Магданозът е пикантна билка, от род двугодишен, чадър семейство. Растението съдържа много витамини и хранителни вещества.
Използва се в готвенето, медицината и като козметика. Яденето на пикантни билки в храната осигурява точното количество витамини и минерали.
Използват се както листа, така и корен на растенията. Тази статия подробно описва колко можете и трябва да ядете магданоз всеки ден и какво ще се случи, ако ядете много зелени?
Причини за ограничаване
Няма особени ограничения за магданоза, Всичко зависи от количеството, тъй като свръхпредлагането на витамини и етерични масла, съдържащи се в растението, може да се превърне в:
- виене на свят;
- гадене;
- конвулсии;
- болка в корема.
Съществуват и ограничения за медицински показания, които ще бъдат обсъдени в статията по-долу.
Колко може да ядете на ден: скоростта на употреба
За нашето тяло е достатъчно да се консумират петдесет грама подправки на ден., Бременните жени се препоръчват значително да се намали този процент и е по-добре да се откажат напълно, като го заместят с целина и други пикантни билки.
Ограничения за специални категории граждани
- В категорията на гражданите, които не се препоръчват да се яде магданоз, са засегнати хора с уролитиаза, възпалителен процес в бъбреците и стомашно-чревен тракт.
- С повишено внимание, растението трябва да се консумира от бременни жени. Страхът, причинен от качеството на подправките, има стимулиращ ефект върху стените на матката. Особено не се препоръчва на бременните жени да ядат магданозен корен, той съдържа най-нежеланите хранителни вещества по време на бременността.
Употребата на магданоз при бременни жени може да причини преждевременно раждане, водещо до спонтанен аборт.
Последици от прекомерната употреба на зеленина и действия, когато те се появят
- Ежедневна употреба, Когато консумирате пикантна трева всеки ден в големи количества, тялото е пренаситено с хранителни вещества и етерични масла, съдържащи се в него. Това може да причини мигрена, замаяност.
Въпреки че магданозът е мини аптека, не трябва да го злоупотребявате. Достатъчно един или два клона.
Ако употребата на магданоз забележите негативни реакции на тялото, трябва да откажете да приемете продукта в храната.
- Един път преяждане, Ако веднага изядете голямо количество магданоз, това може да причини:
- халюцинации;
- гадене;
- коремна болка.
Когато тези усещания се появят, е необходимо да се направи стомашна промивка, да се повика линейка.
- Липса на магданоз в диетата, Липсата на подправки в храната няма да навреди на тялото. Но ако човек е на диета, то магданозът попълва тялото с ензими и помага при храносмилането. Също така намалява присъствието в тялото на минерали, които се съдържат само в това растение.
Витамин В9 присъства в магданоз. Нейният дефицит намалява растежа и разделянето на клетките на тялото, води до нарушаване на образуването на протеини.
Комбинацията от магданоз с краставици, домати, зеле, майонеза, масло, заквасена сметана води до освобождаване на нитрити, които са много вредни за човешкото тяло. Салати, е желателно да се използват пресни, в продължение на четиридесет минути от момента на приготвяне, в противен случай магданозът губи своите полезни свойства и става вреден за ядене.
За да намалите ефекта на нитратите в магданоз, трябва да го накиснете в студена вода за един час.
- Постоянна прекомерна употреба, За да се избегнат негативните последици, трябва да се яде магданоз постоянно и в големи количества, в допълнение към гадене, халюцинации, кръвоизлив, мигрена, болки в ставите, гърчове и голяма загуба на тегло.
За да се избегнат негативните последици, е необходимо да се намали количеството на магданоз в диетата или да се прекрати временно.
Ползите от умерената консумация на магданоз са големи и необходими за човешкия организъм. Тази билкова подправка укрепва имунната система, поддържа я във форма, използва се в традиционната медицина, е естествено средство за увеличаване на потентността. Той се консумира суров, изсушен, смачкан до състояние на сок. Основното нещо, което трябва да се разбере, че е полезно - не означава много.