Много градинари се опитват да не растителни този вид лук, като семейство, защото те се страхуват да получат реколта от малки лук. И всичко това, защото те не знаят до края как да го отглеждат. Ако подходим към този въпрос от агротехническа гледна точка, реколтата на луковици с тегло над 100 g ще стане годишна реалност.
"Семейство Адамс"
Отглеждане на лук "семейство", известен на всички като шалот, в който те ядат не само лук, който не прилича на други, но и млади зелени пера, е цяла наука. 
Сега са известни много разновидности на семейния лук (Айрат, Афоня, Гарант, Горняк, Изумруд, Каскад, Семейни, Снежна топка, Спринт, Крепиш, Сибирска кехлибар). "," Урал пурпурен "), всеки от тях има свои характеристики.
Знаеш ли? Лукът е известен от няколко хилядолетия преди Христа. Археолозите са открили неговия образ на гробницата на Тутанкамон от 1352 г. пр. Хр.
Изберете място и време за кацане
Изберете времето за засаждане на семейство лук, място, където той ще бъде удобно, за извършване на мерките, необходими преди засаждане - основните компоненти за получаване на насипно състояние и високо качество на реколтата.
Кога да засадят?
Семейният лук, като всеки друг вид растение в градината, има някои характеристики на отглеждане и грижа за тях. "Bunch" се отглежда при използване на семена, или, какво се случва много по-често, при засаждане на луковици. 
Кога и как най-добре да засадите семейния лък? По този въпрос е необходимо да се вземат предвид климата, почвените особености на дадена област. Процесът на засаждане е възможен както през пролетта (края на април - средата на май), така и през есента (в края на първия есен).
Запознайте се с агротехниката за отглеждане на такива видове лук: индийски, батун, слизуна, шнита, праз.Frosts не се страхуват от замръзване, така че може да бъде безопасно засадени от средата на април, той ще има време да се простират с размразени почвени води, неговият активен растеж ще се проведе в дни, които се считат за най-дългата година.
Знаеш ли? Лук, засадени през есента, много по-често стреля стрели, отколкото засадени през пролетта.Избирайки времето на засаждане, трябва да анализираме всички положителни и отрицателни точки, като не забравяме да вземем под внимание и правилността на подбора на площадката, плодородието на почвата, осветяването на мястото на засаждане, липсата на застояла влага върху него.
осветление
Пролетта е предпочитаното време за засаждане на лук. Основната причина е, че за образуването на пълноценни крушки, които ще се запазят по-дълго, се нуждаете от достатъчно дневна светлина и слънчева светлина. 
Засаждане на семейство лук през пролетта при такива условия ще се отрази значително на представянето на главите, ще даде по-високо качество на зеленина.
Но ако не е възможно да се спаси посадъчен материал до пролетта, или ако има желание да се получи по-ранна реколта през пролетта, тогава засаждането през есента е доста подходящо. "Bunch" смело прехвърля зимата, а след това ще зарадва ранната реколта.
почва
Влажната почва, необходима за стабилен растеж и хармонично развитие, е голям плюс за засаждане на малко семейство през пролетта. При засаждане на луковици през есента, трябва да предпазливо вземете за тази цел мястото, на което се образува голяма снежна покривка. 
Но също така, всеки път, когато лукът е засаден, е необходимо да се гарантира, че няма прекомерно застояване на водата на мястото, където се отглежда „семейството“, тъй като това, подобно на сушата, може да повлияе неблагоприятно на добива. Почвата трябва да се култивира, насипна, без плевели.
Семеен модел на засаждане на лук
Висококачествена обемна реколта "семейство", дългосрочно съхранение е възможно само при извършване на необходимата подготвителна работа, включително внимателно изследване на всяка крушка, предназначена за засаждане, за възможно заболяване или увреждане от вредители.
След това, подходящ за засаждане няма да бъде излишно да се лекува със слаб разтвор на калиев перманганат или други специални препарати, да ги сортирате според размера (голям, среден и малък). Всичко това ще предпази бъдещата реколта от вредители и различни болести. 
Луковиците трябва да се удължат достатъчно в земята (с пролетното слизане малко повече от 5 см, с кацане за зимата 8 см) на разстояние от десет сантиметра един от друг, между редовете да се оставят около двадесет сантиметра. Мулчиране с лехи от торф с лук носи допълнителни ползи за отлична реколта.
Как да се грижим?
„Семейството” е засадено, но не всеки знае какво трябва да се направи, за да се предотвратят трудностите по време на процеса на отглеждане и да се получи отлична реколта. Много хора не бързат да разсадят семейния лук, защото нямат информация за тези прости правила за грижа за тях.
