Домакините винаги се опитват да рационално подреждат кухненското пространство. Това се отнася и за стайни растения, разположени в тази стая.
Препоръчително е да изберете растение, така че да е едновременно красиво и необходимо.
Най-добрият вариант за кухнята - декоративни пипер, Изглежда много естетично, особено когато се появяват плодове. Същите плодове са приложими в готвенето като много пикантен подправка.
В допълнение, през зимата ще послужи като приятно напомняне за топлото зелено лято.
Ботаническо описание
Растението, което се нарича "пипер", не принадлежи към семейството на пипер. Тази култура принадлежи към семейството на бульоните и носи второто име "capsicum".
Семейството на соленосиво, както и паприката, включва: домати, картофи, патладжани и слънчоглед.
Културата е широко разпространена на всички континенти. Може да расте на открито и в саксия при условия на стаята.
Пипер декоративна стая - Многогодишно растение, в един апартамент може да расте и дават плодове до 4-5 години. Размножава се със семена и резници. Височина - 20-55 см. Корона разклонена. Листата са остри, дълги или продълговати овални, яйцевидни. Цветът варира от светло до тъмно зелено. Може да цъфти самостоятелно или в снопчета, цветята са по-често бели.
Знаеш ли? Капсикум на латински означава "чанта". Очевидно е, че пиперът е така наречен след формата на плода.
Плодовете могат да имат различен цвят: жълто, оранжево, червено, лилаво. Освен това, може да се получи различен цвят на плода, дори ако те се появят на едно и също растение, в зависимост от зреенето. Също така, пиперките са различни по форма (с остър или тъп край, сферичен, овален) и размер (малък, среден, голям - максимум 5 см). Всичко зависи от сорта.
Цъфтеж и плод не са разделени във времето. На храста могат да бъдат едновременно цветя, незрели плодове, зрели чушки. Бушът, като правило, плодородие много обилно.
Горчивината, усещането за парене и подправка придават на плода алкалоид капсаицин.
Важно е! Стъблата и листата на декоративния пипер са отровни.
Популярни видове
Много са домашните декоративни чушки. Те се различават по корона, листа, цвят и форма на плодовете, време на плодност, особености на грижите и др.
Една година
Едногодишни също се наричат сортове стая червен пипер, пипер, зеленчуци, сладки (въпреки че някои сортове са доста остри). Те се различават по това, че след проливането или събирането на плодовете растението може да се свие. Не всички годишнини чакат такава съдба. При стайни условия някои видове могат да дадат плодове повече от една година. Бушът е нисък, компактен, висок 35-55 см. Плодовете варират по форма и цвят в зависимост от сорта.
Съветваме ви да се запознаете с такива разновидности на пипер като: "Хабанеро", "Калифорнийско чудо", "Какаду", "Атлант", "Окс", "Анастасия", "Оранжево чудо" и "Богатир".
Чести сортове:
- "Tepina";
- "Редхед";
- "Сибирски принц";
- "Cherry Bomb";
- "Златно бебе" и други.
обрасъл с храсти
храст сортовете са много подходящи за вътрешни условия: первази, лоджии, балкони и др. Това са многогодишни растения. Те успешно растат и дават плодове 5-6 години.
Бушът е гъст, от 15 до 45 cm висок. На един малък добив може да бъде до 50 плода. Те са малки, така че храстовите сортове се наричат и малки плодове. Често са засадени сортове горещо декоративна храст пипер тип: t
- "Carmen";
- "Salute";
- "Булка";
- "Пиковата кралица";
- "Spark".
Храстовият пипер също се нарича много лют червен пипер.
диви боровинки
Един тип вътрешен пипер се нарича диви боровинки, или просто Бери. Наречен така под формата на плодове, които не са конични, и плоска форма (понякога напомня на миди).
Интересно по вид разнообразие "Епископска корона", но средният му добив. В апартамента можете да съберете само около 20 пиперчета. По-често отглеждани "Lemon Lollipop" и "White Crystal", те са традиционно плодотворни. Вкусът на пипер сладникав, острота в него доста малко.
Това е доста висок поглед. Тя расте до 80 см, така че по-често апартаментът е поставен не на перваза на прозореца, а на пода на лоджия или балкон.
