Сортът от краставици "Алтай" се счита за един от най-успешните продукти на съвременното развъждане. Този зеленчук дава богати добиви и е много устойчив на всякакви метеорологични явления. За разлика от много други сортови видове, този хибрид е универсален, тъй като може да се консумира в суров вид, както и като един от съставките на всички видове ястия и кисели краставички. Въпреки това, не много градинари днес решават да отглеждат тази краставица на собствения си парцел, особено в суров климат. След това ще разгледаме подробно основните тайни на успешното отглеждане на краставица "Алтай".
Описание на сорта
"Алтай" се отнася до типичните представители на рода Краставица, семейство Тиква. Това е обикновена зеленчукова реколта, която е едногодишна билка от винен тип с пълзящо тревисто стъбло. В разрез може да е закръглен или леко фасетен, на повърхността му има много малки косми, които придават на ствола характерно мъх. Темпът на растеж на краставиците е среден, зависи от много фактори, най-вече от климата, както и от други условия на отглеждане. Следователно дължината на стъблото на културата в естествени условия може да варира от 1-1.2 m.
Знаеш ли? Културното отглеждане на краставици започва преди около 6 хиляди години на територията на съвременния Китай и Индия.
На главното стъбло се образуват няколко странични издънки, в зависимост от условията на отглеждане, броят им варира от 3 до 5. На повърхността на стъблото има и специфични процеси, т.нар. Антени. С тяхна помощ завода е прикрепен към надземната поддръжка. Те се образуват на възлите на стъблото, започвайки от 3-5 възела в близост до почвата, достигайки до последното на върха. 
Многобройни зеленина с алтернативно подреждане се формира върху страничните издънки на основния издънки. Това са отделни големи листа с диаметър около 10-15 см. Листата са цели, лопастни и дланови. От страна на стеблото има прорез на листовете, който е характерна черта на всички членове на рода Краставица. Цветът на листата често е ярък и наситен зелен, но по време на суша може да избледнее.
Коренната система на родния тип "Алтай". Характеризира се с главен, добре развит корен и малки разклонени странични корени, покрити с множество косми. Основната маса на кореновата система е на дълбочина около 25 см, но радиално страничните корени могат да запълнят пространство от около 1-1,5 м от главния корен. В оранжерия, при висока влажност, кореновата система допълнително формира аксесоарните процеси (в аксилите на листата, в полу-коляното и др.).
Знаеш ли? Краставицата е един от малкото годишни култивирани видове с уникална коренова система. Общата дължина на подземната част на централата надвишава надземната площ със 100 пъти.
Цъфтеж краставица започва 35-40 дни след сеитба семена. Няколко пет-лопастни цветя от жълта сянка узряват на растението. Те са разделени на женски и мъжки, които се характеризират с пестик или тичинки, съответно. Женските цветя са по-многобройни и много по-големи от мъжките. Те се намират в непосредствена близост до мъжките, в оста на растенията с 1-2 парчета, но понякога броят им може да се увеличи (в зависимост от условията на отглеждане). Опрашването е ентомофилно, след което върху растението се образува продълговатия яйчник, който расте до продълговати плодове с множество семена. 
Краставица "Алтай" е предназначен за домашно и промишлено отглеждане в студен студен климат, така че сортът се характеризира с ранна зрялост и кратък вегетационен период. Събраните плодове се отличават с високо представяне и високи вкусови характеристики. Те се използват както в суров вид, така и за приготвяне на различни кисели краставички.
Отличителни черти на сорта "Алтай":
- съкратен ствол (по отношение на сродни сортове);
- висока степен на листа;
- съкратени камшици;
- плодове от тип корнишони;
- малки размери и характерни за бялото плодове пухета;
- намален брой семена в плода.
- висока устойчивост на замръзване;
- непретенциозност към почвените условия и климатичен режим;
- активна плододаване в средата на юни;
- универсалността на плода;
- идеален размер и форма на кисели краставички за ецване;
- висок добив;
- устойчивост на растенията към патогени на брашнеста мана и краставична мозайка.
Характеристики на плодовете и добив
Сортът има доста висок добив. От 1 квадрат. м за целия период на активна растителност в условията на открита почва може да събере 3,5-4 кг плодове, което е около 35-40 тона на хектар. Плодовете се срещат в рамките на 45-50 дни след първите издънки, докато прибирането се извършва поне 1-2 пъти седмично. Развитието на плодовете настъпва равномерно, от яйчниците до пълна зрялост, средно около 8-12 дни.
Такива сортове краставици се отличават с високи добиви: “Букет”, “Всеки е ревнив”, “Китайско чудо”, “Пуч великолепие”, “Феникс 640”, “Паратунка”, “Сибирски венец”, “Амур f1”, “Герман”.
Характерни плодове от краставични сортове "Алтай":
- средно тегло - 85-115 g;
- средна дължина (пълна зрялост) - 9-11 см;
- форма - овален, корнилов тип;
- тип на кожата - гладка, плътна, червено-бурестна, със светло бяло мъх;
- Цвят - богат, ярко зелен;
- съотношението дължина и ширина е 3,5: 1.
- вкус - наситен с изразен аромат, без горчивина;
- транспортността е висока, плодовете са подходящи за дългосрочно транспортиране.
