Трудно е да се отговори на рецептата, където зелените са основната съставка, но придава на ястията неповторим вкус и аромат. И по същата причина, Зелените се отглеждат дори в страната, дори и на балкона или перваза на апартамент. Тази статия се фокусира върху многогодишните лукове, по-специално върху особеностите на нейното отглеждане. Ще разгледаме и неговите видове, така че да можете да изберете точно този, който ви подхожда с вкус и външен вид.
Многогодишни лъкове
Вече от името можете да видите първата характеристика на растението - не е необходимо да я засаждате отново всяка година, за да получите реколта. Въпреки това, не само заради това, лукът е бил влюбен в градинари и градинари. Друг важен момент е периодът на зреене на растението, защото зелените пера се появяват много рано, а през март можете да добавите свежи зеленчуци към вашата диета. Освен това растението толерира ниски температури и е устойчиво на заболявания. Не е нужно да прекарвате много време и лук, тъй като той никога не се различаваше по особената си капризност. 
Друга особеност на растението е неговият външен вид. Понякога зелен лук може да се види дори в цветни лехи и, можете да бъдете сигурни, че ще стане не само полезна хранителна добавка, но и перфектно се справят със задачата на декора. Препоръчваме да се обърне внимание на сортовете, които цъфтят. Лук цветя привличат пчели, и насекоми опрашват всички растения, разположени в близост до зелените, и това е важен етап за получаване на добра реколта, а не само лук.
Знаеш ли? Образът на лука е открит от археолозите в гробницата на Тутанкамон, датираща от 1352 г. пр. Хр. д.
Популярни видове и разновидности на групата
Без съмнение, малцина от които собственикът би отказал да расте в многогодишната си лук, след като е чул за неговите заслуги. В допълнение, в зелено, дори и най-рано, съдържа много витамини, по-специално C, която тялото липсва през пролетта. Да, и украсяват вашата градина или перваза на прозореца с полезна растителна винаги е хубаво. Ние считаме тези сортове, които вече са успешно отглеждани от опитни градинари.
Вижте най-добрите сортове декоративни лук.Общо има повече от петстотин разновидности и всички те първоначално са се разраствали изключително в дивата природа. В момента многогодишният лук е намерил приложение в домакинството, а изборът зависи единствено от предпочитанията на собствениците - както вкус, така и естетика, тъй като различните сортове имат различен вид и, което е важно, лесно ще се корени в една област.
Див лук
Името на този вид понякога звучи също като длето или скорода и често се използва за украса на личен сюжет. Този представител на лукови трайни насаждения е идеален за отглеждане в градината или в предната градина и на балкона. Неговата отличителна черта е цветя - подобно на малка топка, с диаметър около пет сантиметра, чийто цвят варира от розово до лилаво. Те се появяват на растението в края на пролетта и не изчезват до есента. 
Важно е! Изобилието на цъфтящи лук не трябва да се обръща много внимание, защото този факт не се отразява на качеството на добива.А лукът произвежда лук изключително под формата на зелени пера, но частта, която е директно под земята, не е подходяща за готвене. Пера са дълги, дължината им може да достигне 40 сантиметра, дебелината е около 4-5 милиметра. Вътре тревата е куха, перата са като тънки тръби. Най-добре е да се яде chchnitt през пролетта, тъй като лук променя вкуса си и започва да се изостря с началото на цъфтежа. Освен това през летния период перата са по-строги, отколкото през пролетта.
уелски
Този поглед вероятно сте видели в градината - неговия или съсед. Друго име на сорта е татарски или дудчатски лук. Лукът Батун се цени предимно заради високото си съдържание на полезни вещества, включително витамин С, магнезий, калий и рибофлавин. Невъзможно е да се нарече компактна фискална нос, защото нейният храст нараства доста широко, а самите зелени са настръхнали в различни посоки. Външно, перата и наистина напомня мелодия, куха вътре. 
За разлика от Шнит, батунът е доста голям - зелените са изтеглени до 60 сантиметра, а диаметърът на перата достига 1,5-2 сантиметра. Друга особеност са стрелите, с които лукът се размножава. Въпреки това, появата на същите тези стрели влияят на вкуса на зелено. Цъфтежът на този лук е категорично противопоказан, поради което ви съветваме да отрежете цветята веднага щом станат видими на растението. С тази процедура можете да добавите зелен лук към храната по-дълго.
вид дребен лук
Този вид многогодишен лук най-често се отглежда за производство. Причината за това е способността му бързо да отглежда зелени пера на мястото на разфасовката. В допълнение към самата зеленина, можете да ядете и подземната част на завода, чийто вкус е особено ценен от готвачите на френската кухня. Що се отнася до външния вид на лука, той прилича на луковицата, с единствената разлика, че в един храст на лук се растат повече пера. 
