В нашето стандартно възприятие, сливата винаги трябва да бъде синя или пурпурна.
Ако става дума за жълти сливи, тогава по някаква причина всеки веднага мисли за слива.
В действителност, има много разновидности на жълти сливи, които се различават от черешовата слива не само по вкус, но и по размер.
За сортовете жълти сливи и ще бъдат обсъдени в тази статия.
Какви са жълтите сливи?
Сортовете жълти сливи се различават малко от другите - те са също толкова полезни, сред тях можете да намерите както големи, така и малки, сладки и кисели.
Като цяло - можете да изберете разнообразие за всеки вкус, форма и дори цвят. Комбинира всички разновидности на жълтите сливи - тяхната универсална цел. Плодовете им могат да се използват както директно в прясна форма, така и за всякакъв вид консервиране - конфитюри, консерви, компоти.
Разнообразие от сливи "Алтайска годишнина"
Най-зонираното разнообразие от всички жълти сливи. Може да се намери както на запад, така и на изток от Сибир, както и в Урал. Разпределен сорт на територията на Северен Казахстан.
Алтай Юбилейная получи всичките си най-добри качества от манджурските сливи, от които се отглежда този сорт. Вторият донор на „Алтайския юбилей“ се счита за имунната слива.
Плодовете са малки, имат ъглово-кръгла форма. Средното им тегло е 15 грама. Те се отличават от другите по жълто-оранжевия си цвят, който е покрит със сладко “руж” с яркочервен цвят. Също така, кожата е покрита с восъчно покритие, което има белезникав оттенък. Самата кожа е тънка, не засяга основния вкус на плода.
Месото на "Алтайския юбилей" е оцветено в жълто-оранжево. Според неговата структура, тя е много ронлива и сочна, което я прави много мека, когато се яде. Плодовият вкус е добърсладко и кисело с характерен приятен аромат. Голямата кост на плода се отделя много лесно от пулпа. Съдържанието на аскорбинова киселина е 7 mg на 100 грама.
Този сорт се разглежда в ранна зрялост, Подвижната зрялост на плодовете се среща приблизително в средата или втората половина на август.
Дървото практически няма отличителни черти. При растежа достига среден размер. Короната има кръгла обратна пирамидална форма. Броят на клоновете на корона не е голям, което осигурява на дървото средно сгъстяване.
Основният плодоносен орган на дървото от този сорт са букетните клони. Клоните са от скелетен тип, от тях се отклоняват прави клони под остър ъгъл. Основният цвят на кората е кафяво-сив. Дървото се характеризира с нисък щат.
Дървото на този сорт е известно висок добив, В периода на плодност дървото не влиза много бързо - приблизително на възраст 3-4 години от момента на засаждане.
Доброто предимство на сорта Алтай Юбилейна слива е неговият висок добив и отличен плодов аромат. Освен това жълтият цвят на сливите им придава особена привлекателност и апетитност. добре устойчиви на зимни студове и пролетни мразове.
Има достатъчно недостатъци на този сорт, но опитен градинар може лесно да се справи с всички тях. На първо място неподходящи за транспортиране пресни, което обаче не пречи на обработката на сливи и транспортиране под формата на конфитюр или компот на дълги разстояния.
Също така сортът има ниска устойчивост към различни болести, характерни за сливите. особено често са засегнати от хлороза, Много често се причиняват големи щети на семената на Алтайската юбилейна слива. Сортът се страхува от суши и не може да се самоопрашва.
Слива "Скъпа" ("Белият мед")
учудващо вкусно разнообразие жълти сливи, което много прилича на истинския мед. Сорт от украински произход. Зонирането е широко, до северните райони, което се улеснява от непретенциозността на сорта.
Плодовете на този сорт се считат за големи, техните тегло започва от 30 грама и дори може да достигне до всички 50. Между другото, плодовете може да не са напълно едномерни. Но формата на плода е правилна, закръглена. Цветът на кожата е жълт. Има и тънък восъчен цвят белезникав.
Плътността на кожата е висока, което дава на плода висок транспортен капацитет.
Месото се отличава не само с богатия си жълт цвят, но и със своята сочност. Структурата на плода е плътна, което усложнява процеса на отделяне на костта от пулпа. Вече споменахме вкуса, той е много сладък в плодовете на Слива "Мед", но без приспиване, което отрича лек оттенък на кисели нотки. Оценка на дегустацията на плодовете от този сорт - 4.5.
това се счита за един от най-ранните сред всички сортове сливи. Подвижният матуритет идва вече в последните дни на юли и първите дни на август. Това предимство се осигурява и от началото на цъфтежа на сорта Мед.
Сортът е самопроизводителен, поради което се нуждае от обезпрашаване от други сортове. Тъй като опрашителите най-често се използват "унгарски рано" и "Ренклод Карбишева".
Сливовото дърво е много голямо по размер и с благоприятни условия за растеж може да достигне до 5 метра. Короната на дървото е закръглена, с малък брой главни клони. Това допринася за факта, че дървото не е твърде дебел и плодовете имат способността да узряват бързо и ефективно.
Счита се сортът висок добивтова е частично осигурено от големите плодове.
Разнообразието има висока устойчивост на замръзване и лесно толерира дори най-мразовите зими. Сливата не се нуждае от специални грижи, тя се корени много добре във всякакви климатични условия. Целта на плодовете е универсална, което ги прави още по-популярни за домашно градинарство.
Високият дървото заема много място в градината, защото много градинари отказват да го отглеждат. Според някои. На негово място можете да засадите две високодобивни дървета и да получите много по-големи добиви, други са склонни да мислят, че за вкуса на тези сливи можете да пожертвате два допълнителни метра от градината. Изборът е ваш.
Интересно е да се прочете и за сортовете сливи за Московска област
Слива сорт "Златен голям"
Друга красива жълта слива с отлични големи плодове. Тя се отглежда в резултат на подбора на разсад от култивирани сортове, зонирани в южната част на Русия. Самият сорт „Златна Голяма“ е най-често зониран в Долен Волга.
Средната маса на плодовете на сливата "Golden Large" напълно отговаря на името и е около 43 грама. Цветът на основния цвят на тези плодове е жълт. Цветът на покрива е представен от розово-жълтеникави петна. Кожата не е гъста и деликатна, восъчна восък, лесно се отстранява от плода.
Плодовете са овални, с малки вдлъбнатини в близост до фунията и върховете, едномерни. Абдоминалният шев е практически невидим за плода.
Цветът на пулпа е жълт. Според структурата тя е много мека и нежна, съдържа голямо количество сок, което прави сладко-киселия вкус особено приятен и топящ се. дегустатор вкус се оценява на 4,8 точки от 5, Сортът е един от лидерите в съдържанието на аскорбинова киселина в 100 грама целулоза, която е равна на 18,5 mg.
Дървото цъфти в средата на май, приблизително 15-19 броя. Ето защо, Golden Large е къснозреещ сорт, чиито плодове достигат оптимално състояние за хранене едва в първите дни на октомври.
Дървото на средния растеж на този сорт се характеризира с пирамидална корона с разстилащи се клони. Трябва да се отбележи, че броят на клоните в това дърво не е голям и те не сгъстяват короната. Също така, тя се характеризира със средна листа. Цветните стрели кафяви. Клоните на букета са основен орган за плододаване на Златното Голямо дърво.
Първите плодните наблюдава само 4 години след засаждането на дърво. Добивът на сорта е доста висок. и, най-важното, редовно. Средният брой на плодовете, които се събират от едно дърво, е 26,8 кг. От един хектар индустриална градина годишно се събират около 126-146 центрена от узрели плодове.
Предимствата на този сорт са много. На първо място, това е редовността на плодните и добър вкус на големи плодове. Заслужава да се отбележи и привлекателният външен вид, който се оценява на 4,5 точки. Дървесината е много устойчива на ниски температури..
Освен това, дори когато дървото цъфти, пролетните студове не са ужасни. Сортът е устойчив на продължителни суши. Рядко засегнати от вредители и болести. Един от малкото сортове жълти сливи, който е в състояние да се съхранява за дълго време при необходимите условия - до 1.5 месеца.
В допълнение, по време на съхранение, външният вид на плодовете става още по-привлекателен, вкусовите качества придобиват допълнителни положителни качества. Сортът се отглежда както в домашни площи, така и в индустриални градини.
Младо дърво от този клас склонни към замръзване, и много дълго време може да се отдалечи от щетите. Понякога замразяването може напълно да унищожи дървото.
Отиди на грижата за жълтата слива
Слива не изисква много внимание от градинаря. Въпреки това, ако тя расте в неподходящи условия, грижата трябва да бъде редовна и да се вземат предвид всички необходими изисквания. В допълнение, заслужава да се обърне внимание на факта, че сортовете от този тип, отглеждани по метода на селекцията, на практика са неспособни да се напръскат.
Ето защо, без специални усилия, е лесно да останете без култура.
Да започнем с подстригване
Прахът на сливата практически не трябва да се формира още в първата година трябва да намалите неговата рядка схема. Разбираемо е, че клоните трябва да бъдат оставени на няколко нива, всяка от които не трябва да бъде повече от 6 скелетни клона. Разстоянието между нивата трябва да бъде около 30-40 сантиметра.
На дървото на 2-3 години полезен за подрязване на младите печалби около 30 сантиметра. Обаче, ако като цяло растежът на всеки клон е един и същ, не е необходимо да изравнявате нищо. Силна и често подрязваща слива може да забави периода на първото му плододаване.
На стари сливи се нарязват само сухи и повредени клони. След резитба, те трябва да се изгорят, за да се предотврати разпространението на болестта. Когато плодът е неравномерен, основните клони понякога се подрязват.
Торът е много важен етап от грижата.
Препоръчва се почвата около сливата да се разхлабва редовно, като се премахва растежа на корените и в нея се въвеждат минерални и органични торове. Това не трябва да се прави често, защото дренажът не е много придирчив към торовете. Минералните торове се прилагат не повече от веднъж на всеки 2-3 години.
През пролетта е необходимо да се оплоди почвата с азот, а през есента се препоръчва използването на фосфор и калий. Хумусът се въвежда още по-рядко - веднъж на 3-4 години. Неговото количество за 1 m2 трябва да бъде не повече от 12 килограма.
Малко за поливане
Слива е много взискателна към влагата, особено в ранна възраст. В сухи години трябва да се полива редовно през лятото, два пъти месечно. В същото време, едно възрастно дърво трябва да остави до 10 кофи с вода, за млад, 4-6 кофи ще бъдат достатъчни.
Също така е необходимо да се напои сливата през септември, защото ако изчезне преди началото на зимните студове, зимата ще бъде два пъти по-трудна за оцеляване. Препоръчва се почвата да се мулчира след поливане, за да се запази влагата в нея по-дълго.
Ние защитаваме от вредители
Дървото е защитено от гъбични заболявания чрез рязане и изгаряне на болни плодове, листа и клонки. Също така, при изпълнението на резитба, особено есента, това е много важно дръжте изрязаните точки използване на градинска грес. Освен това, вместо това, те често използват вар мляко с меден сулфат (1-2%), разреден в него.
За да се предпази дървото от увреждане от klosterosporosis, през есента дървото се напръсква с карбамид.
Докато температурата на въздуха не е достигнала индикатора на термометъра над 10 градуса, се препоръчва да се разклати и унищожи такъв вредител като слива. Трябва да се извършат около 6 спрея с период от 7-10 дни, за да се отървете от молците. За пръскане се препоръчва употребата на лекарства като "Биотоксибацилин" или "Гаупсин".
Какво трябва да знаете за зимната грижа за жълтите сливи
За зимата Препоръчително е да се връзват клоните на младо дърво в една метла, за да ги предпази от замръзване и ветрове. Самият барел е свързан с клин. Препоръчва се младите разсад да се спускат в сняг. Клоните на възрастното плодоносно дърво трябва да бъдат подкрепени с кола, тъй като голямо количество сняг може да ги разкъса.
Стълбът на дървото трябва да бъде покрит, доколкото е възможно, със слой сняг, който е покрит със сено от горе.
Изисквания за засаждане на сливи
Много е важно мястото, което сте избрали за кацане, да е добре осветено и да не е издухано от ветровете. В края на краищата, без достатъчно светлина, плодовете ще зле свързват и узряват, а ако по време на цъфтежа дървото се издуха от вятъра - рискувате напълно без култура.
Пригответе яма за разсаждане
Ямата трябва да бъде изкопана преждевременно, 2-3 седмици преди засаждане. Дълбочината му трябва да бъде около 60 сантиметра, така че до дъното да се покрие смес от хумус и горния почвен слой. Тази смес трябва да се излее незабавно в ямата, така че да може да се установи преди момента на директното кацане.
Също така, препоръчва се веднага да се забие кол в ямата, към което тогава ще вържем фиданка. Колата трябва да бъде разположена на северната страна на дървото и на разстояние от около 15 см от нея.
Как да засадите?
Трябва да бъдете много внимателни, за да не погребете случайно корените на шията. Оптимално трябва да бъде 3-4 сантиметра над повърхността на почвата.
Почва, че корените заспиват, не е необходимо да се смесва с торове. Също така е важно да не остава въздух близо до корените, тъй като може да ги изсуши. следователно почвата трябва да бъде добре утъпкана, Също така, след засаждане дървото е обилно напоено. Използва се от 3 до 6 кофи с вода (в зависимост от това колко е суха или влажна почвата).
За времето за кацане
Възможно е да се засадят сливи и през пролетта, и през есента. За предпочитане е обаче да се избере есенно време. Това се обяснява с факта, че есенното засаждане на слива не се извършва най-късно, например, в ябълково дърво. Ето защо, преди началото на замръзване, трябва да има време да се успокои малко на почвата, за да понесе добре ниските температури. В противен случай дървото просто ще замръзне.