Функции за грижа
Грижа за "семейството" след засаждане се състои от редовно поливане веднъж на няколко дни, особено по време на вегетация, торене в средата на юни, премахване на плевелите и разрохкване на почвата. 
Ако влагата не е достатъчна, растежът спира и луковиците започват да се образуват в количество, в което те вече не получават влага, така че по време на активния растеж, той изисква допълнително поливане.
Някъде месец преди жътвата трябва да спрете да го поливате. Грижата за този вид лук не предизвиква много проблеми, тя трябва да се полива, внимателно да се разхлабва земята, да се пробият плевелите - на практика същото като при отглеждането на друг вид растения.
Трудности в отглеждането
За "семейството" много заболявания представляват заплаха, следователно, за да се избегне това, трябва да се следи плътността на разтоварване, като се премахнат навреме образци със забележими симптоми на болестта. 
Има още един важен нюанс при отглеждането: колкото по-голям е броят на крушките, образувани на едно място, толкова по-малки ще бъдат. Затова трябва да наблюдавате разумното им количество в гнездото.
Също така е необходимо да се наблюдава дали зелените на семейния лук стават жълти, когато все още не е време. Ако това се случи, е необходимо да се напои с тор или много силен солеви разтвор.
Важно е! Зелените листа на семейния лук не трябва да се режат на растения, които ще бъдат събрани за зимата, това ще доведе до влошаване на добива.
Събиране и съхранение
"Bunch" отлежава често не повече от деветдесет дни. В края на юли шалот може да бъде премахнат, не се препоръчва този процес да се отлага след подаването на листата. 
Неспазването на това просто правило може да доведе до лоша устойчивост на продукта през зимата и до допълнителни загуби. В крайна сметка, луковиците, останали в земята над термина, абсорбират влагата от нея, ускорявайки процеса на растеж, съкращавайки периода на почивка.
Жътва трябва да се извършва в сухо време без роса, така че той ще има възможност да изсъхне на открито до вечерта, след това той трябва да бъде отстранен в суха проветриво помещение, например, на тавана. 
След изсушаване, листата трябва да бъдат отделени от главите. Сух продукт, предназначен за храна, така перфектно запазен. Главите, приготвени за засаждане, трябва да се сортират по размер и да се съхраняват в отделни кутии на сухо и топло място.
Необходимо е да се отложат няколко от най-големите екземпляри по размер, след това реколтата от следващата година ще се състои от големи глави. 
Но с този метод, семейството лук може да дегенерира и да се разболяват след известно време, така че е препоръчително да се умножи "семейството" с честота от няколко години с помощта на семена, а не крушки.
Знаеш ли? Когато лукът се отрязва, се освобождава вещество от лакриматор, което, когато се комбинира с вода (със сълзи), допринася за образуването на сярна киселина, която дразни лигавицата на очите. Затова се препоръчва ножът да се овлажнява преди почистване с вода.
Характеристики на отглеждане на лук върху перата
Семейният лук се различава от останалите видове от това растение с това, че се отглежда не само за луковици, но и за ядене на млади зелени листа, които могат да се режат многократно по време на активния растеж. 
Той е устойчив на студ, кореновата му система се развива при ниска температура много по-добре от листата. Ето защо, за висок добив на качествен продукт, "малкото семейство" трябва да бъде засадено от края на април - началото на май, а за да се отглежда значително количество зелени листа, то трябва да се засажда в по-топло време в края на май.
Ако "семейството" започне да се засади по-късно, когато въздухът и почвата са достатъчно топли, листата ще започнат да растат веднага. Също така, добивът на Зелените се влияе от достатъчна влага в почвата, тъй като "семейството" не бърза да увеличи кореновата система като орган за съхранение, но увеличава бунта на зелените листа. 
И също така, за да получите дебело перо, трябва да отрежете върха на носа преди приземяването на пролетта на земята. Свежият органичен тор, въведен в земята за засаждане на лук, също ще спомогне за превръщането на зелените в масивни, но свойствата на луковиците ще се влошават значително, ще се разхлабят и не са подходящи за съхранение през зимата. 
"Семейство" се превърна в божи дар за любителите на този продукт, защото има изискан вкус, почти абсолютна липса, за разлика от други видове, мирис, бърза подготовка. Засаждането, отглеждането и събирането на реколтата не създават особени затруднения, ако знаете как да го правите правилно.
В края на краищата, тежките предимства на семейния лук са по-скоро краткият му вегетационен период, лека вероятност от заболяване, дълъг и безпроблемен срок на годност, полезни свойства на зеленината и висок добив. Всеки, който се опитва да развие семейство поне веднъж, ще го прави редовно.
