Зеле - основният зеленчук на масата Руснацитезаедно с картофите. Според диетолозите зелеът е един от основните продукти, които са в основата на правилното хранене.
зеле сокът може да излекува много заболявания, забележимо подобрява външния вид, поради съдържанието на не само витамини, но и минерали.
Добрата домакиня ще приготви много вкусни ястия от зеле. Така че неговото отглеждане в градината - това е гаранция за здравословно хранене за цялата следваща година.
Предимствата на оранжерийното отглеждане
Зеле, дори ранните му сортове, в открито място узрява до август, Оранжерии метод на отглеждане ще ви позволи да получите нова реколта през юни - началото на юли. Добре е, че е възможно да се регулира температурата и да се удължи светлия ден, ако е необходимо, което ще има положителен ефект върху растежа и узряването на зелето.
Растат разсад в оранжерия, също много по-удобно по същата причина. В определен период на растеж, той се нуждае от различни температурни условия, което е много трудно да се осигури у дома. Качествени разсад - това е гаранция за добра реколта. Как да растат зеле в оранжерията, помислете по-долу.
За други градински култури, които могат да се отглеждат в оранжерията, научете на нашия уебсайт.
Сортове зеле
По всички сметки, в оранжерията по-добре да растат ранните сортове зеле. Те могат да се използват не само в салати и готвене, но и в кисело. Най-ранното бяло зеле - "Dietmar early". Той дава първата реколта 50-70 дни след засаждането на разсад.
Кръгла, леко плоска глава може да тежи до 1,5 кг. Можете да премахнете до 40 кг от 10 квадратни метра. m, Най-често срещаните сортове в оранжерии градинари.
Сортът "Златен хектар 1432" не се напуква и е много вкусен. Узрява в рамките на 105-130 дни след появата на първите издънки. Глави на зеле имат бял цвят и растат до 3 кг, Подходящ за салати, горещо готвене и ферментация.
Дружната реколта дава сорт "Първи номер К-206", готов за прибиране на реколтата след 100-120 дни след първите издънки. Производителност до 40 кг / 10 кв. м, зеле с тегло до 2 кг. Можете да вземете и ранни хибридни сортове зеле, отглеждани от чуждестранни животновъди - холандски, френски, полски и др.
Засаждане и грижи
Расте зеле в оранжерията дори един начинаещ може зеленчуци. Технологията за отглеждане на рано зеле в оранжерията не е сложна. Достатъчно е да следвате правилата и да знаете някои тънкости на грижата за него. Кога да засадите зеле върху разсад в оранжерия?
В оранжерията семената се засяват през февруари в оранжерията разсад се засаждат в средата на април, Някои, най-смелите експерти, засяват семената през декември, завършвайки разсад с фитолампи, докато получават реколтата в началото на юни.
семена
Дори и в оранжерията зеле се отглежда само от разсад, Как да растат разсад на рано зеле в оранжерията? За да получите здрави разсад, трябва да изберете правилното и засадете семената. Изберете трябва да бъде най-големият и най-тъмен.
Засаждане на семена
Най-добре е да сеят семена за разсад на парни легла или оранжерии. При отглеждане на зеле разсад в оранжерията, най-често те използват биогориво. За да приготвите парния хребет, имате нужда от земята изкопайте окоп на дълбочина 30 cm и 100-120 см ширина. На неговото дъно се поставя биогориво, покрито от земята отгоре. За разсад най-подходящ субстрат от равни части на торф земя, торф и пясък.
Грижа за разсад
Как да растат зеле разсад в неотопляем оранжерия или под филм? В почвата, загрята до 20 ° C, семената се засаждат на дълбочина 1 см. На върха се поставя рамка с филм с минимална височина 30 см. Първите издънки се излюпват след 4 дниТова означава, че е възможно да се отвори оранжерия през деня за втвърдяване на разсад. Поливането на разсад не се препоръчва все още. След появата на първия лист температурата трябва да се повиши с 2-3 ° C до достигане на 10-12 ° C.
Когато се появят първите 1-2 листа трябва да изтъня и започнете активно поливане и хранене на разсад. За времето на нейното израстване фуражи 3 пъти.
Първият път се хранят със смес от фосфат, поташ и азотни торове, втори път - само с азот, а трети път - преди засаждане на разсад в оранжерията - отново се хранят с азот-калий-фосфор смес. Поливането се извършва ежедневно сутрин..
Трансплантирайте разсад в оранжерията
Най-важното нещо - разсад - вече сте отглеждани. Има много малко, зад които стоят главните задължения. Преди засаждане на разсад в оранжерията, подгответе почвата. В допълнение, оранжерията трябва да бъде оборудвана с допълнителни осветителни лампи.
Отглеждане на зеле в поликарбонатна оранжерия, доказан метод да създаде оптимални условия, които все повече набира популярност сред градинарите и градинарите.
почва
Зелето е растение, което обича много вода, така че почвата за нея трябва да бъде гъста, добре задържаща влага. По-добре е да започнете готвене през есента - как да го изкопаят, не по-малко, отколкото на лопата байонет, в същото време вземане на тор. Тя може да бъде компост хумус или тор и минерални торове. Зелето не харесва киселата почваследователно, ако е необходимо, през есента трябва да прекарате вар.
