Тревисти растения Dzhusay по-известни градинари като ароматни разклонени лук със същото име. Нека да разберем откъде идва тази слава.
Описание на сорта
Самите по себе си образуванията, които се срещат на коренищата на джусайската трева, са толкова различни от познатите ни добре познати култури, че не е много ясно защо ги считаме за лук.
Формата, обаче, съответства на - тесните малки (до 2 см в диаметър) тикери са наистина съответно извити. Тя е под земята. И отгоре цяла гъста зелена издънка (до 60 см), всеки от които, след годишен растеж, е в състояние да даде ново издънка. Отдолу клоните изглежда се поддържат от тесни листа, разположени в самата основа.
По време на цъфтежа наблюдаваме топчета от чадъри, плътно съставени от малки звездички от бели цветя и разположени на върховете на стъблата.
Научете как да растат лук, шалот, прилепи, лук, слизун, слон лук (rokambol) и див лук.
Условно е възможно да се нарече завод на изток. В този случай понятието "изток" включва китайски, монголски и хималайски степи, камъчета, солени блата и ливади, както и съответните области на руския Далечен изток и Сибир. Говорейки за тревата на Джусай, ще се опитаме да разберем какво е то, какви полезни свойства съдържа, което хората са се научили да използват.
Ползите от културата лежат в неговите листа и цветя, които съдържат аскорбинова киселина, която е много уважавана от хората, както и определено количество витамини, минерални соли и фибри. Всичко това се използва в готвенето и традиционната медицина.
Деликатна сочност от съцветия и листа с мек аромат на чесън (този лук се нарича също ароматен китайски чесън) перфектно подчертава цялостния вкус на зеленчукови салати. Тревата се използва в варени, осолени, консервирани и, разбира се, пресни.
Но още повече този лъч е приложим за терапевтични цели и той преминава в описанията обикновено като лекарствено растение. Краткият списък на заболяванията, от които се използва, е както следва:
- настинки;
- бронхит;
- пневмония;
- гастрит;
- сърдечно заболяване;
- туберкулоза;
- нервно пренапрежение (вследствие на това неврастения);
- изгаряния (използвайки широколистен сок).
Традиционно се използва в китайската (тибетска, по-специално) медицина, но нашите сънародници не са далеч назад. Желаещите могат лесно да намерят в Интернет описание на лекарствени средства, които могат да се приготвят сами.
Знаеш ли? Лукът съдържа много повече естествена захар, отколкото ябълките и крушите (6%). Сладостта на този полезен зеленчук може да се усети след изпичането му, когато всички разяждащи вещества напълно изпарят.
Изискващ почвата и светлината
Това е така, защото на уникалните и полезни свойства на лук dzhusay и неговите относителна простота много градинари имат желание да отглеждат този висококачествен зеленчук в свои собствени парцели.
Но за да може процесът да протече гладко и да завърши добри резултати, е необходимо да се придържат към някои основни принципи на подготовка, засаждане и грижа за растението маруля.
Значително предимство на този многогодишен е неговото безразличие към състава на почвата и светлината. Единственият важен момент е, че jusai не могат да се отглеждат в райони, където живеят картофи и зелеи най-добрите от неговите предшественици са бобови растения или тиквени култури. 
Правила за засаждане на джусайя семена
Планински, или ароматни, dzhusay отглеждани луковици, разделяне на храст, както и метод за семена, който се използва от градинарите най-често. Помислете за някои правила за кацане.
Различните сортове декоративни лук могат да задоволят окото с дългия си цъфтеж.
условия
Семената могат да се засяват по различно време: ако това се прави през летния период, зелените пера ще бъдат готови за рязане още следващата пролет. Засяването през април не предвижда събиране на реколтата тази година, най-добрият вариант би бил да се даде на растението добра сила. И ако изберете зимно време за сеитба, разсадът ще зарадва окото през март, а полезните пера могат да бъдат събрани през юли.
