Изкуствено месо като решение на екологични и етични проблеми: Синтетичното мляно месо от САЩ скоро ще навлезе на пазарите в Европа

Компанията New Age Meats (САЩ) е получила свинско месо от стволови клетки и плодородна киселина. За данните на ресурса Agrarna-pravda изкуственото месо ще запълни гишетата на европейските магазини и ще бъде много по-евтино от естествения.

Изкуственото месо ще послужи като отлична алтернатива за яденето му за вегетарианци и други групи от хора, които по етични или морални причини не могат да ядат месо от мъртви животни. Също така, производството на "синтетично" месо е екологично чисто. При производството си токсични газове не влизат в атмосферата.

Досега компанията не успя да извади твърдо парче месо с влакна и ивици. В своята структура масата наподобява мляно месо, от което през септември компанията представя старта си под формата на колбаси. В момента колбасите са близо до $ 216, въпреки че месото, в необработено състояние, е близо до $ 23 за 450 грама.

Гледайте видеоклипа: Духът на времето II: Допълнение Zeitgeist: Addendum (Ноември 2024).