Едно от печелившите области на птицевъдството е отглеждането на фазани за месо. За месо от фазани са характерни всички свойства на дивеча - аромат и насищане, минимално количество мазнини. Това изключително сочно месо се различава дори в състава на протеините от птиче месо. За да расте продуктивно, е необходимо да се познават технологиите на отглеждане и хранене на птиците.
Месото на фазаните: полза и вреда
Това месо принадлежи към диетични продукти, калоричното му съдържание е 253 ккал. Съставът на 100 г месо:
- протеини - 18 g;
- мазнина - 20 g;
- въглехидрати - 0,5 g
Полезни свойства:- ниско съдържание на мазнини прави месото диетичен продукт;
- ниският процент въглехидрати и отсъствието на холестерол позволяват да се препоръча за тези, които се борят с наднорменото тегло, както и за пациенти със сърдечно-съдови заболявания;
- високото съдържание на желязо го прави полезен за пациенти с анемия и бременни жени;
- месото съдържа повече от 20 витамина и микроелементи, необходими за организма.
Вероятно ще ви е интересно да научите за полезните и вредни свойства на месото и яйцата от фазани, както и да прочетете как правилно да прищипвате фазаните у дома.
Месото от фазани няма вредни свойства. Но, като всеки продукт, тя трябва да бъде внимателно въведена в диетата на страдащите от алергия, поради специфичната, присъща само игра, протеини.
Развъждане на фазани за месо у дома: за и против
Отглеждането на фазани е изключително печеливш бизнес, с предимства и недостатъци. 
предимства:
- ниска конкуренция;
- високата цена на месото и яйцата;
- голям пазар за продукти - ресторанти, ловни стопанства, зоологически градини, частни площадки.
недостатъци:
- фазаните изискват специални грижи, комфортни условия на живот и качествено хранене;
- ще се нуждаят от голяма площ за организацията на заграждението;
- женските са лоши майки, не са подходящи за отглеждане на пилета;
- мъжките са изключително войнствени птици, те ще се нуждаят от заслепяване за предотвратяване на битки.
Разгледайте по-подробно всички особености на развъждането на фазани у дома.
Най-добрите породи за месо
Дивият фазан, живеещ в дивата природа, тежи сравнително малко. Теглото на мъжа не надвишава 2 kg. В процеса на селекция са получени породи с голямо тегло. 
Оценка на месната продуктивност на най-популярните породи фазани (по тегло на мъжете):
- сребро - 2-6 кг;
- Румънски - 2.4-2.8 кг;
- бяло - 2.3-2.7 кг;
- уши - 2.3-2.7 кг;
- лимон - 2 кг;
- лов - 1.7-2 кг.
- зелено - 1,6 кг;
- Японски - 0.9-1.7 кг;
- Непал - 1,5 кг;
- купчина фазан - 1,5 кг;
- злато - 1,4 кг;
- диамант - 0.9-1.3 kg;
- Кавказки - 0.9-1.3 kg;
- трагопан - 0.9-1.1 кг.
Съветваме ви да се запознаете с най-добрите породи фазани, както и да разгледате характеристиките на злато, кралски, уши и бял фазан.
Фазаните са ранозрели птици. На възраст от 5 месеца те вече достигат до размера и теглото на възрастните птици. Ето защо, клането за месо се извършва на възраст от 4-5 месеца. Нетният добив е 70-80%. 
Разположение на заграждението
От местообитанието се изисква да бъде възможно най-близо до природните условия на живот. В дивата природа птиците живеят в храсталаците и храстите в заливните реки. В храстите се крият от врагове. Те рядко летят, но те работят добре. Естествените гнезда са дупки на земята, в които женската слага до 20 яйца.
Когато се отглеждат за месо, птиците трябва да живеят в клетки или клетки. Стаята на фазаните има редица особености, свързани с това как тези птици живеят в дивата природа.
Едно от условията за правилното поддържане на фазаните е изграждането на подходяща волиера. Научете как да направите заграждение за фазани със собствените си ръце.
За удобни живи птици се нуждаят:
- пространство - следователно, най-малко 2-3 квадратни метра площ трябва да бъдат поставени на 1 птица;
- меко покритие на тавана на волиерата - излитането може да се случи почти вертикално нагоре, така че меката найлонова мрежа в горната част ще предпази птицата от повреди;
- странични стени на корпуса - от плътна мрежа с размер на окото 2,5 cm;
- до височина от 0,5 m над нивото на пода, отворената клетка е затворена от страните с твърд лист от всеки плътен материал, за да се предотвратят битки между мъжки от различни заграждения;
- в птичарника трябва да има сенчеста зона, в която може да се намира женската с гнездо;
- височината на заграждението е не по-малка от 2,5 m;
- на пода трябва да има много пясък, както и сено, стърготини;
- задължително изкуствено осветление във волиера за зимно време.
Има племенна и обикновена поддръжка на птиците. При размножително съдържание всяка група от 1 мъж и няколко жени трябва да живеят в собствената си волиера. Този период продължава от февруари до август. През останалото време птиците могат да живеят в едно заграждение с плътност на разтоварване 1,5 фазана на 1 кв. М площ. За да не се бият, носят специални щори на човките си.При оборудването заграждението трябва да бъде:
- 2 хранилки - за мокра и суха храна;
- 1 купа за пиене;
- 1 домашно гнездо.