Подбор на разсад
Най-често се отглеждат краставици чрез отглеждане на разсад, така че изборът на качествен посадъчен материал е основното условие за получаване на богати добиви, както и на висококачествени и здрави плодове. Въпреки това, въпреки това, много неопитни градинари пренебрегват внимателния подбор на разсад, разчитайки на честността на продавачите. В резултат на това отглеждането на дългоочакваната реколта е усложнено от времената. 
За засаждане в открита почва в северните райони подходящи растения на възраст 25-30 дни след засяването. Те обикновено отговарят на следните изисквания:
- височина на надземната част - 25-30 cm;
- дължина на периметъра на коляното - не повече от 5 cm;
- дебелината на коляното-коляното е от 0,5 до 1 cm;
- брой листа - 5-6 бр .;
- размерът на долните листовки е около 16 см в диаметър.
Важно е! Ако ви се предлага да закупите прекалено дълги разсад с бледо зелени листа - не забравяйте да откажете такъв посадъчен материал. Тези растения са отглеждани в условия на липса на осветление, така че често те нямат висока жизнеспособност.
При умерен и по-топъл климат по-младите разсад са подходящи за засаждане на открито (15-20 дни). Тези разсад се характеризират със следните характеристики:
- височина на надземната част - 15-20 cm;
- дължина на периметъра на коляното - не повече от 5 cm;
- броят на тези листа - 2-3 бр .;
- размерът на долните листовки е около 10-12 см в диаметър.
Препоръчва се придобиване на посадъчен материал в специализирани магазини, тъй като има голяма вероятност да се натъкнете на лошо качество на посадъчен материал в спонтанни пазари и онлайн магазини.
При избора на разсад е наложително внимателно да се инспектират всички растения за наличието на различни патологии, както и на болести. Растенията трябва да са леко влажни, наситено зелени, без никакви петна или гнойни лезии. Необходимо е също така да се изследва долната част на листата, тъй като върху нея често се развиват различни вредители (листна въшка, паяк и др.).
Също така си струва да се обръща внимание на саксията, тя не трябва да има никакви щети и пукнатини, тъй като това е основният признак на пренебрегване на растенията, както и увреждане на нежната коренова система. Ако е възможно, не забравяйте да погледнете състоянието на корените на разсад. Те трябва да са добре развити, без никакви увреждания и гниещи лезии. Идеалните корени трябва напълно да запълнят субстрата на съда. Това спомага за последващото отстраняване на разсад от резервоара и също така показва добър потенциал за растеж на разсад.
ВИДЕО: КАК ДА ИЗБЕРЕТЕ НАЙ-ДОБРАТА КРЪГА В някои случаи безскрупулните производители прибягват до различни стимулатори на растежа и активно торене на разсад с минерални торове, което значително увеличава техния растеж и подобрява техните морфологични особености. Въпреки това, такива разсад често не са много устойчиви на всички видове екологични предизвикателства, което води до неговата смърт. Да се разпознават такива растения е съвсем проста. На тях се дава прекалено интензивна зелена сянка (в сравнение с други разсад), както и леко усукване на листата в посока на кореновата система (в резултат на пренасищане с азот).
Придобитите разсад трябва да бъдат поставени на постоянно място в рамките на няколко часа след покупката. Ако се планира да бъде транспортиран на голямо разстояние, растенията трябва да бъдат защитени от изсушаване. За да направите това, те трябва периодично да се овлажняват със спрей.
Почва и тор
Както бе споменато по-горе, краставицата не принадлежи към капризните култури, следователно е възможно растението да се отглежда с успех практически на всякакви субстрати. Но за да получите наистина богати реколти, трябва да се погрижите за най-удобните условия за културата. Традиционно, "Алтай", както и други сортове, изисква силно плодородна и добре дренирана почва, с ниско съдържание на азотни съединения. 
Най-добрият вариант за него е изкуствена смес, състояща се от равни части хумус, торф, копка и дървени стърготини. Но за да се постигне идеалният субстрат могат да бъдат добре оплодени пясъчни или глинести почви. Можете също така успешно да отглеждате култура на всяка друга почва, която има достатъчно хлабавост и лекота. Това може да се постигне с помощта на обикновен пясък, който се разрежда с прекалено тежки субстрати.
Едно от основните условия за отглеждане на култури е рН на почвата. Краставиците не понасят кисели субстрати, така че дори лекото подкиселяване на почвата може да причини забавяне на растежа и дори смъртта на растенията. Най-доброто от всичко е, че киселинността на почвата е в диапазона 6.5-8. Наблюдавайте индикатора със специални индикатори за почвата.
Една добра реколта от градински култури зависи от киселинността на почвата, така че трябва да се научите как да определяте киселинността у дома и как, ако е необходимо, да деоксидирате почвата.
Също така е важно да се обърне внимание на предшественика на културата. Най-доброто от всички краставици расте след лук, зеле, домати, бобови растения и sideratov. Не трябва да отглеждате култура след представителите на семейството на тиквите (тиква, диня, тиквички и др.) И не трябва да прибягвате до отглеждане на краставици в монокултура.