китайски
китайски класът е по-рядко срещан. Това растение е до 50 см височина, подобно на други видове. Листата му са яйцевидни, светлозелени, леко сбръчкани. Цветовете са бели с зеленикав оттенък.
Плодовете варират по форма, понякога дори под формата на фенерче. Китайският пипер вероятно има най-острите и парещи плодове.
Недостатъкът е, че този вид има сравнително бавен растеж. Чести сортове:
- "Санта Лучия";
- "Езикът на дявола";
- "Дявол жълт".
tomentous
пипер tomentous (или пухкави) се отглежда по-навън, защото е много висок (до 3-4 м). За отглеждане в апартамента са подходящи само индивидуални сортове, например, "Рокото" (не е толкова високо).
При този вид целият храст е гъсто покрит с мъх. И не само стъблата и листата, но дори и цветята.
Той има остър вкус, консумиран суров.
Най-добрите условия за пипер
Що се отнася до капризността и непретенциозността на декоративния пипер и грижата за него у дома, мненията на любителите на декоративните растения бяха разделени. Някои хора смятат, че е лесно да се грижи за културата, други казват, че растението е капризно и е трудно да се грижи за него.
Важно е! По време на периода на цъфтеж, пиперът трябва периодично да се разклаща, за да се увеличи добива.
Нека разберем подробно условията на задържане и особеностите на грижата.
Влажност и температура
Стайният пипер е топлолюбиво растение. Ще расте добре през пролетта и лятото при около 25 ° С. През зимата температурата трябва да бъде по-ниска: 15-18 ° C ще му бъде добре. В допълнение, той обича нощни и дневни понижения на температурата, така че през лятото е по-добре да го държи на лоджия или балкон. Влажността изисква умерено. Перчик обича да плува (повече за това по-късно).
осветление
В грижата за декоративния пипер в саксията трябва да следвате осветлението. За добро развитие и плододаване, трябва да поставите растението на юг, югозапад или западен перваз.
Културата е много светлинна, през пролетта и есента тя се нуждае от 3-4 часа открита слънчева светлина. Само не повече от 4 часа, в противен случай може да се появят изгаряния на плодовете и листата. През лятото трябва да притеетен, защото слънцето е много активно. Ако осветлението не е достатъчно, тогава трябва да се прилагат изкуствени.
При липса на осветление храстът е рядък, на него има малко листа; освен това няма да има добра реколта.
Отглеждане на субстрат
За отглеждане се използва почвен неутрален тип. Можете да си купите готови в специализиран магазин, можете да направите сместа сами.
За пипер, смес от дерново място, листен хумус и пясък в съотношение 2: 2: 1.
Знаеш ли? В ботаниката плодовете на capsicum се определят като плодове.
Засаждане на семена и присаждане
Най-често растението се отглежда от семена, но е възможно и присаждане.
Отглеждане от семена
За да отглеждате пипер от семена, е необходимо да закупувате семена, да приготвяте контейнер и почва, да посаждате семена, да чакате кълняемостта и да им осигурите правилна грижа.
Чушки трябва да засадят през февруари.
Има два подхода за отглеждане на пипер от семена. Те се различават в това, че в един от тях се използва безразсъден и директен метод, а във втория - отглеждане на разсад и последваща трансплантация.
В стаите могат да се отглеждат: домати, краставици, лук, маруля, рукола, спанак, както и пикантни билки. От билките на перваза на прозореца могат да се съдържат: червел, розмарин, босилек, естрагон, магданоз, копър, кантарион, риган и мащерка.
1-ви метод:
- Саксийният пипер не се отглежда от разсад и не се трансплантира от един съд в друг, докато расте. Веднага трябва да вземете капацитета, в който расте растението за възрастни. Неговият обем трябва да бъде 4-6 литра.
- Напълнете почвата преди засаждането на семена в саксията, като осигурите добър дренаж.
- Накиснете семената за 1 час във вода и поставете в влажна кърпа за един ден.
- Засадете семена и поръсете с почва 2-4 мм. Добре овлажнете почвата с пулверизатор и покрийте с филм преди поникването.
- Не забравяйте да поставите саксията на топло място. След покълване с появата на четири листа притиснете се да образуват короната.
