Карфиол

Отглеждане карфиол в дома градини не е толкова популярен, тъй като расте обикновена бяло зеле. Причината за тази ситуация в по-голяма степен е липсата на познания на градинарите за възможността за отглеждане на такова зеле в условия на хладен климат и нежелание да се заблуди с неизвестно растение.

Отглеждането на зеленчуци като карфиол не е толкова лесно в нашите климатични условия. Въпреки това, познавайки характеристиките на грижа за него и спазвайки всички необходими технологии за засаждане и отглеждане, можете да се насладите на себе си и любимите си хора с най-красивото, вкусно и здраво здраве. Най-добрите сортове карфиол е богат на витамини C, A, B, E, D, K, H, U и компоненти като аминокиселини, въглехидрати, нишесте, фибри, пектини, органични киселини, естествени захари, протеини, полиненаситени киселини, биотин, пуринови съединения.

Зелето отдавна е известно на човечеството и е едно от най-консумираните храни. В природата има повече от петдесет сорта от този зеленчук. С най-популярните видове зеле, техните снимки и имена ще бъдат въведени в тази статия. Белокочанная Най-познатата и популярна култура в нашите географски ширини.

Карфиолът е кръстоцветен зеленчук. Името му идва не от факта, че е оцветено, а защото се състои от съцветия. Нарича се още "къдрава", защото формата на този вид зеле е наистина своеобразна. За ползите от карфиола за тялото за дълго време не се спори, така че днес тя заслужава заслужено почетно място в ежедневната диета.

Най-елегантният зеленчук в нашата градина е карфиол. Цветовете й ще украсяват всяко ястие, особено когато се сдвояват с броколи. И дори не си струва да се говори за великия вкус и ползи от този зеленчук, защото съдържа много пъти по-полезни елементи от неговия протеинов род. Имайки добра реколта, искам да я запазя възможно най-дълго.

Пикантният, леко пикантен вкус на карфиол в корейски стил идеално допълва месото или рибното ястие, така че много малко хора ще откажат да запазят буркан от тази хрупкава салата. В края на краищата, тя е не само вкусна, но и полезна: къдравите съцветия съдържат много витамини и микроелементи, а редовната употреба на карфиол допринася за загуба на тегло, подобрява храносмилателните процеси и сърдечната функция, а също така осигурява превенция на рака.