Всички знаем, че захарта в нашата страна се получава предимно от цвекло. Но, както се оказа, процесът на отглеждане на тази култура е много труден и не винаги е от полза дори за опитен фермер.
Цвеклото изисква огромни инвестиции и усилия за постигане на високи добиви.
В статията подробно се описва технологията на производство на захарно цвекло, как да се отглежда, да се прибира и да се запази културата. А също така нека говорим за болести и вредители и мерки за предотвратяване на евентуални проблеми.
Производителност от 1 ха
Има няколко вида цвекло. Но захарта е най-популярната. В процеса на неговата преработка директно се получават захар, целулоза и меласа. Меласата се използва за приготвяне на алкохол и дрожди, а целулозата е храна за добитък. Някои отпадъци от цвекло могат да се използват като тор. Подробности за технологията на производство на захар от захарно цвекло, включително у дома, казахме тук, и от тази статия ще научите как да използвате този корен и какво се получава в процеса на обработка.
Добивът на захарно цвекло на 1 хектар варира от 18 до 30 тона.
Помощ! Регистрирани са рекордни стойности на този добив - 50 тона на хектар.
Технологията на отглеждане на корени от семена
Къде и за колко семена могат да бъдат закупени?
Ако говорим за двете столици на нашата държава, то в тези региони цените се различават леко. Така например в Москва един килограм семена струва около 650 рубли. Докато в Санкт Петербург можете да намерите опаковки от същия клас и за 500 рубли.
Разбира се, ако отидете по-далеч в района, ще можете да закупите семена още по-евтино.
Време за кацане
Датите на засяване в различни региони на страната ни не съвпадат малко и зависят от климатичните условия.
- В тези райони, където влажността винаги е повишена (северозападни райони на страната), можете да засадите цвекло, започвайки от средата на април.
- В други региони (Кримския полуостров и Кавказ) също не е полезно да се отлага сеитбата.
Максималният срок е края на април или първите седмици на май.
В противен случай горният слой на почвата започва да изсъхва, в него се разреждат голям брой болести и вредители, което значително намалява показателите за добив.
Място за кацане
Често агрономът предпочита тези полета, в които са отглеждали зимни зърнени култури, пролетни зърна и бобови растения, защото те са най-добрите предшественици на захарното цвекло (за подробности за това къде растат цвеклото, какъв климат и почвата им харесват, прочетете тук). Не сейте семената на почвата, върху която са били посяти преди това:
- царевица;
- бельо;
- изнасилване;
- многогодишни боб и зърнени треви.
Трябва да изберете място, което да е достатъчно осветено. Когато има липса на светлина, листните плочи ще растат само на листни плочи, забавяйки натрупването на плодова маса.
Каква трябва да бъде почвата?
Следните видове почви са най-подходящи за отглеждане на захарно цвекло:
- средна и добре култивирана трева;
- Sod-карбонат;
- дерново-подзолиста глинеста;
- песъчливи почви.
Опитните агрономи препоръчват да се въздържат от засяване на захарно цвекло на такива почви:
- торф;
- пясъчна земя.
Важно е да се избере субстрат, който ще задържа вода за дълго време, но в същото време въздухът ще циркулира добре, избягвайки стагнацията си.
Киселинността трябва да бъде неутрална или слаба.
Процес на засяване
Сега за правилата за сеитба и за количеството на - сеитбената единица Посадъчният материал трябва да се засажда в добре разхлабена почва, която трябва да се загрее до поне 6 градуса топлина. Струва си да кажа това захарно цвекло понася добре замръзване но, разбира се, напълно ще се развие само при температури над +15 градуса.
Семената трябва да бъдат засадени в редове, отстъпвайки между всеки ред за половин метър. Това е необходимо за удобството на агронома: да се овлажнява и разхлабва земята. В дълбочина семената се поставят не по-дълбоко от пет сантиметра. За да се осигури добър разсад, трябва да накиснете семената преди сеитба най-малко един ден.
Единица на засяване - 1.2-1.3 сеитбена единица на хектар (в зависимост от климатичните условия).
Условия на отглеждане, грижа за реколтата и реколта
Температура на въздуха
Коренните култури ще се развият напълно, ако температурата е под 20 градуса. Нищо лошо в плода няма да се случи, ако преживеят няколко нощи със слана. Ако след появата на първите разсад, времето е хладно за дълго време, по-добре е културата да се покрие с филм, като се подрежда един вид оранжерия. Това ще предотврати замразяването на цвеклото.
Влажност на въздуха
По този показател културата е непретенциозна. Тя спокойно ще толерира едновременно увеличаване на влажността и намаляване на влажността. Основното нещо е, че почвата в периода на особено сухи дни трябва да бъде добре хидратирана.
