Бяла гъба

Реколтата от гъби е доста непредсказуемо и зависи от много фактори: в един сезон гъбите събират кофи, а в другата е невъзможно да се открие нито една гъба в гората. Ето защо, всяка година в края на август - началото на септември, прибирането на гъби започва през зимата. Ако държите реколтата от бели гъби през есента, вече можете да сте сигурни, че имате красиво готово ястие или компонент за друг кулинарен шедьовър.