Друга отличителна черта е нейната невероятна миризма, която е напълно отсъстваща, характерна за лука. Като декорация, този сорт не може да се използва, и това не е само външния вид на растението. Шалот се характеризира с известна капризност, поради което далеч от всяко растение може да стане негов съсед. В противен случай лукът просто ще загуби всички онези вкусове, за които е толкова ценен.
Slizunov
Градинарите често лишават този представител на вниманието, но напразно. Слизун, който също се нарича увиснал лук, расте бързо и се появява на масите в началото на май. Има високо съдържание на желязо и невероятен вкус, съчетаващ както нотки от лук, така и чесън. 
Вкусовите характеристики на лукаря са променливи. Лекият вкус в началото на сезона до края на август изчезва. Зелените придобиват твърдост, а вкусът на лука позволява използването на пера като заместител на консервирания чесън. Поради голямото количество желязо от този клас, слизун се препоръчва да се използва за хора, страдащи от анемия, анемия.
Знаеш ли? Французите размениха пленниците си със сарацините, плащайки осем луковици на човек.Този сорт е подходящ за декориране на парцели, въпреки че външно храстите приличат на чесън. Пера са плоски, къси и широки. Слизуна цвете също има външен вид на лилава топка. Недостатъците на растенията могат да се отдадат на нисък добив - перата се възстановяват след рязане.
Висока залив
Основната разлика на този сорт от всички други многогодишни растения е необичайният вид на растението. Умножавайки се, този лук не се разраства в ширина, разстила се по земята, а нагоре. Луковиците, които обикновено са подземен елемент, са ясно видими в този лук, защото те буквално се носят във въздуха. 
Благодарение на тази специфичност многослойният лък не се използва като декоративно растение. Имайте предвид, че и перата от лук и самият лук се консумират, от които растат перата. Зелените на многопластов лук имат вкус по-остър от другите представители на вида, дори пикантен.
сладък
Външно, този сорт е много подобен на увиснал лък (slyzun). Същите плоски листове, но растящи над 50 сантиметра. Вкусът на вида също има различия: ароматният лук има същия вкус както в началото, така и в края на сезона. В допълнение, ароматните лук са склонни да имат високо съдържание на аскорбинова киселина и ниско съдържание на фибри. 
Прибирането на реколтата от този лук може да се прибира до ноември, а възможността да се отглеждат новите пера в точката на рязане на предишните е добра. Но лукът от ароматния лук не се използва като храна - те са много малки, освен че са покрити със специална черупка, която помага на растението да оцелее при екстремния студ.
Общи правила за засаждане на многогодишни лукови семена
Многогодишни лук - непретенциозен растение, но някои правила за грижа и засаждане все още са на разположение. За да получите добре развита растителност, изберете за засаждане на почва, която не съдържа киселина. Препоръчително е да се оплоди земята преди засаждане на лук. На мястото, където планирате да засадите Зелените, е наложително да премахнете всички големи плевели, така че водата от напояването в достатъчни количества да бъде доставена на самия лук, а не на вредните си съседи. Малкият плевел добах не вреди.
Научете повече за различните видове лук.
Избор на сайт
В допълнение към торовете има и друго много важно правило: храст от зеленина не трябва да бъде под прякото влияние на слънчевите лъчи, тъй като може просто да изсъхне. Препоръчваме ви да изберете сенчеста зона, с наличието на близки дървета или храсти, които да хвърлят сянка върху зелено. Такива съседи обаче не трябва да пречат на вентилацията на мястото, където расте лукът. 
Наличието на вятър и въздух за растението също е важно. Необходимо е почвата внимателно да се подготви за по-нататъшно отглеждане на зелените площи, тъй като на това място зелените ще растат през следващите три до пет години. Тогава е по-добре да се намери друг сайт за растенията.
Дати за кацане
Многогодишните лук са устойчиви на ниски температури, така че може да се засяват в началото на март. Друга възможност за кацане е в края на юли - началото на август. Забележителностите могат да бъдат ранни зеленчуци, като репички или марули. Веднага след като те дават плодове - смело засадете многогодишен лук на вашия сайт.
Прочетете също, какво да оплоди лук, какво да накисва лук преди засаждане, и кога да го копаят.Schnitt е най-добре засадени в началото на март, края на август и ноември. Ако искате да получите реколта през пролетта, а след това земя през август. Засаждането през ноември или март ще донесе през лятото.
Видео: кацане на лук
Batun лук по отношение на сеитбата е същата като shnitt.
Видео: лук с прилеп Шалот, както си спомняме, произвеждат култури под формата на пера и под формата на луковици. Ако отглеждате този сорт за зеленина, тогава е по-добре да засадите растението веднага щом се топи снега. За да получите вкусни лук, растителна лук в края на есента.
Видео: засаждане на лук
За поклони лук (slizuna) е по-добре да изберете лятото кацане - през юли. Тогава ще получите реколтата веднага след като почвата се отдалечи от зимните студове.
Видео: лук слизун
Многопластовият лук не изисква конкретен период, когато е възможно да се планира кацане. Тъй като лукът не е под земята, можете да изберете всяко време на годината за засаждане. Зелените пера този лък ще даде 30 дни след кацане в земята.
Видео: лък По-добре е да засадят сладък лук или през пролетта, или през есента. Лятната сеитба е възможна, но нежелана, тъй като това може да повлияе на добива на растението.
Видео: Allium ароматно
Как да приготвим посадъчен материал
За да могат семената на лука да се утаят възможно най-бързо в почвата, трябва да се извърши следната процедура: семената да се поставят в контейнер, да се покрият с леко топла (но не гореща) вода и да се оставят за 24 часа. През това време можете да смените водата няколко пъти, така че зърната да не са на студено. След всичко това лукът трябва да се изсуши напълно и едва след това да се пристъпи към самото засаждане.
Лукът е добър съсед - цвекло, зеле, моркови, маруля, домати, картофи и краставици. Лоши съседи за лук в градината - грах, боб и градински чай.От всички сортове, които сме изброили, само лук-шалот и многослойно произвеждат реколта под формата на зелен и лук. Multi-диференцирани породи само с помощта на растителност, така че за по-нататъшното отглеждане на този сорт, можете да съберете отглеждани неоплазми.
Важно е! Процесите на многостепенния лук могат да изсъхнат, така че те трябва да се съхраняват на хладно място и да се засаждат в началото на есента, в противен случай процесите ще бъдат загубени.Особеност на шалот е възможността за повторно събиране на реколтата от един и същ лук. За да направите това, трябва да получите лук веднага след като растението дава зелени, отсече половината си и го поставете отново в земята - най-добре е да направите това, когато отглеждате шалот в саксия, защото трябва да поръсите лука с прясна земя, за да ре-реколтата.
Растете слизун, шалот, батун, лук и ароматни и многостепенни лук.За да може шалотът да се развива добре в почвата, той трябва да се постави половин час в разтвор на калиев перманганат преди засаждане. Този метод е подходящ както за отглеждане на лук, така и за зелени пера. Многогодишният лук не може веднага да сее в земята. Така че на вашата градина просто се появи зелените, можете да подготвите храстите за кацане в открит терен. За да направите това, семената на растенията се засяват или в саксия в стаята, или в почвата, предварително обработена с тор.
След като сте засадили семената, те трябва да се поръсят върху почвата. За да направите това, ще ви трябва сито или сито, а самата пръст трябва първо да се пръсне, за да бъде наситена с кислород. Разсадът трябва да се пресажда в края на пролетта, два месеца след засаждането на семената. Следователно е необходимо да се сеят разсад в началото на март.Модел за кацане
Най-добре е да се засадят многогодишни лук от всякакъв вид в земята, като се използва обикновена схема, оставяйки 20 сантиметра между растенията в един ред и 70 сантиметра между самите редове. Тогава растението ще има място за развитие, защото расте добре. 
Как да се разпространява лук чрез разделяне на коренища
Този метод на размножаване на растенията също се нарича вегетативен. Можете да прибегнете към него, независимо от вида на зеления лук, който сте избрали за засаждане на вашия сайт - пилета, батун, лук, лук, ароматно или многостепенно. Всички те се размножават, като разделят храстите. Всички сортове, с изключение на многостепенния лук, се размножават дори с помощта на семена. В многопластовия сорт семената отсъстват, поради което растението може да се размножава само вегетативно.
Знаеш ли? Световният шампион в консумацията на лук на глава от населението е Либия, където според ООН средният гражданин изяжда повече от 33 кг лук годишно.Принципът на разделяне на коренищата е прост: един възрастен храст, който вече е на повече от три години, трябва да бъде разделен на независими части през март-април или края на август. Към тази възраст всички растения растат, така че процедурата не е трудна. Всяка част трябва впоследствие да бъде засадена като отделен храст.
Важно е да се обърне внимание на частта, която избирате: коренът трябва да е добре развит, в противен случай лукът просто няма да се утвърди или ще бъде слаб. Ако част от храста е добре развита, тя се поставя в земята на дълбочина 10 сантиметра, а разстоянието между растенията трябва да бъде от 20 до 30 сантиметра. Слабо развитите клони се поставят на дълбочина не повече от 6 сантиметра, оставяйки около 10-15 сантиметра между различните храсти.Характеристики и правила за грижа
Въпреки факта, че многогодишните лук са непретенциозни, има основни правила за грижа за растението. Развитието на луковиците и реколтата зависят от него. Ще споделим с Вас препоръки относно отглеждането на зелен лук.
