Чесънът е многогодишно растение. Ако решите да отглеждате зимния чесън, най-добре е да се погрижите за това през есента. След като засадили това луковично растение през зимата, през следващата година ще получите чесън с отлично качество и размер. Знаеш ли? Чесънът е придобил широка популярност и има повече от 70 сорта.

Прочетете Повече

Със сигурност всеки от детството знае, че чесънът е незаменим лекар, особено през зимата. Все пак в този момент имунитетът на човек е много слаб. Затова на всеки се препоръчва да се използва чесън за превенция. Но никой не предполага, че вредата от чесъна също може да бъде значителна. Най-малкото основната липса на чесън може да се дължи на миризмата му.

Прочетете Повече

Първото усещане дори при споменаването на чесън е неговата миризма (от сярните съединения). Някои хора го харесват, други не. Но миризмата на чесън е субективно нещо, но полезността на чесъна (неговата стойност) е очевидна и обективна реалност. Нека разгледаме тази реалност от различни гледни точки. Хранителната стойност на чесъна На нашата маса чесънът присъства в три форми: пресни, в прахообразна форма, а също и под формата на зелени пера.

Прочетете Повече

Чесънът е незаменим за много ястия, които са ни познати, марината и консервирането, а също и за лечение и превенция на сезонните простуди. Има и много рецепти за традиционната медицина за подобряване на имунитета, подобряване на сърдечната функция, почистване и подмладяване на тялото. Не е зле за всички тези цели да са израснали на собственото си легло, а не закупени чесън.

Прочетете Повече

Необичайно пикантен и парещ, с впечатляващ аромат и уникален вкус - това са епитетите, които най-точно описват чесъна. Можете да срещнете този продукт абсолютно във всеки дом, както пресен, така и като част от различни подправки, превръзки и заготовки. Популярността на чесъна е неоспорима, поради което всеки разумен летен жител се стреми не само да отглежда култури в земята си, но и да прави реколтата за зимата, когато пресният чесън стане истински деликатес.

Прочетете Повече

Чесънът и покълналите стрели на чесъна, чието използване се поддържа научно, са популярни не само като хранителен продукт, но и като лекарство. Чесънът и ползите от него за тялото са известни на почти всички народи по света. В различни страни тя се използва успешно за лечение и лечение от древни времена. Чесънът служи като алтернатива на някои имуномодулатори, повишавайки имунната защита на организма и предотвратявайки простудите, сърдечносъдовите, вирусни заболявания.

Прочетете Повече

Днес опитни жени са измислили огромен брой начини за съхранение на зеленчуци през зимата. А чесънът не е изключение, тъй като замразеният чесън запазва всичките си полезни свойства, вкуса и аромата. Съхранявайте го във фризерното отделение на хладилника. В тази статия ще обясним как да придобием зелен чесън за зимата.

Прочетете Повече

Много от нас използват чесън за кулинарни или дори медицински цели, но малцина знаят каква култура е ботаническа. Той принадлежи към тревисти растения от семейство Лук, много градинари в началните етапи на растежа на чесъна могат лесно да го объркат с плевели и да ги извадят от леглата, като по този начин се лишават от възможността за снабдяване с витамини.

Прочетете Повече

През пролетта на мястото, много летни жители с досада намират пожълтели листа на засаждане на чесън. И това е не само неприятен ефект, но и знак, че аграрната технология на отглеждане на зимния чесън е нарушена. В края на краищата, след пожълтяването на листата, растението престава да расте като цяло и карамфилите гние. Защо зимен чесън пожълтява през пролетта и какво да правим, ние считаме в тази статия.

Прочетете Повече

Ние сме свикнали да мислим за амоняк, лекарство, което се използва за съживяване на припадъци при лечение на невралгия, миозит и предизвикване на повръщане. Но се оказва, че използването на амоняк в градината е възможно - по-специално, за поливане и пръскане на луковични култури: чесън и лук.

Прочетете Повече

Чесънът е растение от семейство Amarallis. Това е една от най-често срещаните зеленчукови култури в света. Използва се като добавка в храни и лекарства. Годишно се събират повече от 17 милиона тона чесън в света. Този зеленчук може да се отглежда по всяко време на годината. В тази статия ще анализираме подробно всички популярни и най-добри сортове зимен чесън (със снимки).

Прочетете Повече

Тази статия ще бъде полезна за тези, които са фен на чесън и искат да растат това незаменим полезно растение в градината си. В него ще намерите списък на най-често срещаните сортове пролетен чесън с снимка и описание, което ще ви помогне да решите какъв тип растение е точно за вас.