Режим на поливане
Необходимо е да се избере режим на напояване, основан на състоянието на почвата. Трябва да изсъхне около 5-7 сантиметра след предишното поливане. Ако агрономът спазва нормите за овлажняване на земята, реколтата ще покаже високи резултати. Въпреки това, поливане не може да бъде прекалено, тъй като такава манипулация може да доведе до разпадане на кореноплодни култури.
Топ дресинг
- В момента агрономите се използват широко като тор за почвата не само за оборски тор, но и за зимна пшеница. Един тон слама храни почвата три до четири пъти повече от същото количество тор.
- Преди сеитба, можете да направите готови течни комплекси в комбинация с органични торове.
- В самото начало на растежа на семената, те ще трябва да бъдат оплодени с фосфор, тъй като именно този елемент се консумира най-много.
- Веднага след като забележите, че листата е започнала активния си растеж, хранете захарно цвекло с калий и азот.
- Приблизително един и половина месеца след появата на първите разсад, е необходимо да се започне хранене със сложни торове, които включват азот, калий и фосфор. извършват тази манипулация на всеки две седмици в продължение на 45 дни.
- Липсата на бор неблагоприятно засяга развитието на кореноплодни култури - болести и вредители могат да се развият. Ето защо, поне веднъж месечно, бор трябва да влезе в кореновата система на една култура.
Обработка на почвата с хербициди за защита на плевелите
Помощ! За да се предпази почвата от плевели, заслужава да се третира само с тези хербициди, които са включени в Държавния регистър. Само по този начин агрономът може да се защити от нестандартни стоки.
Хербицидът трябва да се прилага само при предишната култура. или след нея през есенния период. Необходимо е да се преустанови употребата им в период на тежка суша.
Можете да използвате инструмента от плевелите и след появата на първите издънки. Но това трябва да стане само когато температурите на въздуха и почвата станат равни. Ако след обработката на хербицидите не са минали още 6 часа и е започнало да вали, лечението трябва да се повтори.
Други мерки за грижа
Окопаване. Същността на този процес се състои в разпръскване на растителни стъбла с влажна почва. Тази процедура има няколко предимства:
- спомага за задържане на влагата в почвата;
- не позволява извличане на хранителни вещества;
- образува по-силна коренова система;
- подобрява циркулацията на въздух и вода;
- се бори с плевелите.
Мулчирането е покритие на почвената повърхност с мулч за защита. Тази манипулация е необходима за цвекло, за да се защити цялото коренище от вредители, както и от температурни промени, освен това почвата не се втвърдява и не се превръща в бучки след поливане.
почистване
Датите на прибиране на реколтата се изместват в случай, че листата се развалят по някаква причина (това може да бъде суша или, напротив, замръзване). Трябва да имате време за събиране на цвекло, преди те да започнат да образуват нови листа, тъй като техният растеж ще се извършва за сметка на запасите от кореноплодни култури.
Обикновено „захарната” култура се прибира през втората половина на септември и се извършва с помощта на почистващи машини.
съхранение
- Веднага след прибирането им цвеклото се поставя в раменете, които са разположени по краищата на полетата. Такова съхранение се счита за междинно, но е необходимо за плодовете. Бурта трябва да направи слама, а след това да покрие зеленчуците с него. Подобни манипулации помагат за защита на цвеклото от замръзване, вятър и дъжд.
- Необходимо е да се поставят пилоти на места, които ще бъдат достъпни за транспортиране, дори и при лошо време.
- След това цвеклото се транспортира за по-нататъшно дългосрочно съхранение. Поставете корените в кагати. Но преди полагане е необходимо да се разпределят зеленчуците на групи: напълно здрави, както и плодове с малки механични повреди. Плодовете, засегнати от вредители и болести, не подлежат на полагане за дългосрочно съхранение.
- Важно е да се гарантира, че цвеклото не пониква. Тъй като тези корени бързо се влошават. За да избегнете това, трябва да изберете само добре изсушени кагати, които могат да се вентилират. И точно преди полагането, тя се третира с 1% разтвор на натриева сол. Също така от цвекло ще трябва да отрежете върховете.
Болести и вредители
При отглеждане на захарно цвекло агрономът може да срещне следните проблеми:
- корен и гниене на плодове, почвени вредители - обикновено тел от червей, нематод от цвекло;
- насекоми, които увреждат листните плочи, са бълхи, патешко мъртво цвекло, мушка цвекло, листна въшка.
Предотвратяване на различни проблеми
За да се избегне развитието на болести и вредители, е необходимо да се спазват простите препоръки:
- изберете подходящото място за засаждане;
- да обработват почвата във времето;
- изберете подходящи предшественици;
- Обработване на семена преди посяване с инсектицидни препарати;
- прилага пестициди за борба с вредните насекоми.
Технологията за отглеждане на захарно цвекло не винаги е печеливша. По време на този процес възниква достатъчен брой проблеми, затова не всеки агроном ще предприеме тази дейност. Но тук има и предимства - конкуренцията на пазара не е толкова голяма.