Как да се полива
Многогодишните сортове обичат влагата, така че трябва да се поливат обилно. Що се отнася до честотата на напояване, е необходимо да се произвежда след всяко рязане на перата. Важно е да не се наводняват храстите на многогодишни лукове, тъй като излишъкът на влага в почвата ще доведе до гниене на корен.
Вероятно всеки знае за ползите от яденето на зелен лук, който може да се отглежда дори на перваза на прозореца. В това отношение домакинята измисли много начини да я подготви.
Кога и как да се хранят
Храненето на луковиците също е важен момент за грижа за растенията. Добавката под формата на фосфор и калий се извършва в началото на есента. Благодарение на тези вещества, растението ще оцелее по-лесно през зимните месеци. След прибиране на реколтата препоръчваме да се обърне внимание на азотните торове. Също така, след събиране на Зелените, можете да добавите към почвата компост, хумус, калиева сол или суперфосфат. 
Важно е! За да може многогодишният лук през всичките пет години да ви зарадва с добра реколта, хранете растенията след всяка реколта.
Грижа за почвата
Многогодишни сортове не понасят квартала с големи плевели, следователно, плевенето на легло със зеленчуци ще е необходимо особено зле. Малките вредители не вреди, обаче, плевене и разхлабване на почвата трябва да бъде периодично, няколко пъти на сезон.
Борба с болести и вредители
Зелените се отглеждат за консумация от човека, така че е важно да се следи здравето на растението. Само здрав храст може да даде добра реколта и да облагодетелства тялото ви. Най-добрият начин за борба с болестите на Буш зеленина - е навременна превенция. Тогава болестта няма да може да удари растението и ще останете с добра реколта. 
Превантивните мерки включват следното: t
- Засаждане на растения стриктно в посочения период. Благодарение на това лукът ще се свие на земята по-бързо, ще бъде по-добре развит. В края на краищата многогодишните сортове са привлекателни именно поради тяхната устойчивост към болести.
- Семена или рассаду обязательно нужно обрабатывать перед посадкой в почву.
- В период, когда зелень начнет всходить, можно применить раствор бордоской жидкости. Им необходимо сбрызнуть растения.
- Для одноразовой обработки лука можно обработать кустики хлорокисью меди (раствор 0,5%) или воспользоваться раствором "Цинеба" (0,04%).
- От биологични препарати може да се третира многогодишен лук с "Алирин", "Глиокладин", "Фитоспорин-М" или "Гамар".
- По време на вегетационния период е необходимо да се провери състоянието на лука и веднага да се изчисти леглото от заразени растения, така че болестта да не се разпространи.
Важно е! След като третирате растенията със специална подготовка, не бързайте да ядете Зелените. Необходимо е да се изчака два дни и едва след това лукът отново ще стане годен за консумация от човека. От органични препарати препоръчваме да ги използвате "Фитоферм" или "Agrovertinom".
Наркотик Glyocladin Ако все още се намира на лука на един от тези вредители, използвайте само биологични средства, за да се отървете от тях. Химикалите могат да премахнат нежеланите гости, но яденето на зеленина след такова лечение не е безопасно за вашето здраве.Научете как да отглеждате лук, а какво е рокамбол, индийски и лук лук.
Кога и как да се прибира
Повечето многогодишни лук дават повече от една реколта на сезон. Същите шалоти се отглеждат за продажба, защото новите пера се размножават бързо на мястото на нарязаните пера. Жътва ранни сортове може да бъде в средата на пролетта, ние препоръчваме да се съсредоточи не върху месеца, но върху дължината на пера. Когато Зелените се простират на дължина от 25-30 сантиметра, можете спокойно да изрежете перата от пресен зелен лук.
Възможно ли е да се отглеждат многогодишни лук в оранжерия?
А оранжерия или саксия на перваза на прозореца в къщата може да се превърне в място за отглеждане на многогодишни лук. Най-често тези методи на отглеждане на растения се използват в студения сезон. Тогава реколтата може да се види под формата на зелени пера през цялата година. 
Ако правилно подхождате към избора на многогодишни видове лук, можете да се снабдите с витамини от ранна пролет до късна есен, като използвате зеленчуци и ряпа за храна. Много видове многогодишни лук са непретенциозни в грижа, устойчиви на болести, дават постоянно висока доходност. Редовната употреба на този зеленчук ще повлияе положително на състоянието на имунитета ви.
Отзиви от мрежата