Невъзможно е да се засадят зеле на една и съща земя година след година. Трябва да се спазва сеитбообращениетов противен случай няма да получите добра реколта.
Най-добрите предшественици за него ще бъдат краставици, картофи, лук или бобови растения, след което много полезни вещества остават в земята.
Засаждане на разсад
Трансплантацията в оранжерията се извършва, когато кълновете имат 4 листа, тя изглежда силна и има зелен и лилав цвят, Ако кълновете са светлозелени на цвят, това показва тяхната слабост и нежелание за трансплантация.
Няколко дни преди слизане разсадът трябва малко да се втвърди, За да направите това, в оранжерията дневната температура пада до 16-18 ° C, през нощта - до 12 ° C. Той също така се излъчва редовно. По-добре е да преживееш разсада чрез претоварване, без да отърсиш земни буци от корените, за да не ги повредиш. В земята има дупка, тя се полива с вода и тор
В отвора потъва фиданка, земята около нея е плътно набита, което осигурява максимален корен с почвата, Между разсад трябва да има разстояние най-малко 30 см. Поливането на зеле трябва да започне седмица след засаждането, когато разсадът се корени добре.
грижа
Грижа за зелето в оранжерията е редовно поливане, разхлабване на почвата, подхранване и поддържане на температура и светлина. Зелето е много светло-изискващоЛекият ден за нея трябва да бъде 14-17 часа. Ако е необходимо, тя трябва да бъде dosvechivat.
Температурата за нормален растеж и съзряване се поддържа при 16-20 ° С. Веднъж на 2 седмици зеле хранени с разтворен тор, Необходимата влажност - 70-80%, поливането трябва да бъде редовно и изобилно.
Видове зеле
Бялото зеле, макар и да държи преднината, все още не е единственото. Сега в градините често можете да видите легла с броколи, Пекин и карфиол. Тях също може успешно да се отглежда в оранжерия.
Пекин
Прекрасна маруля - Пекин - рано, тя може да се събере след 40-80 дни след появата на леторастите. Условията за отглеждане в оранжерията на Пекинското зеле са: температура 16-18 ° C, разхлабена плодородна почва.
Стъблата се появяват при температура от 20 ° С, след което се понижават до 10 ° С. Разсадът расте 20 дни при дневна температура от 22 ° C и през нощта - 16 ° C. 20-дневните разсад се трансплантират в оранжерията.
Често се засажда в оранжерия заедно с краставици и домати като „уплътнител”. Зрелото се смята за средно главно зеле с тегло 300 гр. При правилна грижа. можете да съберете до 8 кг от 1 квадрат. m.
броколи
Наскоро специалистите по хранене настоятелно препоръчва да се включат броколите в диетата. някои наречете го „подмладяващ“ зеленчук за съдържанието в него на метионин и холин, предупреждавайки за натрупването в организма на "лошия" холестерол. Богатият набор от микроелементи и витамини го прави безценен продукт на нашата маса.
Процесът на отглеждане на броколи в оранжерия не е по-труден от отглеждането на обикновеното зеле. Може да се засява със семена в оранжерията през март (доста е устойчив на замръзване). Семената покълват доста бързо.и след 10-12 дни разсадът вече има 3-4 листа.
Температурен диапазон - 18 ° C през деня и 12 ° C - през нощта. Почвата се приготвя през есента - изкопава се и се опложда с суперфосфат, органична материя, амониев нитрат и калиеви соли, ако е необходимо е вар.
Допълнителна грижа е разхлабване, плевене и дълбоко поливане (не по-малко от 40 см). Преди цветята цъфтят необходимо е да се режат централните главикоито са нараснали до 10-12 см в диаметър, докато хващат 10 см от стъблото.
Главите и стъблото са доста годни за консумация, но ако растат по-нататък, те ще станат хлабави и безвкусни. Подрязването ще позволи на децата да пораснат - малки потомци до 6 cm.
цвят
Това е така най-взискателните грижи зеле. Но е по-лесно да го отглеждате в оранжерия, отколкото на открито, защото можете да създадете оптимален режим на температура и влажност. Температурата на почвата и въздуха не трябва да надвишава 16-18 ° C, и влажността трябва да е висока, Ако тези условия не бъдат изпълнени, главата й ще загуби плътност и ще започне да се руши. Оранжерията трябва да бъде редовно вентилирана.
Има характеристики и в преобличане карфиол. Карфиолът в оранжерия не толерира азотни и калиеви торове. Добър състав ще бъде инфузия на лопен с добавяне на суперфосфат, калиев сулфат и урея. За второто хранене в този състав задължително амониев молибдат и борна киселина.
Някой ще си помисли, че трябва да се положат твърде много усилия и усилия, за да се отглежда добра реколта от зеле в оранжерията. Но се съгласявам нарастващите разходи рано зеле в оранжерията си струватака че в първите месеци на лятото имаше прясно зеле, пълно с витамини, вкусно зеле във вашата чиния. Успехът на всички и добър апетит!
Полезна информация във видеоклипа:
