По правило хората не се съмняват, че захарното цвекло е само суровина за промишлена преработка, а само големите селскостопански предприятия или ферми се занимават с неговото отглеждане. Междувременно, технологията на отглеждане на захарно цвекло е доста на разположение на градината легла, запознати с всеки собственик на малък парцел.
Захарно цвекло: описание
Захарно цвекло е подвид на обичайното цвекло. Резултатът от първата година от живота на това двугодишно растение е растителен бял корен, удължен в дължина и оформен от листа с розетка. В малките стопанства такива цвекло се отглеждат не за производство на захар, а за домашно готвене, като храна за добитък и птици, както и за прилагане на терапевтично средство, препоръчано от традиционната медицина. 
Наличието на цвеклови зеленчуци, освен захароза, също и огромно количество хранителни вещества (витамини В, С и РР, магнезий, йод, желязо и други минерални и други елементи) причиняваха благоприятното им въздействие върху човешкото тяло, включително при различни заболявания.
Важно е! Употребата на захарно цвекло е противопоказана при пациенти с диабет.
Подбор на почвата за отглеждане на захарно цвекло
Захарно цвекло най-успешно расте типове почви с лека киселинностс добра пропускливост на въздух и влага. Най-добрият вариант е чернозем. Заробените изцедени торфища и сироземи също ще бъдат доста удобни за захарното цвекло.
Една от най-важните условия за удобно отглеждане и бъдещи високи добиви на захарно цвекло е налична на дълбочина 0.6-0.8 m хоризонт на подпочвения пласт с водосъдържащи свойства - слой, който е по-близо до растящата коренна култура, ще създаде условия за образуване на гниене, а понижаването му под определеното ниво ще забави растежа на подземната част на цвеклото.
Знаеш ли? Теглото на най-тежкото цвекло, отглеждано в Съмърсет през 2001 г., е 23,4 кг.
Цвекло предшественици в ротация
Не можете да засадите захарно цвекло на мястото след същите и други видове цвекло, както и след манголд, спанак, рапица, рапица, камелина, горчица, фуражна рутабага, зеле и алабама, най-накрая, след ряпа, репички и репички, зеле и бобови растения. Това се дължи на високия риск от подобни вредители.
И тук най-добрите предшественици на захарното цвекло са зимна пшеница и ечемик. Ако картофите, отглеждани на мястото, са били успешно изчистени от плевелите (те имат общи цвекло с тях), то тази земя е доста подходяща за засаждане на захарно цвекло. За собствениците на вили и малки парцели, тази опция е най-предпочитана, тъй като зимните зърна на практика не се отглеждат на няколко акра.
Есенна и пролетна обработка
Селскостопанско захарно цвекло включва началото на подготовката на леглата през есента. Тогава се извършва първото копаене. През пролетта площта се изравнява като предпазна мярка, за да се избегне застояването на влага и равномерното му разпределение в земята.
Тор за цвекло
През есента изкопаването на почвата за захарно цвекло трябва да бъде обогатено, заедно с твърда (35 кг на сто) облицовка на оборски тор, поташ-фосфатни торове (2 кг / сотка). В същото време или около две седмици преди сеитбата се препоръчва въвеждане на азотни вещества (0,9-1,0 kg / sotka). С използването на азотни торове за цвекло трябва да бъдат внимателни, защото азот има свойството на бързо натрупване в корените. Въпреки това, след засаждане, е разрешено да се използва разтвор на азотен тор в размер на 1,25 g на литър вода за напояване.
Пряко по време на засяването се добавя гранулиран суперфосфат (200 g / сотка) към почвата, 4 cm по-дълбоко от семената. Когато кореновите култури придобият маса, такива вече приготвени добавки ще подкрепят успешно този процес. За листно и листно приложение всеки месец се използва смес от карбамид-амоняк (1,5 л / сотка), като завършва храненето три седмици преди планираната дата на прибиране.
Подбор на сортове цвекло
Сортове и хибриди на захарно цвекло могат да бъдат класифицирани според съдържанието на захар. Според този показател те са по-скоро произволни (няма прекалено твърда зависимост между добива и съдържанието на захар), разделени в три групи.
| Наименование на сортовете | Съдържание на захар,% | Степен на добив |
| плодовит | до 16.5 | високо |
| ДОБИВ-Захар | до 18.5 | централен |
| захар | до 20.5 | ниско |
Важно е! Когато купувате семена, внимавайте размерът им да не е по-малък от 3,5 см, в противен случай рискувате да останете без култура.
Най-известните сред градинарите, участващи в тази култура, са следните сортове и хибридис добри показатели за качество, преди всичко от това колко цвекло може да се получи от 1 хектар:- Сортове захарно цвеклоБохемия"дава кореноплодни растения с отлично (до 19%) съдържание на захар и средно тегло от 2 кг при добив от 300 кг / ха (3 центнера от всяко тъчене). Периодът на зреене на Бохемия е 80 дни. Имунитетът за гниене дава възможност за дългосрочно съхранение.
- Корени цвеклови сортове "Bona"тежи не повече от 0,3 кг, което донякъде опростява почистването до малка (100 кг / ха) култура. Съдържанието на захар леко надвишава 12%, но този сорт е бърз (84 дни) узрял и има повишена устойчивост на суша, което е рядкост за сортове цвекло.
- Немският хибрид показва отличен добивAraksiya"- 800 kg / ha с оптимално съдържание на захар 16,4%. Такава плодовитост се постига, по-специално, поради факта, че в кореноплодните култури практически няма кухина.
- Също така демонстрира съпротива срещу кухината и родом от Германия "Bigby", който с добив от 720 c / ha, може да изненада със съдържание на захар над 17,5%.
Знаеш ли? Традиционните лечители препоръчват редовната консумация на захарно цвекло, желаещо да подмлади тялото.
Засяване на цвекло
Засяване семена от захарно цвекло през пролетта. Показател за критичното време е постигането на земна температура от 6-8 градуса по Целзий на дълбочина 5 cm. Ако семената преди сеитба за няколко часа се накисва в разтвор на дървесна пепел, захарно цвекло ще се изкачи много по-бързо.
Дълбочината на засаждане варира от 2-4 см, в зависимост от тежестта на почвата, разстоянието между редовете е 45 см. Самият процес на засяване може да се извърши под формата на запълване на предварително приготвен жлеб с тънък поток от пясък и смес от семена (10 кг пясък на 1000 семена). След кацане над напълнения жлеб, формата на билото се възстановява.
Тъй като разсадът се появява и расте, се извършват две последователни разреждания: първата е 5-6 см, втората е 15-18 см. Растящото цвекло обича влагата и рохкава почва. Първото обилно поливане трябва да се извърши веднага след засяването. По-нататъшното поливане е особено добре възприето от растението, ако се прави с пръскане.
Защита от плевели
В домашни условия обикновеното плевене е най-широко използвано като метод за борба с плевелите, който, както и при отглеждането на картофи, е труден и отнема време. Това обаче ще даде възможност да се избегне използването на хербициди.
Ако използването на химичен метод на защита се счита за целесъобразно или необходимо, тогава се препоръчва да се ограничи след поникването (само за периода на вегетация) въвеждането на хербицидни препарати на базата на фена и десмедифама. Процедурата по кандидатстване се извършва само сутрин или вечер, когато температурата на въздуха в близост до земята е в диапазона от 15-25 градуса. Прогнозата за времето трябва да се вземе под внимание, така че естественото валежи да не настъпи по-рано от 6 часа след пръскането.
Вредители и болести
Захарно цвекло е най-често болен кафява или късна гниенепричинени от гъбички. За борба с него, както и с всякакви вредители, сред които най-известни са цвекло нематод и цвекло, по време на вегетационния сезон се използва редуващо се (пръскане и напояване) на фитоспиридния фитогид и фитоверм не могат да се натрупват в растенията и да не намаляват добивите. В допълнение, "Fitosporin" се използва за обработване на почвата и компост, когато те правят предсеитбено разрохкване на почвата.
жътва
Можете да започнете жътва в края на септември. Когато се събира захарно цвекло, специално внимание се отделя на внимателното боравене с продълговати и следователно много крехки кореноплодни растения. Тяхното увреждане драстично намалява срока на годност.
За самото складиране оптималната температура е + 1 ... +3 ° C. Но можете да използвате естествените условия, като държите захарното цвекло в замразено състояние. Последното обаче е възможно само в наистина суров климат, тъй като температурата ще бъде оптимална при -14 ... -16 ° С, а нейното нарастване над -7 ° С може да стане фатално за качествените характеристики.
При липса на помещение, което може да се използва като зеленчуков магазин, захарното цвекло се съхранява в традиционни пилоти или окопи, внимателно покрити с изолационни материали (слама, дървени стърготини или добре набит сняг). 
Захарно цвекло ще бъде добро и полезно в различни салати. При домашно печене, тя лесно може да замени захарта. Подправена със сладки парченца от цвекло, хранителна смес като добитък. Птиците са с по-голяма тежест, като имат хранителна добавка под формата на захарно цвекло, затова се добавят в настъргана форма към зърнената храна. В комбинация с лечебни свойства, всички тези предимства компенсират усилията за отглеждане на захарно цвекло.