Важно е! Ако фазаните се отглеждат за месо, на женските не се разрешава да се инкубират. Първо, те са лоши пилета, а второ, птицата губи 40% от теглото си по време на мързеливо общуване.
Както и всички устройства, които ще помогнат да се реализират природни инстинкти: ствол на дървото, така че фазаните да могат да излитат някъде или специализирани щандове, кацалки, храсти. Функцията на храста може да изпълнява малки дървета от горския пояс. Поилките и хранилките трябва да са под навес. 
грижа
Поддръжка на пода във волиера:
- повърхностите на борда трябва да бъдат третирани с разтвор на хидратна вар, за да се предотврати развитието на патогени;
- ако на пода няма нищо друго освен пясък, то под пясъка подът трябва да се затегне с метална мрежа - това ще попречи на гризачите да навлязат във волиера;
- задачата на пясъка е да почисти птиците от паразити; Всъщност, пясъкът на пода изпълнява същата роля като пепелната баня за пилета. Дебелината на пясъчния слой е най-малко 20 cm.
- за глина или други подове във волиера ще трябва да осигурят място за пясъчна вана;
- пясъкът се заменя с нов, тъй като е замърсен.
Знаеш ли? Първите, които научили за съществуването на фазани, били древните гърци. Те открили тези птици в заливната част на река Фасис, която им дала име. Според легендата, те са били открити за първи път от лидера на аргонавтите Джейсън.
Почистване на приставки.
- да го направи удобен за птиците да се крият, а женската има място за полагане на яйца, изграждане на малки къщи или хижи вътре в заграждението;
- дървените повърхности се обработват с разтвор на белина - това е особено важно преди началото на гнезденето.
Хранилки, поилки, инвентар:- те се обработват поне веднъж седмично за фазани и веднъж на всеки 2-3 дни за общо заграждение.
Знаеш ли? Всички видове фазани - имигранти от Китай и Централна Азия. Сега тези птици се срещат навсякъде в дивата природа, както и в градските паркове и ловното стопанство.
Повечето породи понасят добре слана и могат да продължат да живеят във волиерите. Изключение - представители на декоративни скали. Ето защо през зимата те се нуждаят от:
- осветление във волиера за удължаване на дневната светлина; в тъмнината птиците спят, което ще се отрази неблагоприятно върху наддаването на тегло;
- за големи слани в птичарника се изгражда подслон, място, защитено от пориви на вятър и сняг.
Правила за хранене
Храната на фазана има същите основни характеристики като диетата на пилетата:
- култури - 40-50%;
- зеленина - 20-30%;
- други фуражи - 20-40%.
Известно е, че мъжките са доста агресивни същества и могат да организират битки помежду си. За да разрешите този проблем, можете да използвате очила, които се носят върху птици.
Функцията за захранване е наличието на:
- животински протеини - малки гризачи, земноводни, насекоми, ларви;
- плодове и семена от растения;
- ядки, жълъди.
От зърно, птиците предпочитат:- грах;
- пшеница;
- ечемик;
- царевица;
- просо.
Важно е! Някои видове фазани се разделят на подвидове. Например, среброто има 15 подвида. Този фактор трябва да се има предвид при закупуването на яйца или млади за отглеждане на месо.
Схема за хранене на възрастни фазани:
- през лятото - 3 пъти на ден с издаването на мека храна сутрин и зърно в други случаи;
- през зимата - 2 пъти на ден.
Приблизителна диета на фазаните:| фураж | Дневна дажба (g) | |
| зима | лятото | |
| култури | 50 | 45 |
| Сочни (корени, зеленчуци) | 10 | 20 |
| Животински произход (риба, месо и костно брашно, извара, рибно брашно) | 6 | 9 |
| Витамин (дрожди) | 3 | 2 |
| Минерал (вар, сол) | 3 | 3 |
Диетата на ловния фазан е 80 г на ден. За месните породи фуражът изисква 30-40% повече. В същото време храненето трябва да осигурява високо съдържание на въглехидрати в храната.Забранено е да се дават фазани:
- продукти от диетата на хората - хляб, сладкиши, кексове, захар, колбаси;
- жители на сухи реки - те могат да бъдат източник на червеи;
- мишки, хванати във фермата (въпреки фаза, че ядат фазаните) - мишките са носители на инфекции и паразити.
Важно е! Характерна особеност на фазанските пилета е, че от самото раждане те се нуждаят от храна от животински произход и едва тогава ще се нуждаят от храна за зърно.
Как да поливаш птица
Водата в купата за пиене трябва винаги да е хладна. Дневна вода - 100-150 g. защото Фазаните са много срамежливи, по-добре е да се постави поилка, в която няма да се налага постоянно да добавяте вода, за да не се нарушават птиците. 
Развъждането на фазани е трудна, но изпълнима задача, която може да генерира стабилен доход. Увеличаването на теглото от птиците зависи както от количеството фураж, неговото калорично съдържание, така и от условията на задържане. Осигурявайки храна за домашни любимци, земеделският производител със сигурност ще получи добри резултати.
