Хранителни култури

Спанакът отдавна е известен на градинарите и готвачите като отличен източник на витамини, микроелементи, фибри и растителен протеин. Той запазва полезни свойства не само пресни, но и с различни методи на приготвяне: той е задушен, маринован и замразен. Ето защо тези, които се грижат за здравословното хранене, отглеждат спанак у дома и с готовност споделят своя опит.

Прочетете Повече

Обичайната тиква в градината и кулинарната употреба се поддава на култивиране и грижа в различни условия, включително и на открито. Тиква: описание на градинска реколта Гладките, неравни или бодливи плодове от тиква, получени в резултат на естествено отглеждане, са много разнообразни по форма, цвят и тегло.

Прочетете Повече

Скуош Butternut е един от най-сладките и най-вкусните представители на семейството на тиквите. Има влакнеста, сочна плът с богато оранжев цвят и приятен аромат. Поради това сортовете индийско орехче са особено популярни сред градинарите. Знаеш ли? Мексико е родното място на пъпеш.

Прочетете Повече

Копърът е може би най-популярната тревиста култура, отглеждана във всички краища на света. Копърът расте на всички континенти, с изключение на полюсите. Тревата не е капризна и расте не само на открито, но и вкъщи, като пот в контейнер на перваза на прозореца. Ранозрели сортове копър Ранните сортове копър образуват чадъри почти веднага след засаждането.

Прочетете Повече

От детството всички знаем какво е елда и имаме добра представа за зърнената култура, от която е направена. Смята се, че това е много здравословен и полезен продукт, но се оказва, че за по-дълготрайно елдово зърно те са подложени на такава тежка термична обработка, че можете да забравите за многото свойства, за които е известна тази зърнена култура.

Прочетете Повече