В Русия, първичният продукт е ряпа, но хранителната стойност и съдържанието на витамин С в шведа надхвърля това. За съжаление, земеделските производители и градинари не знаят това, и не растат ряпа, но напразно! Rutabaga е зеленчук, който е много популярен в Европа.
В чест на него дори организира почивки в Швейцария. Този зеленчук според някои учени е резултат от пресичането на зеле и ряпа.
Статията ще ви каже как и кога да сеете семена от зеленчуци на открито и върху разсад, след което може да се отглежда.
Характеристики на отглеждане
Шведът изглежда така: на върха на зелената листна част, над земята все още има малка зеленикава част на корена, коренът е червено-лилав, а вътре в него има жълта плът.
- Швед отлежава дълго време, така че е по-добре да се занимавате със засаждане рано.
- Този зеленчук не се страхува от ниски температури, т.е. се отнася до студоустойчиви видове.
- Рутабага е двугодишен зеленчук. През първата година се развива коренната и листната маса и по това време е подходяща за храна. През втората година шведа цъфти и произвежда семена.
- Обърнете внимание, когато се засаждате трябва да почвата. Подкиселена почва няма да е подходяща за шведи. Тя трябва да е хлабава и умерено влажна. Ако почвата е прекалено суха, зеленчукът няма да е подходящ за храна, но излишъкът на влага води до разпадане.
- Ако на това място са разраснали бобови растения, картофи, домати, краставици или тиквички, преди мястото на шведското място, тогава мястото е подходящо за тази култура. Ако на легло се отглеждат близки роднини: зеле или ряпа, тогава не се препоръчва да се използва това място за ряпа.
семена
Тъй като шведът не е популярен в Русия, изборът на сортове е малък. От най-честите сортове - "Krasnoselskaya." Общо руски сортове трапезария швед 6.
При избора на семена за градината, помислете за срока на узряване на корена. Например, в средата-ранни сортове "Новгород", "Krasnoselskaya" и "Детска любов", периодът на узряване е до 117-120 дни. Vereyskaya и Hera rutabaga узряват след 90 дни. Най-ранният сорт "Light Dream", Отнема 70 дни, за да завърши образуването на корена.
Също сортовете се различават по теглото на корена. Красноселската шведка расте с тегло до 600 грама. Останалите сортове дават по-малко тегло до 350-400 грама.
Семената са много достъпни по цена., В Москва средният ценови диапазон от 14 до 20 рубли.
условия
Шведът се позовава на устойчиви на студ култури, което води до особеност на ранното засаждане. За покълване на семената желаната температура на почвата е само + 2 градуса (но най-добрата температура е от +12 до +17), докато лесно може да понася студ до -2 градуса.
Въз основа на тази температура, най-добрият регион за отглеждане на рутабаги е средната и северозападната област, В тези места от края на април се отглеждат репи.
Ако има желание за отглеждане на тази култура в южните райони, по-добре е да се вземат сортове, които узряват по-бързо (70-90 дни). Ако е твърде рано да се сеят семената, тогава културата се отстранява преди началото на топлината.
В северните райони на нашата страна (както и в Сибир и Урал), в тежките условия на околната среда на летни жители, всеки ден е важен. За да се получи реколта, семената от шведа за посадъчен материал се засяват в началото на април (в противен случай кореновата култура няма да успее да узрее) и се засаждат на открито на по-близо до юни.
Внимание! В земята трансплантация растение, което вече има 3-4 листа.
Методи за кацане
Има два метода: без семена (директно към отворен терен) и трансплантация.
На открито
Както бе споменато по-горе в средната лента сеят семената директно в открития терен. За това ви е необходимо:
- Подгответе земята, Подобрете, ако е необходимо, като добавите торф или пясък. Изкопайте почвата, отстранете плевелите и корените. Торене преди засаждане може само хумус или компост.
- Пригответе семената, Преди сеитба те могат да се приготвят 30 минути, като се поставят във вода с температура около +50 градуса.
- Направете канавки в градината (дълбочина на браздата не повече от 2-3 см.).
- Сеят семената (на 1 м. средно 20 броя). Поръсете семената с пръст и покрийте градинското легло (с филм или спанбонд).
На 5-ия ден се появяват издънки, които могат да се разредят за първи път, когато вече се появяват 3-4 листа. Разстоянието по време на изтъняване между растенията е 5-6 см. Второто изтъняване се извършва, когато на растенията вече има 5-7 листа, като между тях остава разстояние 15-20 см.
разсад
При отглеждане на шведски разсад алгоритъмът работи по следния начин:
- Изберете място за кутии с разсад (готино, така че веранда или балкон е подходяща, защото на топло място няма да растат добри, здрави, жизнени разсад. Дълбочината на кутиите за разсад е 10-15 см).
- Приготвяме семена и почва (както и с безсеменен метод).
- Сеят семената в кутии (3-4 см между семената) и се поръсва с пръст (дълбочината на засяване е 1-2 см).
- Поливайте почвата и покрийте с филм или стъкло (не отваряйте до поникване).
- Когато се появят издънки, филмът се отстранява, а когато младите растения имат от 3 до 5 истински листа, те се засаждат в отделни саксии от торф преди засаждане на открито място.
- 30-40 дни след появата на издънки, посадъчен разсад на открито (под формата на легла в легла, разстояние между дупките 15–20 cm, разстояние между редовете около 60 cm).
Грижа и трудност
Когато растенията са вече на леглото, най-трудният етап е приключил. Смята се, че rutabaga непретенциозен допълнителна грижа. Летните жители трябва да наблюдават влагата на почвата (да не изсъхват или да преливат), да се разхлабят (така че кислородът да проникне в корените), да плевелите и да подхранват растението. Но и тук се срещат собствените си трудности и особености:
- Шведът не харесва преовлажняване, Поливането се извършва 3-5 пъти по време на вегетацията. Трябва да се обърне внимание на запазването на влагата в почвата. За това почвата между редовете е покрита: с компост, слама, нарязана трева или коприва, изгнила дървесина.
- Оплождането често не е необходимо, само 2-3 пъти на сезон. Не можете да оплодите пресния тор, защото пулпа ще стане безвкусен (сух и насипен). Ако ви харесва швед, по-сладък, то торят с тор с фосфор, това ще увеличи съдържанието на захар в корена. Без борен тор, зеленчукът ще стане скучен.
- Вредителите също създават проблем, Това е кръстоцветна муха и летящо зеле. Пепелта между редовете и нафталина може да се справи с тези вредители.
Важно е! Силно миришещи цветя и билки помагат за борба с насекомите: мента, невен, мащерка, невен, градински чай. Градината ще бъде защитена и в същото време много красива. Шведът може да се използва за готвене. Добавя се прясно в салати. Зеленчуците могат да бъдат задушени, запържете, сварете.
Шведът е полезен за здравето, Това е чудесно средство за изгаряне, както и заздравяване на рани и противовъзпалително действие. Може би си струва да се подчертае малка част от зеленчукова градина за този прекрасен зеленчук?
