Отглеждането на картофи е доста често срещан процес в съвременното градинарство. Основната награда за такава проста професия е вкусно, сочно, голямо картофи, което се ползва с ястия. Не е тайна за никого, че в нашата област този зеленчук, след като е бил популярен с консумацията на храна, почти е станал равен на хляба. Но, разбирате ли, не е толкова лесно да изберете качествен сорт картофи. Необходимо е да се избере сорт, който е непретенциозен в грижата, не се страхува от пристъпи на болести и вредители, той ще се чувства чудесно в условия на резки температурни скокове. Variety potato Sante - перфектно се вписва в това описание за всички характеристики.
Описание на сорта
Sante е един от най-често срещаните и перспективни сортове средно-ранни картофи, който се характеризира с прости агротехнически стандарти за отглеждане. Културата е най-продуктивният представител на холандската компания "Agrico". При условие, че в процеса на засаждане и грижа са спазени всички норми и препоръки, културата ще ви благодари за високия добив и вкусни картофени ястия.
Сред основните предимства на описанието на сорта картофи “Sante” е компактността на изправените и ниските храсти. Стъблата на културата са гъсто покрити с тъмнозелена листа, контрастираща с бели цветя, събрани в венче. Можете да започнете жътва 80-90 дни след засаждането. Важно е! От един хектар засадена площ можете да получите от 27 до 50 тона отлични картофи. Тонажът зависи от правилността на организацията на агротехническите норми и климатичните условия, при които са отглеждани картофи.
Характеристики и вкус
Ако говорим за характеристиките на много плод от картофи Sante, то те се отличават с продълговата овална форма. Жълтият цвят на кората е осеян с малки очи. Същият цвят на плодов пулп, който побира в състава си само 10-14% от нишестето. Формата на картофите е вид естетическо приложение, което прави реколтата лесна за изпълнение. Що се отнася до самата кора, тя перфектно предпазва плодовете от неприятните ефекти на околната среда и допринася за дългосрочното съхранение на културата. Този картоф е идеален продукт за приготвяне на любимите ви пържени картофки и чипс, което се обяснява с ниското съдържание на нишесте в плода и отличния вкус на картофите Sante.
Най-популярните сортове картофи са сортове: "Ilinsky", "Veneta", "Rocco", "Irbitsky", "Gala", "Bluishna" и "Cherry".Този сорт е чудесна база за зеленчукови ястия. Пълненото Sante - деликатес, вкус, който буквално може да погълне езика. Ако вашето домакинство е лудост по пържени картофи с хрупкава златна кора, тогава просто не можете да намерите по-добро разнообразие за такова ястие. Но, уви, почти невъзможно е да се правят картофено пюре с тези картофи, всичко е свързано с ниско съдържание на нишесте. Това допринася за факта, че този сорт се използва широко в хранително-вкусовата промишленост, по-специално при приготвянето на полуготови продукти, зеленчукови супи, различни зеленчукови смеси. Добро предимство на сорта е фактът, че когато се варят картофите не потъмняват и се рушат, защото съдържат оптималното количество влага, а плодовете не са прекалено сухи.
Знаеш ли? Благодарение на отличния си вкус, широката гама от употреби в хранително-вкусовата промишленост, картофите са станали толкова популярни, че музеите се отварят по целия свят и дори издигат паметници в негова чест.
Силни и слаби страни
Както всеки продукт, картофите Sante имат своите плюсове и минуси.
Традиционно, нека започнем с предимствата:
- картофите се различават по впечатляващи размери и тегло от 100-150 г;
- невзрачни очи на плода не развалят външния им вид и структура;
- кората служи като надеждна защита на картофа от механични повреди;
- нисък процент на нишесте;
- благоприятно търговско облекло и висока безопасност;
- дава силна устойчивост на пристъпи на най-честите и мощни картофени болести и вредители;
- високо съдържание на витамини (C, B) и минерали.
Знаеш ли? Първите зеленчуци, които са свикнали и са израснали в космоса, са картофите.
селскостопанска техника
За да се постигнат добри добиви от картофи, трябва да се спазват някои агротехнически норми за отглеждане на културата:
- На всеки 5-6 години се актуализира семето.
- Площадката за засаждане е избрана добре осветена, изцедена, плодородна и наситена с кислород.
- Подготовката на площта за засаждане на картофите трябва да започне през есента. През есента тя трябва да бъде дълбоко изкопана и оплодена с азот. През пролетта почвата за картофите трябва да се разхлаби и да се отстранят плевелите. Непосредствено преди засаждането е необходимо да се оплоди почвата с хумус, тя трябва да бъде във всяка вдлъбнатина за семенния материал.
