Украински фермери все повече обръщат внимание на производството на бобови растения. През изминалата година износът на тази култура от страната се увеличи с 5%, ако не вземете предвид соята. През 2018 г. са изнесени общо 832 хил. Тона бобови растения, което е с 43 хил. Повече от миналогодишния рекорд за износ (през 2017 г. 789 хил. Тона са отишли в чужбина).
Такова бързо нарастване на производството и продажбите, включително износа на бобови растения (грах, боб, леща) се дължи на значително увеличение на площта, в която са засадени. Не по-малка роля в това играе и нарастващият интерес на малките и средните стопанства по отношение на бобовите култури, защото тези култури могат да донесат повече доход на хектар от зърно или маслодайни семена. И като се има предвид бързото развитие на технологията на отглеждане и маркетинг на продуктите, размерът на приходите за годината може значително да се увеличи.
Вижте също:Андрей Ярмак, икономист в инвестиционния отдел на Организацията на ООН по прехраната и земеделието (ФАО), изрази мнението си по този въпрос. Той вече е говорил повече от веднъж за приближаващата възможност за свят с дефицит на протеини, и тъй като бобовите растения съдържат най-голямо количество от този елемент, необходимо за човешкото тяло, растежът на търсенето за тях е абсолютно логичен и оправдан. Икономистът отбелязва, че стимулът за развитието на бобови култури е и модата за изоставяне на месото, което се наблюдава в света.Експортният потенциал на украинския соя ще надхвърли 2,6 милиона тона Какво се отнася за бобовите растения През 2016 г. украинският износ за ЕС се е увеличил с 3,7%
Не най-положителните последици от растежа на износа за вътрешния пазар на Украйна. На рафтовете на магазините сега грахът и бобът могат да бъдат закупени на цени по-високи от миналата година. Съответно, средната експортна цена също е намаляла - днес тя е средно 7% по-ниска в сравнение с миналата година.Препоръчваме ви да прочетете:Японски учени са разработили схема за отглеждане на земеделски култури на плоска повърхност Индийският посланик препоръчва на украинските фермери да отглеждат бобови култури Най-популярните продукти от боб: описание и ползи