Най-добрият вариант за отглеждане на този зеленчук е 4-годишното сеитбообращение:
- краставица - основната култура;
- ранни картофи - първият предшественик;
- лук - вторият предшественик;
- цвекло - третият предшественик.
Чрез подготовка на почвата за отглеждане на краставици курорт от есента, след прибиране на реколтата на последната реколта. По това време сайтът трябва да премахне остатъците от старата култура, както и други замърсители, след това добре да оплоди почвата. За да направите това, на 1 квадрат. м територия трябва да направите от 3 до 6 кг тор или хумус и около 30 г всяка калиево-фосфорна смес. За да се даде лекота на плътни почви, пясък в изчислението се изчислява в размер на 1-2 кофи за 1 квадратен метър. м.
Ако е необходимо, субстратът се алкализира до неутрално или слабо алкално състояние. За да направите това, на 1 квадрат. м площ от 200 до 500 г дървесна пепел, креда, доломит брашно или хидратирана вар. След това почвата се изсипва добре и остава сама до пролетното размразяване.
Важно е! Не е необходимо да се изравнява почвата, която се разора през есента, тъй като тя трябва да замръзне напълно. Това ще намали шансовете на разсад да бъдат заразени с всички видове вредители и инфекции от почвата, както и да унищожат семената на плевелите.Следващият етап от подготовката на градината за засаждане на краставици започва през пролетта, няколко седмици преди засаждане. На този етап мястото се опложда с минерално-органичен тор. Неговата роля се състои от смес от 3 кг хумус, 250 г натрошени въглища и 50 г от всеки сложен минерален тор, от който да се избира, консумацията на работната смес е около 3 кг / кв. м. След това почвата трябва да се разора на дълбочина 10-15 см, след което се изравнява върху площта на площадката.
Условия на отглеждане
Въпреки морозоустойчивостта, алтайската краставица все още принадлежи на представители на горещите субтропични и тропически райони, поради което това растение е особено взискателно към топлина и влажност. Най-доброто от всички тези зеленчуци се усеща в отворени и добре осветени зони, така че трябва да се отглеждат далеч от високи дървета и всички видове градински структури. В същото време, насажденията трябва да бъдат снабдени с поддържащи конструкции, които ги предпазват от всякакви повреди. 
За комфортен растеж на краставицата е необходима средна дневна температура от поне +20 ° C. През деня тя трябва да бъде в рамките на + 25-28 ° С, а през нощта не трябва да пада под +18 ° С. В този режим се създават най-комфортните условия за плододаване, тъй като при температура под +16 ° С яйчниците на зеленчуците не се образуват.
Тя трябва да бъде защитена от насажденията и от топлината, температурата е повече от + 35-40 ° C, потиска растежа им, както и плодните. Заслужава си да споменем и това краставиците обичат висока влажност (80-90%). Интензифицира растежа на растенията, а също така насърчава активното плододаване. Ето защо зеленчуковите насаждения изискват редовно поливане, особено по време на суша.
Отглеждане от семена до разсад у дома
Отглеждане на разсад от тази зеленчукова култура включва няколко етапа. Семената трябва да бъдат подготвени предварително, както и да осигурят най-благоприятните условия за бърз растеж и необходимата грижа. Правилното спазване на всички агротехнически норми дава възможност да се получат здрави растения и да се осигури дълготрайното им плододаване.
Подготовка на семена
Подготовка на семена от краставици за разсад започва няколко дни преди очакваната дата на засяване. Първо трябва да определите възрастта на семето. Не се препоръчва покълването на пресни семена, тъй като семената от 2 до 4 години са най-покълващи. Семената трябва да бъдат проверени за жизнеспособност, за това те се изсипват в плитък прозрачен контейнер и се пълнят с 3% физиологичен разтвор, приготвен на базата на готварска сол. Висококачествените семена постепенно се подреждат на дъното, кухи, без да имат ембрион, плават над водния филм.
Често качествените семена не изискват специално третиране, а в ред За да се защитят разсад от различни инфекции, семената трябва да бъдат обеззаразени. Процедурата се извършва, като се използва 1% разтвор на калиев перманганат или 70% алкохол. Семената се съхраняват в стерилизационната течност в продължение на 25 минути, след което се изплакват обилно с топла вода. 
Преди засаждане в открита земя първо се покълват стерилизирани семена. За да направите това, те се разпространяват върху чиста памучна кърпа или марля на разстояние 1 см един от друг, увити в горната част със същия слой материал, след което се поставят в плитък кухненски контейнер и се навлажняват с топла вода. В рамките на 2-3 дни при температура от + 20-25 ° C, семената дават малко кълнове с дължина около 3-4 mm, след което те са готови за засяване в субстрата.
Съдържание и местоположение
Засейте семената в отделни малки контейнери с дълбочина не повече от 12 см. Специални градински касети или пластмасови саксии са подходящи за тези цели, но при тяхно отсъствие можете да използвате пластмасови чаши за еднократна употреба. Субстратът в саксиите се пълни плътно, но без излишък, тъй като младите растения се нуждаят от насипна и добре проветрена почва. В качестве грунта для сеянцев можно воспользоваться любой готовой почвой для овощных культур из соседнего хозяйственного магазина. 
Но най-добре е да се подготви почвата със собствените си ръце. За да направите това, смесете торф, пясък, торф и вермикулит (1: 1: 1: 1) или пригответе смес от гниещ тор, торф и пясък (6: 3: 1). Както бе споменато по-горе, краставицата не толерира подкисляването на почвата, следователно, ако е необходимо, такива субстрати трябва да се алкализират с варовик или хидратирана вар. Предпоставка за такава почва е стерилността, която помага на младите издънки да избягват гъбична инфекция. За тази цел готовият субстрат се излива в слой от 1,5 см върху плосък съд и се пече в сушилня при 120 ° С в продължение на 45 минути.
Важно е! Разсадът на краставиците понася прекомерно овлажняване на субстрата, така че в саксията за разсад трябва да се предвиди дренажен отвор.
Процес на засаждане на семена
Засяването семена прекарват няколко седмици преди засаждане на разсад в открита почва. Често това време пада на първата половина на април или началото на май. Към момента на трансплантацията в естествената почва на растенията трябва да се образуват поне 2-3 истински листа. В същото време, разсадът задължително трябва да формира обширна и мощна коренова система. 
Всяко семе се засява в индивидуален контейнер, което е предпоставка за отглеждане на разсад от краставици. Коренната система на съседни кълнове може да се завърти плътно помежду си, така че всяка процедура за отделяне на разсад може да причини смъртта им. 
Готовите и покълнали семена се засяват в леко навлажнен субстрат до дълбочина 1,5–2 cm, след което се покриват плътно със слой от почвата с дебелина около 1 cm. топло и осветено място. 
В условия на добра влага и топлина (около +25 ° C) в рамките на 10 дни се появяват първите израснали издънки. След това приютите се изваждат от саксиите и се преместват на топло, добре осветено място за по-нататъшен растеж.
Грижа за разсад
Грижа за младите издънки практически не се различава от отглеждането на разсад от други плодови култури. Растенията се съдържат в топло, добре осветено място при дневни температури от +20 ° C до +23 ° C и през нощта около +18 ° C. Овлажнявайте почвата, както е необходимо, след появата на малка суха коричка върху нея, но не повече от два пъти седмично. Поливането се извършва с чиста и топла чешмяна вода (около + 22 ° C), тъй като резките промени в температурата оказват вредно въздействие върху растежа на разсад.
Разсад също изискват задължително осветление с флуоресцентни лампи, като за растежа на здрави растения, продължителността на светлината трябва да бъде най-малко 14 часа. За целта използвайте специални градински лампи или обикновена стая. На този етап разсадът не се нуждае от допълнително хранене, поради което прибягва до тази процедура едва след като младите растения бъдат засадени в открита почва.
Важно е! Ако не разполагате с техническа възможност за допълнително подчертаване на разсад, растенията трябва да бъдат преместени на по-студено място с температура около + 15 ° C, в противен случай това ще доведе до прекомерно разтягане и изтъняване на стеблото им.
След известно време разсадът се гмурка в нов съд. Процедурата се провежда веднъж и само ако кореновата система на разсада напълно е покрила целия субстрат. Това може да се определи от отвора за дренаж. Веднага след като младите корени се измъкнат - трябва незабавно да преместите разсад до по-дълбок капацитет. Всяка керамика за растения е подходяща като саксия, а размерът на нов резервоар с диаметър трябва да бъде 3-4 сантиметра по-широк от стария съд.
Приблизително една седмица преди засаждането на растенията на обекта, те със сигурност са намушкани. 
Тази процедура увеличава шансовете на разсад да се аклиматизира безболезнено и им дава възможност да се подготвят за рязко охлаждане. За да направите това, през седмицата, саксии с краставици се извършват ежедневно на открито. Първият път, когато растенията се прехвърлят на улицата по-близо до средата на деня, за 2-3 часа. Освен това с течение на времето продължителността на престоя на разсад във въздуха постепенно се увеличава до пълно движение в естествени условия. След два дни непрекъснат престой на открито, растенията са напълно готови да се преместят в градината.
Пресаждане на разсад на земята
След като първите 2-3 от тези листа се появят на разсад, те се трансплантират в открита почва. Ако краставицата се отглежда в студен климат, трябва да изчакате 5-6 листовки да се появят на кълновете, в противен случай те могат да умрат. В допълнение, преди разсаждане на разсад на постоянно място, определено трябва да изчакате за благоприятен период за това. На първо място, това е липсата на обилни валежи и среднодневния температурен оптимум при +18 ° С. Често този период пада в средата или втората половина на май. Културите се извършват вечер от 18.00 до 20.00 часа, тъй като ярка слънчева светлина може да доведе до увяхване на незрели растения.
Вижте най-необичайните сортове краставици.
Младата краставица е засадена в добре оплодена и внимателно разорана почва, далеч от дървета, храсти и градински сгради на открити и слънчеви места. Засадени разсад на разстояние 25-30 см един от друг в твърди редове с дълбочина около 15 см, с разстояние между редовете 50-60 см. 
Краставица разсад е нежна млади растения с крехка коренова система, така че трябва внимателно да го премахнете от градината саксии. За това почвата в съда се полива плътно, което помага да се накисне напълно субстрата до желаната консистенция. След това ръбовете на саксиите с млади краставици са леко притиснати по цялата повърхност, което спомага за отделянето на субстрата от саксията. След това, при леко разклащане, съдържанието на съдовете се изважда.
Важно е! Разклащането на почвата от кореновата система на разсад е забранено, тъй като това ще навреди на деликатната им коренова система.
Заразените растения заедно с почвата седят в редици, след което се увиват плътно в почвата. В случай на засаждане на култури върху прекалено бедни почви, разсадът се покрива със смес от хумус и дернова земя (1: 1), което спомага за засилване на техния растеж. След засаждане, леглата се изливат обилно с вода и се оставят сами, докато влагата се абсорбира напълно. След това се пристъпи към инсталиране на поддържащи конструкции за жартиери. 
Ако има голяма вероятност от нощно охлаждане, в леглата се оборудва защитно подслон. За целта по всички насаждения се монтират специални дъги от метални или дървени материали, върху които се полага прозрачен полиетиленов филм. През нощта ръбовете на филма са плътно покрити с пръст. Това води до лек "парников ефект", който може да подобри общата температура в структурата.
Агротехника отглеждане на семена на открито
Днес отглеждането на краставици чрез отглеждане на посевен материал директно в открита почва става все по-популярна всяка година. Това земеделско приложение има много положителни аспекти, включително ниска интензивност на труда и малки общи разходи. Но често много хора все още не успяват да получат здрави плодоносни растения, което е основната причина за неподходящото отглеждане на култури. Нека още разберем основните нюанси на този процес.
Външни условия
Както бе споменато по-горе, краставицата принадлежи към топлинните видове култури, така че растенията имат сериозни изисквания към условията на околната среда. Засяването на семенния материал се извършва в края на пролетта, когато вероятността от нощни студове напълно изчезва. Най-често този период е в началото или средата на май, тъй като по това време почвата се затопля до + 10-15 ° С. 
Най-благоприятното място за засяване е южната страна на площадката, защитена от студени ветрове, в противен случай добивът на реколтата се намалява с няколко пъти.
Най-хубавото е, че ако площадката е разположена на малък хълм, в низините често присъства студен въздух, който в началото на пролетта може да доведе до измръзване на насажденията. Също така трябва да се погрижите нивото на подземните води на мястото на бъдещите легла да е поне 1 метър, в противен случай влагата може да доведе до гнилостни заболявания на краставиците. За да се избегне стагнация на водата, почвеният релеф често се извършва с помощта на речен пясък, особено ако в района преобладават глинени или черноземи.
Сеитбата се извършва директно в откритата почва, като се избягват сложни оранжерийни структури, тъй като сортът "Алтай" носи добри плодове дори в студени северни климатични райони. Но ако планирате да получите благоуханни плодове до късна есен, трябва да отглеждате краставици в добре оборудвана и, ако е възможно, отопляема оранжерия. Най-добрият вариант е изграждането на временни защитни конструкции от метални дъги и прозрачен полиетиленов филм. 
Временните оранжерии правят възможно създаването на оптимална температура за разсад, след което конструкцията се демонтира безопасно до следващия сезон. В този случай, по време на стабилно затопляне, на мястото се образуват съвсем възрастни растения за бързо и богато плододаване. Освен това тази проста техника дава възможност да се удължи общият период на плодните краставици, което е особено важно за студените северни райони.
Процесът на засаждане на семена в земята
Засяването на семената се извършва след стабилно нагряване на почвата и атмосферния въздух до температура + 10-15 ° C, тъй като при по-ниски температури семената остават в състояние на анабиоза. Често това време пада на първата половина на май, но ако планирате да покълнат краставица под филма, можете да сеете 1-2 седмици по-рано. Предварително стерилизираните и втвърдени семена са подходящи за сеитба.
Втвърдяването се извършва в продължение на 48 часа, за това семената се увиват равномерно в един слой в чист памучен плат (или превръзка), след което се овлажняват със студена вода. Влажната тъкан със семена се поставя в хладилника, след това се отстранява и стерилизира.
Дезинфекцията се извършва чрез накисване на семената за 25 минути в 1% разтвор на калиев перманганат или 70% алкохол. Втвърдяването и дезинфекцията се извършват няколко часа преди сеитбата, в противен случай ефективността на процедурите намалява няколко пъти. 
Краставиците се засяват в редове, за тази цел се правят редове на разстояние 60 см един от друг и дълбочина около 2-3 см. Семената се поставят в почвата на малки групи по 2-3 броя с разстояние 25-30 см. трябва да бъде около 50 г / кв. След поставяне на семената, леглото внимателно се увива в почвата и се полива обилно. В случай на прекалено лоша почва семената се покриват с хумус или смес от почва и дървени стърготини (1: 1). След засяването на парцела се поставя обвивка за жартиери или филмова обвивка (ако е необходимо).
поливане
Тъй като по-голямата част от кореновата система на краставиците е в горните слоеве на почвата, леглата с този зеленчук изискват периодично и често поливане, след като характерната суха кора се появява на земята. В този случай, растенията реагират добре на напояване на листата, следователно, поливане на леглата трябва да се извършва цялостно, в противен случай листата може да изсъхне и да умре. Въпреки това, прекомерно овлажняване на почвата не си струва, тъй като постоянната стагнация на водата може да повлияе неблагоприятно върху развитието на кореновата система и да причини неговите гнилостни лезии.
Запознайте се с предимствата на капково напояване на вилата.
В условия на достатъчна влажност, поливането трябва да бъде не повече от 2 пъти седмично. Първо, поливане на леглата се извършва в размер на 3-6 л / кв. м. Постепенно, с растежа на растенията, дебитът се увеличава до 6-12 л / кв. В същото време водата трябва задължително да накисва основата на дълбочина най-малко 20 см. В периода на продължителна суша честотата на поливане трябва да бъде увеличена до ежедневно поливане. По време на продължителни дъждове поливането се спира, преди почвата да изсъхне.
Най-благоприятният период за напояване е вечерното време, тъй като дневната слънчева радиация води до бързо изпаряване на влага дори на повърхността на почвата. За процедурата използвайте предварително загрята естествено, чиста и отделена вода с температура не по-ниска от +18 ° С. Забранено е да се полива леглата със студена вода, тъй като резките капки оказват вредно въздействие върху растежа на растенията и дори водят до проливането на яйчниците.
Важно е! На леглата е необходимо да се придържате към постоянна влажност, тъй като внезапните капки могат да предизвикат горчивина в плодовете на краставицата.
Разрохкване на почвата и плевене
Своевременното разхлабване и плевене са сред основните условия за правилното отглеждане на зеленчуци като краставица. За първи път се прибягва до плевене и разхлабване след появата на първите издънки и след това се повтарят на всеки 7-10 дни. Обработката на почвата се извършва внимателно, тъй като по-голямата част от кореновата система на растението е в горните слоеве на почвата, така че има голяма вероятност да се повреди. 
За да се предотврати увреждане на корените, плевелите се изрязват под корена, като се разпростират в почвата не повече от 1-2 см. Препоръчва се разрохване с помощта на градински вилици, които се залепват внимателно в почвата около всеки храст на дълбочина около 15-20 см и след това веднага извадени. В този процес трябва да се извършва плавно, без внезапни движения, без да се обръща инструментът в земята.
Обработката на почвата се извършва рано сутрин или вечер, в противен случай плевенето и разхлабването може да доведе до прекомерно изсушаване на почвата. Най-добре е да изберете за този сух и слънчев ден, между поливане. В периода на продължителен дъжд процедурата се извършва след леко изсъхване на почвата.
pasynkovanie
Маскирането дава възможност значително да се увеличи добива на насажденията. Пасинка се нарича неплодородни издънки на растения, които се образуват в резултат на естествения им растеж и развитие. След отстраняването им, от растението не се изисква да харчи повече сили за поддържане на дисфункционални придатъци. Вместо това, растителният организъм насочва допълнителни сили към активното образуване на нови плодове, което в крайна сметка води до увеличаване на общия добив. 
Когато pasynkovanii често премахване на всички странични издънки, които са в axils на долните 5-6 листа, както и яйчниците в axils на долните 3-4 листа. Процедурата се извършва много внимателно, като се използват остри ножици или ножици, тъй като грубото притискане може да повреди главното стъбло. Най-ефективната процедура е да се отстранят страничните издънки с дължина не повече от 6 см, тъй като всеки 10 см от стъпалата “изяждат” до 1 кг плодове.
За да се образуват десните плодни храсти, трябва:
- когато растението достигне височина 40-50 см, напълно премахнете всичките му странични клони, както и яйчниците;
- след удължаване на главното стъбло до 80 cm на растението, притиснете всички странични издънки по-къси от 20 cm, оставете 1 яйчника на останалите и ги притиснете;
- когато растението се удължи до 1 m, на върха трябва да се оставят само издънки с дължина около 40 cm и на всеки от тях да не се оставят повече от 2-3 яйчника и листовки;
- след като храстът е достигнал височина повече от 1 м, в горната му част оставете 3 издънки с дължина 40-50 см с 3-4 яйчници и няколко листа на всеки, ако е необходимо, за да захванете горната част.
Колан за жартиери
Добрата жартиера за краставица е едно от основните условия за висококачествена и богата реколта. Тя дава възможност:
- предпазва растението от механични повреди;
- да се подобри осветяването на слънцето на растението и неговото проветряване, което помага да се избегне гниене на плода;
- спаси общото пространство, отпуснато за отглеждане на зеленчуци;
- увеличаване на интензивността на развитието на храсти и растежа на плодовете;
- опростяване на грижа и събиране на реколтата.
- хоризонтална жартиера - по време на всеки ред на разстояние 1-2 cm, в почвата се вкопават метални или дървени колони, между които се разтягат няколко въжета или жици на разстояние 25-30 cm един от друг, в хода на растежа растенията се преплитат в опората;
- вертикална жартиера - е U-образна конструкция, направена от дърво или метал, монтирана по протежение на целия ред, след което тънките въжета се спускат от върха до основата на храстите, които по-късно стават опора за растенията, като често свързват въжето с малки клечки, които се задвижват близо до всеки храст. ;
- хибридна жартиера - една малка вертикална опора е монтирана на малко легло, от върха на който се спускат тънки въжета, те са прикрепени към малки клинове, задвижвани в основата на храсталака; растенията са прикрепени към въжето, след което цялата структура приема формата на конусовидна колиба;
- жартиера в мрежата - на двата края на леглото се монтират здрави опори, между които се опъва груба метална или пластмасова мрежа, в хода на растежа краставицата се втъква в мрежата, което става една от най-надеждните опори за нея.
Всеки един от тези методи има специфична цел и собствени недостатъци. Хоризонталният метод позволява да се изгради качествена подкрепа само за няколко часа, но градинарите го използват рядко, тъй като съседните структури често се засенчват. Вертикальная подвязка требует длительного времени, однако она незаменима, если под овощ заняты большие площади.Хибридната жартиера се използва за осигуряване на малки легла, тъй като такава структура може да побере не повече от 10-20 растения.
За да накара краставиците да растат добре и да се чувстват комфортно дори на малка площ, си струва да инсталирате решетка.
Жартиерът в мрежата е най-универсалният начин за закрепване на растенията, тъй като включва всички положителни аспекти на горните методи. Такива проекти обаче често имат доста висока цена. Ето защо този метод се използва изключително от опитни градинари, които от години се занимават с отглеждане на зеленчуци.
Топ дресинг
Краставиците изискват голям брой различни хранителни вещества, особено по време на активното формиране на плодовете. За първи път, леглата се оплождат в началото на цъфтежа, след това превръзката се повтаря в началото на плодните, а след това на всеки 10-15 дни, обикновено краставиците се оплождат не повече от 3-4 пъти на сезон. Процедурата се провежда следобед, в късния следобед, след поливане.
ВИДЕО: ПОДКРЕПЯЩИ КАВУМБЕРИ ПРИ ЦЪРКВАНЕ Като фураж подходящ е всеки сложен минерален тор за представители на Pumpkin. Но най-често използваният разтвор е суперфосфат (20 g / 10 l вода), "Kemira Universal-2" (40 g / 10 l вода) и "Kemira Lux" (30 g / 10 l вода), които се прилагат под корен на растението. Дебитът на работния флуид е около 5 литра на 1 кв.м. m насаждения. Най-доброто от всички краставици отговаря на органичното хранене. За целта използвайте разтвор от птичи изпражнения (1:25) или лопен (1:10). Течността се полага под корена на храстите, докато разходът на работна течност е около 5 л / кв. м.
Вредители, болести и превенция
Най-често насажденията от краставици са засегнати от следните инфекциозни заболявания:
- антракноза - болестта причинява жълтеникави или кафеникави петна върху листата и плодовете с диаметър 2-3 cm, което в крайна сметка води до свиване на засегнатите области и тяхната смърт, поради което често антракноза е основната причина за предстоящата смърт на растенията; когато възникне заболяване, насажденията се третират с разтвор на меден оксихлорид (40 g / 10 l вода);
- бактериоза - проявява се с разнообразие от светло кафяви петна по зелената маса на растенията, както и с мазни или кафяви ъглови петна между вените на листата, с течение на времето те предизвикват увяхване на зелената маса, което води до смъртта на насажденията; те се борят с инфекцията чрез третиране на зоната с разтвор на меден оксихлорид (40 g / 10 l вода);
- peronosporosis - проявява се под формата на жълти петна по листата, които в крайна сметка стават кафяви, като инфекцията кара храстът да изостава в растежа, което се отразява на цялостния му добив; в случай на заболяване, насажденията се третират с фунгициди Acrobat MC 69%, Ridomil MC 72%, Kurzat R или взаимозаменяеми аналози.
Препоръчваме ви да се научите как да се справяте с други заболявания на краставиците.
В допълнение, по време на активния вегетационен период, краставиците могат да страдат от следните вредители:
- дребно насекомо вредител - паразитирането на активни насекоми води до появата на заоблени бели петна по листата, които с течение на времето се сливат и причиняват смъртта на зелената маса, паразитът се развива през целия вегетационен период, което е една от основните причини за намаляване на добива; За борба с насекоми, използвайте разтвори "Aktellik", "Confidor" 20%, "Karate" или аналози;
- клещи - малки насекоми с овална форма с оранжево-червен или сиво-зелен нюанс на тялото, паразитът засмуква сока от растенията, което води до потискане на растежа и плодните насаждения на храста, при прекомерно развитие на насекомите настъпи смърт; Възможно е да се преодолее вредителя чрез третиране на леглата с Actellic 50% или Talstar 10%;
- листна въшка - е малко насекомо с дължина 2-3 мм, което е паразитно на долната част на листа, смуче сока от растението, което води до усукване и увяхване на листата, а в напреднали случаи и до смъртта на растението; Възможно е да се преодолее вредителя чрез третиране на насажденията с разтвори на "Confidor" препарати от 20% или "Karate", от които да избирате;
- грешка от краставица - малък смучещ паразит, който често се случва през целия период на активна растителност на зеленчука, по време на паразитиране, насекомото уврежда младите издънки, пъпки и листа, което скоро води до поражение на яйчниците, а в напреднал случай до смърт на листата; унищожи паразита чрез третиране на насажденията с разтвори на препарати "Confidor" 20%, "Karate" или с аналози.