2-ри метод:
- Подгответе малък контейнер, около 200 ml, за засаждане на семена.
- Направете дренаж и се изсипва в съд с глинена смес. След поставянето на подготвените семена, покрийте ги с почва 2-4 мм.
- За да се приготвят семената, те трябва да се накиснат във вода в продължение на 1 час и да се оставят в влажна марля за един ден.
- Добре овлажнявайте почвата, покрийте с филм за храна и поставете на топло място за покълване.
- Пъпките от пипер се появяват след 2-3 седмици.
- С появата на две двойки листа пиперът изисква трансплантация, гмуркане и прищипване.
- Капацитетът за по-нататъшно отглеждане трябва да бъде около 4-6 литра, с добър дренаж.
- Кълновете с голям пръстен се изсипват в нея чрез претоварване.
- Най-щипка.
Важно е! При всеки метод е необходимо да се дезинфектира почвата чрез нагряване в пещта или разливане със слаб разтвор на калиев перманганат.
Какъвто и метод на покълване семена - 1-ви или 2-ри - избирате, тогава пипер грижи е същото.
Как да се размножават растенията резници
Пипер калеми може да се направи през пролетта и лятото. За да направите това, отрежете страничните издънки и ги поставете в контейнер с пясъчно-земна смес за вкореняване.
Първо изливайте обилно, а след това - когато почвата изсъхне.
Резервоарът трябва да има добър дренаж. Това е необходимо както за рязането, така и за вкорененото растение, защото то ще продължи да расте тук. Пресаждането на вкоренени резници не е необходимо.
За да изкорени корените по-бързо, е необходимо да се пинч.
Култура на грижите
Грижа за пипер тип "Spark", която расте на перваза на прозореца, е специална.
Преди това не споменахме марката "Spark". Но факт е, че обикновените домакини наричат всякакъв вид вътрешен украсен пипер.
Как да се полива
Поръсват се през пролетта и лятото, когато земята изсъхне. В допълнение, не забравяйте да "къпят" растението, поръсвайки го 1-2 пъти седмично, в горещите дни - през ден.
Поливането трябва да се извършва с вода при стайна температура.
Важно е! Растенията, поставени на первази, под които има батерии, се нуждаят от по-често поливане.
През есента, намалете напояването, през зимата, минимизирайте го и го напойте умерено.
Не толерира пресушаването на почвата. Това е изпълнено с летаргия на листа и плодове, тяхното проливане и дори смърт на растението.
От това да се оплоди
Подобно на други култури, този човек се нуждае от задължително хранене. Самият завод ще каже на собствениците какво му липсва.
Ако долната част на листата е придобила лилав оттенък - фуражният фосфатен тор. Ако листата са леки - азот. Само в такива случаи подхранването не трябва да е корен, а чрез пръскане.
Кореновите превръзки се извършват с напояване на всеки 2-3 седмици със сложни торове.
резитба
Декоративният пипер е растение, което се нуждае от резитба, за да се увеличи добива, да се образува красива корона и да се засили растежа. При първото плододаване е необходимо да притиснете върха на всеки клон. Веднага след като се появиха страничните издънки или кълновете, които са "избити" от короната, те трябва да бъдат отрязани.
Важно е! Пипер лесно понася резитба.
Периодично е необходимо да се направи подстригване на половината от дължината на всеки клон.
трансплантация
При разсаждане на чушки - много стрес, и трябва да бъдат трансплантирани годишно. Ето защо, това трябва да се направи много внимателно, чрез претоварване, добавяне на нова почва към резервоара.
Основната цел на трансплантацията е нова почва. Ако можете частично да замените почвата без трансплантация, направете го по такъв начин, че да не нараните растението.
Болести и вредители
Най-често срещаните вредители са кърлежи паяк и брашно. Паякът няма да се появи, ако редовно се “къпете” растението и овлажнявате въздуха.
Ако храстите са студени и обилно напоени, тогава може да се появи коренна гниене. Също така черен пипер, чувствителен към инфекция с късна фиброза.
Стаята пипер изглежда много естетически приятен на прозореца на кухнята или балкон. В допълнение, плодовете имат кулинарна стойност, той се използва като лекарство, като пречиствател на въздуха и т.н. Не забравяйте да уредите това чудо растение във вашия апартамент.