Подготовка на семена
по-рано преди сеитбата трябва да се приготвят лукови семеназа това те се накисват в продължение на 8 часа в гореща вода (температура 40 градуса) и след това се държат още 2 дни в топло. 
Важно е! Методът на семената включва доста бавна кълняемост. Поради тази причина своевременното отстраняване на плевелите, които могат лесно да удушат слабите издънки, трябва да бъде важна стъпка.
Схема на засяване
Схемата на засяване на семена от ароматен лук е както следва: между редовете се поддържа разстояние от 20 сантиметра, а между семената - около 5 см. Можете да сеете малко по-близо, но тогава ще трябва да направите изтъняване. За бързото развитие на разсад леглото трябва да се покрие със специален филм, особено ако температурата на въздуха е достатъчно студена.
Размножаване на лука чрез разделяне на храста
Кацане джусая разделение на храста трябва да бъде пролет или есен, За целта от градината се изкопава тригодишен храст и се разделя на части, които трябва да се състоят от няколко лука. След това засаждането се извършва в добре овлажнени отвори на интервали от около 30 cm, земята е добре сгъстена около всеки храст и се полива обилно.
Как да се грижим за растение
Грижа за този вид лук е доста проста, но някои прости правила, които се отнасят до поливане, плевене и хранене, е по-добре да се придържат.
Вероятно всеки знае за ползите от яденето на зелен лук, който може да се отглежда дори на перваза на прозореца. В това отношение домакинята измисли много начини да я подготви.
Плевене и грижа за почвата
Както бе споменато по-горе, плевенето (почистване от плевели) е много важен момент в правилното развитие на ароматното растение. Плевелите трябва да се отстраняват редовно., тъй като те допринасят за задържане на влагата на повърхността и следователно предизвикват намаляване на резистентността на лука към различни гъбични заболявания, което кара растението да изгният.
Плевенето трябва да се извършва с едновременно разхлабване на почвата, за да може правилно регулираният обмен на въздух да позволи на джусаю да расте добре.
Важно е! Не забравяйте за развалина на стрелките, които могат да дадат лък, в противен случай крушката не може да расте до необходимия размер и няма да се съхранява за дълго време.
поливане
През първата година след засаждането, dzhusay не трябва да се полива редовно - това ще помогне за покълването на мощна коренова система. Но втората година трябва да бъде в изобилие от гледна точка на напояване - за целия сезон около 10 пъти, всеки от които е 30-50 л / кв. м. 
Топ дресинг
Изключително важно е и подхранването на растенията с лук: планираните обработки насищат почвата с всички необходими хранителни вещества, които влияят на здравословното функциониране на културата.
Първата превръзка се извършва в началото на пролетта, като обикновено се избира разтвор на пилешки тор за тази цел (1:12), и едва след това, след всяко нарязване, почвата се нанася пълноценни минерални торове.
жътва
Що се отнася до прибирането на реколтата, първото отрязване на буйните листа с размери 20-30 см започва от втората година след слизането, през юли-август. Зреенето на този зеленчук идва след прекратяването на растежа на новите пера и началото на тяхното настаняване.
Последната процедура за събиране се извършва, като правило, 2 месеца преди началото на студеното време. Съхранявайте реколтата от лук на сухо, хладно място във въздухопропускливи контейнери.
Знаеш ли? Причината за силната атака от лука е специална субстанция - лакриматорът (на латински - "сълза"). Когато луковицата е отрязана, лакриматорът се освобождава и незабавно се разтваря в течността, включително и в лигавицата на човешкото око, което от своя страна провокира образуването на сярна киселина, която силно дразни очите.
Сега, след като вече знаете за прекрасния и лечебен лук Jusai, за витаминните му свойства и за правилното му отглеждане, можете спокойно да обогатите тялото си с основни хранителни вещества по всяко време на годината, както и да приготвите невероятни вкусни ястия с него.
