Сортове зеле

Пекинското зеле е познато на всички като допълнение към салати, мезета и дори основни ястия. Тя дойде при нас от Далечния Изток, уловена в менюто и диетата. Домакините обичат това разнообразие от зеле заради факта, че тя може да се използва като салата и като обикновена зеле. Знаеш ли? Пекин или китайско зеле принадлежи към подвида на ряпа от семейството на зелето.

В Европа, Колибраби е обичана и почитана - тя е непретенциозна в грижите си и се адаптира към всякакви климатични условия. Вкусът на качеството значително надвишава бялото зеле, а полезните свойства не отстъпват на броколите. Какво друго е забележително кольраби, какви ползи може да даде и няма да навреди на употребата му?

Кольраби е зеленчук, който се цени за високото си съдържание на аскорбинова киселина. Яжте stelplod, който прилича на ряпа с листа, която расте над земята и не влизат в контакт с почвата. Стъблото е светлозелено или пурпурно, кръгло или плоско-закръглено, в зависимост от вида на зелето.

Диетолозите са похвалили зеленчуците, наречени зеле, сортове, които са много популярни в чужбина и често са наричани "диви" или "къдрави", "бранггол" или "grunkol". Листово растение Brassica oleracea var. Сабелица принадлежи към зелените растения от зеленото семейство. В сравнение с брюкселското зеле и броколи, този продукт от животновъди не се среща често в менюто на ресторанта, но всяка година неговото отглеждане придобива все по-голяма популярност сред летни жители, по-специално поради замръзване (до -15 ° C) и полезни свойства на растението.

Бялото зеле е двугодишно растение с маса хранителни вещества, витамини и микроелементи. Едно разнообразие от бяло зеле се различава от времето на зреене, размера на зеленчука, сочност, плътност. При избора на семена е необходимо да се вземат предвид метеорологичните условия във вашия регион, географската зона, температурните показатели, вида и агротехническото отглеждане на почвата.

Червеното зеле е по-ниско в преобладаването на бяло зеле. Въпреки полезността си (съдържанието на витамини и минерали в него е по-високо, отколкото в бяло), специфичната горчивина на вкуса ограничава консумацията му. Въпреки това, сега на пазара има много сортове червено зеле, лишени от този недостатък.

Зеле "Aggressor" - доста млад сорт, характеризиращ се с устойчивост на атмосферни условия, добър вкус и отличен добив. В тази статия ще дадем описание на това растение, ще ви разкажа за неговите предимства и недостатъци, както и ще разгледа правилата за засаждане и грижи. Описание на сортове зеле "Aggressor" Сорт "Aggressor" е отгледана през 2003 г. в холандска развъдна компания.

При сеитбата на семена от зеле за отглеждане на разсад, се надяваме, че бъдещата реколта ще бъде изобилна и с високо качество, но може да се случи и обратното. Проблемът често не е в качеството на семената, а в неспазване на основните критерии за избор в зависимост от условията на отглеждане и характеристиките на сорта. Затова днес ще разгледаме как да изберем семената от зелето, за да получим желания резултат.

Бяло зеле "Rinda F1" - доста популярен днес сорт. Неизискващата грижа, адаптивността към различните климатични условия, имунитетът към болести и вредители, богатите добиви на най-вкусния продукт правят отглеждането на зеленчуци привлекателни не само в домакинствата, но и с търговска цел.