- Опитните градинари съветват засаждане само след като температурата остане стабилна на + 8 ° C и по-висока, но в никакъв случай не по-ниска, тъй като студът има лош ефект върху живота на разсад. При тази температура земята успява да се затопли до 10 см, което е важно за засаждането, а оптималното време е края на април.
- Дълбочината на отвора за засаждане трябва да бъде 10 см. Клубените трябва да се поставят на разстояние 35 см един от друг и да се поддържа разстояние 60 см между редовете.
- Sante не толерира прекомерна влага, така че сортът трябва да бъде защитен от преовлажняване. Също така трябва да предпазите културата от изсушаване по време на пъпките и цъфтежа, ако е необходимо се препоръчва да се полива.
- След засаждане на сайта трябва да се изравнят рейк.
- За да се защити картофения участък от плевелите, той трябва да бъде третиран с хербициди ("Bast", "Glifors", "Roundup"). Контролът на вредителите и болестите трябва да се организира с помощта на пестициди ("Престиж", "Максим", "Крейсер").
Важно е! Като прекурсори на картофите трябва да бъдат избрани бобови растения, фацелия, зеле или репички.
грижа
Грижата за картофите Sante е доста проста. Основното нещо е да се организира правилно процеса на поливане, подхранване и хранене.
поливане
Вече беше споменато, че сортът не понася излишната влага. Земята за засаждане трябва да бъде добре дренирана. В същото време, културата трябва да бъде защитена от изсушаване, особено по време на кървене и цъфтеж. На тези етапи на растеж се нуждае от обилно поливане, което трябва да бъде спряно по време на зреенето, за да се предпази плодът от гниене.
Топ дресинг
За да се грижите за плодородието на почвата за картофите, трябва да започнете през есента, когато по време на изкопаване почвата се опложда с азот. Засаждането на семенен материал се извършва изключително в кладенците, които са покрити с хумус. Преди хранене направете още една допълнителна култура на хранене.
Важно е! Най-добрият картофен тор е пепел или птичи тор (източник на фосфор, азот, калий), разреден с вода в съотношение 1: 2. На 0,1 хектара струва от 6 до 10 литра хранителен разтвор.
Препоръчва се да се извърши подправка в три етапа: по време на поникване, пъпкуване и цъфтеж. За хранене само на възнесени растения се използват птичи тор; културата, преминала във фазата на пъпкуване, се опложда с разтвор на пепел (1 чаша), 2-ро. л. калиев сулфат и вода (10 1). Цъфтящи растения са особено нуждаещи се от топ превръзка, те се препоръчва да се оплоди с инфузия на 2 супени лъжици. суперфосфат и стъклен лопен на 10 литра вода. Всеки храст се нуждае от 0.5 литра от този инструмент.Събиране и съхранение
Събирането на картофи Sante се събира на 80-90 дни след засаждането. Ако отложите реколтата, картофите могат да бъдат засегнати от гниене. Необходимо е да се съхраняват плодовете в прохладни помещения, до които студът няма да има достъп през зимата, тъй като студът е изключително вреден за картофите. Стаята трябва да бъде защитена от светлина, което е особено важно.
Знаеш ли? Когато са изложени на светлина, картофите стават зелени и стават токсични, консумацията им може да доведе до хранителни отравяния. С консумацията на такива картофи има горчив послевкус.
Болести и вредители
Основното предимство на сорта е неговата устойчивост към болести. Опитните градинари знаят колко е излишен процесът на отглеждане на сорт картофи, който не издържа на атаките на различни агресори. Що се отнася до Sante, той е имунизиран срещу най-агресивните заболявания: рак, краста, гъбични инфекции, киста нематода, вируси от тютюнева мозайка, усукване и бръчки на листа. Нивото на резистентност на сорта преди пристъпите на късната болест и ризоктония се колебае, поради което не помага на културата да се защити. За профилактика и контрол на заболяванията се използват Taran, Konfidor-Extra, Fitosporin-M и Alirin-B.
Традиционните насекоми, които поглъщат насаждения от картофи, са колорадски бръмбари. Отърви се от такива нежелани гости, помогни на инсектициди, по-специално "Konfidor-Maxi", "Dantop", "Prestige". Както можете да видите, проблемът с избора на сортове картофи е решен. Нуждаете се от картоф Sante, който се отличава качествено с високи добиви (до 20 картофи се събират от един храст), непретенциозна грижа, устойчивост на болести и вредители.
