гъба.
Друго име
Латинско име на странната гъба - Aleuria aurantia. Може да се намери и под следните имена:
- Helvella coccinea;
- Peziza aurantia Pers;
- Scodellina aurantiaca.
ядливост
Alevria се отнася до условно годни за консумация гъби (преди употреба е необходима топлинна обработка). Тя рядко се яде, защото те просто не знаят, че не е отровна. Нито силно изразен вкус, нито някакъв специален мирис, той е различен. Можете да го използвате в салати или да ври в супа - като цяло, използвайте, като всяка друга гъба. 
В условно годните за консумация гъби са също зеленчуци, пурпурни редици, прасета, тласкачи, валуи, люспи, черни млечни гъби.
Как изглежда
Alevria изглежда много необичайно и се различава от останалите гъби по цвят и форма.
Важно е! Алеврия няма отровни партньори.
Плодово тяло
Формата на плодното тяло е с наклонени ръбове. Диаметърът на "купата" - от 2 до 4 см, но има и 10-сантиметрови проби. Стъблото е много кратко. Горната повърхност е много ярка: оранжева или оранжево-червена, гладка. Долната повърхност, напротив, е ярка с микроворси.
С възрастта цветът става по-малко ярък, а извитите ръбове се изравняват малко.
Знаеш ли? Сушените и натрошени меса се използват като естествено багрило в ястия с висока кухня.
месо
Бяла пулпа на алер, по-скоро тънка, подобна на хрущяла. Тя се разбива лесно. 
Пулп за спори
Бели спори, с две капки вътре.
Изследвайте популярните видове ядливи и негодни за консумация гъби.
Къде и кога расте
Оранжевата риба е често срещана в умерено-северния климат. Тя расте в семейства и е толкова гъста, че често капачките на съседните гъби растат заедно.
С почвата и околната среда непретенциозни, могат да растат в иглолистни и широколистни гори. Среща се в паркове, тревни площи, паднали дървета и руини.
С обилно напояване с дъжд, чинийката се развива много активно. В случаите, когато на тинята няма достатъчно слънчева светлина, капачките са с бледа, белезникава окраска. Първите гъби могат да се наблюдават в началото на лятото, а плодоносният период в средата на есента завършва.
Важно е! Колкото по-млади са алеурите, толкова по-меки и по-меки са пулпата.
Какво може да се обърка
Orange pezitsu може да се обърка с листата на косата (Melastiza chateri). Гъбите са много сходни, но мънистата имат портокалова долна повърхност и косми по ръбовете. 
Меластитни косми Други екземпляри от рода Aleuria са подобни на тиня, но по-малки и бледи.
Виждайки тази колоритна и необичайна гъба, не се колебайте да я поставите в кошницата си. Alevria ще ви помогне да разнообразите диетата си и дори да изненада гостите с екзотично ястие.
ВИДЕО: АЛЕВИРИЯ ОРАНЖ
Отзиви
