Пащърнак

Сред градинарите има мнение, че отглеждането на пащърнак от семена е изключително трудно. И всичко това, защото има ниска кълняемост на семената - не повече от 50%. Смята се, че тази функция му дава високо съдържание на етерични масла. В допълнение, те могат да се съхраняват не повече от една година. Ако обаче сте наясно с тези характеристики и се придържате стриктно към селскостопанската технология, можете да получите очакваните резултати.

Както много други растения, пащърнакът отдавна е известен със своите полезни и дори лечебни свойства. Това доведе до наличието на много начини за неговата подготовка. Parsnip рецепти ще бъде от особен интерес за хора, страдащи от заболявания на сърцето, кръвоносните съдове и органите на храносмилателната система. В допълнение, посоченото растение действа като диуретик и е първият помощник за колики, а някои хора често го използват дори за предотвратяване на плешивост.

Пастернак е един от най-известните кореноплодни растения в нашия регион. Този зеленчук се определя от семейството на Umbrella. Населението му е достатъчно голямо, че заедно с уникален набор от полезни качества прави пащърнак почти незаменим за много области на човешкия живот: хранене, традиционна фармакология и традиционна медицина, козметология.