Полезно е да знаете как да се отървете от други вредители от краставици.
Когато се третират културните растения с различни средства за защита, задължително е да се спазват следните правила:
- пръскането се извършва сутрин или вечер, в сухо, но облачно време;
- работните разтвори се приготвят съгласно препоръките на производителя;
- превишава препоръчителната концентрация на лекарства за лечение на растенията е забранено, тъй като това може да причини изгаряния на зелена маса;
- лечение с лекарства се извършва в защитно съоръжение, като се използва респиратор;
- по време на пръскане пушенето, яденето или пиенето е строго забранено;
- след напръскване на леглата е необходимо да се измие със сапун всички открити части на тялото и да се отстранят работните дрехи от остатъците от препарата.
Днес в общата агротехническа практика активно се използват следните защитни средства:- "Acrobat";
- "Aktellik";
- Allett 80%;
- "Bileton" 25%;
- "Карате";
- Confidor 20%;
- "Kuproksat";
- "Kupros";
- "Kurzat R";
- "Previkur";
- "Ридомил Голд" 25%.
Знаеш ли? В Русия, краставица се появява през XVI век, по време на царуването на Иван Грозни. Дълго време културата се счита за прясна на вкус, така че плодовете в повечето случаи са били подложени на продължително осоляване или ецване.
Събиране и съхранение
Традиционно, първата реколта се извършва приблизително 8 седмици след засаждането, в средата или втората половина на юни, след което реколтата се прибира, докато расте, на всеки 1-2 дни. Най-подходящ е за тази ранна сутрин или късно вечер. Често, за консервиране и консумация на суровината, краставицата се събира след достигане на размер на плода с дължина около 8-10 см. Но при подготовката им за приготвяне на корнишони, плодовете се събарят след удължаване до 3-5 см.
Прибирането се извършва ръчно в сух и слънчев ден. Плодовете леко прищипват дръжката с помощта на градински ножици, ножици или други инструменти. Събраните краставици се поставят в кошници или в градински контейнери и след това, ако е необходимо, се наливат в контейнери, които са по-удобни за транспортиране. Културата се изважда от градината внимателно, като се избягва увреждане на плода, в противен случай краставицата ще избледнее за няколко дни. 
Научете как да съхранявате краставици пресни за зимата.
Обикновено прясна краставица се съхранява не повече от 14 дни, а за по-продължително съхранение на зеленчуци се използва топла или студена ецване. Въпреки че пресните плодове могат да бъдат напълно запазени пресни за 4-5 седмици. За да направите това, краставиците се поставят с опашки надолу в малки контейнери, напълнени с 1-2 см чиста вода, след което се изпращат в хладилника (+ 3-5 ° С). В тази форма плодовете остават свежи в продължение на най-малко 1 месец, но е необходимо да се сменя водата в съдовете с плодове веднъж дневно.
Съхранявайте краставици и протеинови обвивки. За да направите това, плодовете се покриват внимателно с яйчен белтък и след това се сушат естествено. След изсушаване, протеинът създава плътен филм, който предотвратява дългосрочното изпаряване на влагата от плодовете. В тази форма, при температура от около + 3-5 ° С, пресни краставици могат да се съхраняват за 1 месец.
Възможни проблеми и препоръки
Както беше споменато по-горе, плодова растение като краставица е доста капризен тип, затова градинарите често се сблъскват с много проблеми по време на отглеждането си. Сред тях най-често са следните:
- повяхване и пожълтяване на листата - е резултат от неспазване на общите правила за отглеждане на култура или в резултат на увреждане на насажденията от различни вредители и болести; за премахване на болестта е необходимо да се коригира напояването и торенето на насажденията, както и да се извърши комплексно третиране с химически средства за защита;
- падане на яйчниците - може да има много причини, но често е резултат от напояването на растенията със студена вода или прекалено сгъстени култури; за да се елиминира патологията, се препоръчва да се разредят насажденията (ако е необходимо), както и да се загрее водата за напояване до най-малко +18 ° C;
- сушене на растенията - най-често е причината за развитието в почвата на различни вредители (жилки, мравки, поникващи ларви на мухи и др.); за да се избегне увреждане на растенията, се препоръчва предсеитбено третиране със семена Fentiuram (5-10 g / kg семена);
- гнойни лезии - резултат от прегъването на почвата по време на напояването; За да се елиминира проблемът, напояването на леглата трябва да се коригира и растенията да се третират със сложни фунгициди;
- рязък спад в добивите - в повечето случаи е резултат от рязко намаляване на хранителните вещества в почвата; за възстановяване на плодородието на културата е необходимо насажденията да се подхранват с разтвори на органични или минерални торове съгласно описаната по-горе технология;
- горчиви плодове - е резултат от внезапни промени във влажността на почвата; За да се предотврати влошаването на вкуса на краставиците, растенията трябва да се подлагат на постепенно и постоянно навлажняване през целия вегетационен период.
Запознайте се с причините и методите за борба с пожълтяването и изсушаването на листата от краставици.
Разберете защо яйчниците на краставиците пожълтяват в оранжерията.