Прочетете Повече

Чесънът е чест гост на масата, особено в есенно-зимния период. С остър вкус и силна миризма, чесънът е основна съставка в месните ястия, сосове и салати. Чесънът е зима и пролет. Много е лесно да се разграничат тези сортове един от друг - има 5-6 скилидки в главата на зимния чесън, а в центъра има фалшив ствол, в главата на пролетния чесън има много карамфил (10-20 парчета), няма фалшив ствол.

Прочетете Повече

Много градинари отглеждат чесън в района си, а когато дойде време за жътва, възниква въпросът за неговото съхранение. В нашата статия ще обясним как да съхраняваме чесън за зимата у дома, така че да не изсъхне, да обмислим различните начини за съхраняването му. Прибиране на реколтата Прибирането на реколтата за зърно за зимата трябва да се извърши в определен период.

Прочетете Повече

Опитните градинари знаят: ако правилно организирате правилното поливане на вашата градина, можете не само да спасите отглежданите зеленчуци и плодове от много неприятности, но и значително да увеличите размера на бъдещата реколта. Днес ще говорим за култура, която е доста взискателна към овлажняване, която по природа има отслабена коренова структура и се нуждае от обилно напояване по време на специални периоди на нейното развитие.

Прочетете Повече

Многогодишно растение, което ни дава много витамини през лятото и през зимата. За да растат чесън в градината си, складирайте ги за зимата, трябва да знаете важните фактори: място, време и условия на засаждане. Придържайте се към допълнителни съвети и можете да се храните с получената реколта за една година.

Прочетете Повече

Чесънът е известен на мнозина като ароматни и солени подправки, придаващи на ястието специален вкус и мирис. Той е известен със своите лечебни свойства и се използва много активно в традиционната медицина. Питагор го наричал "царят на подправките", а славяните го закачили в къщата като охрана от зли духове и зли духове. Много легенди разказват за това невероятно растение и неговите магически и лечебни свойства.

Прочетете Повече

Чесънът е дълъг и добре утвърден като компонент за различни кулинарни изкушения на домакините на нашите земи. Но малко хора знаят какви полезни и вредни свойства печени чесън се крие в себе си. Нека разгледаме този въпрос заедно. Печен чесън: външен вид и вкус Външният вид на готовия продукт зависи до голяма степен от начина, по който сте започнали процеса на печене: дали е бил печен цял, или сте го смелили предварително, го е смачкал с плоска страна на ножа или го е пропуснал. ,

Прочетете Повече

Много градинари предпочитат зимни сортове чесън. В крайна сметка, те са доста рано, освен че дават значителна реколта. Сред тези сортове благоприятно се отличава чесън "Любаша", който има много предимства, поради което той държи водещото място сред градинарите. Описание Сорт "Любаша" - украински развъждане, но е подходящ за отглеждане не само в Украйна, но и в Русия, Беларус, Молдова.

Прочетете Повече

Чесънът несъмнено е една от най-популярните зеленчукови култури, отглеждани от човечеството. Отдавна е известен със своите отлични вкусови и лечебни свойства. Този материал е посветен на характеристиките на засаждане зимния чесън в Сибир. Най-добрите сортове на зимния чесън От съществуващите сортове зимен чесън, сред сибирските фермери са популярни: "Алкор" е среднозреещ сорт, главата е розово-пурпурна, теглото му може да достигне 35 грама, остър вкус, стабилен добив, сортът е податлив на вируса на жълтият джудже; "SIR 10" е разновидност на средната пушка, главата е леко виолетова, теглото му може да достигне 30 g, остър вкус, сортът е устойчив на болести, но понякога е податлив на бактериален разпад; "Скиф" е разновидност на пушка, главата е бяла с люляков оттенък, теглото му може да достигне до 30 грама, остър вкус, сортът като цяло е устойчив на болести, но понякога е засегнат от бактериоза и бяла гниене; "Есен" е ранен зрял сорт, главата е бяла, но има лилав или пурпурен оттенък, масата може да достигне 40 g, пикантен вкус, устойчив на болести; "Надежден" е разновидност на средната пушка, главата е бяла с лилав оттенък, теглото му достига 70 g, остър вкус, устойчив на болести, сред чертите има отлично качество на съхранение, което ви позволява да съхранявате реколтата до 11 месеца.

Прочетете Повече