Различни домашно приготвени тинктури вече са станали модерни - векът на заместителите има нещо общо с това. Такива напитки се консумират не само от любителите на всичко вътрешно и естествено, а се обслужват от посетители в заведения, наречени гастрономи. Например, лунна светлина, вливаща се по хрян, сега е много популярна - тя се нарича hrenovuha.
Мога ли да пия това питие? Как е полезно и какво е вредно? Как да го готвя у дома? Възможно ли е да се използва хреновуха като лекарство и за кои заболявания? Как да съхранявате? Отговорите на тези и други въпроси могат да бъдат намерени в тази статия.
Ползите и вредите от тинктурата върху хрян
Тази древна напитка е от голяма полза, защото помага при лечението на много заболявания. Такова лечение се нарича традиционна медицина.
информация, Формулировката за лечение на някои заболявания може да варира значително. Например, когато се подготвя тинктура от хрян, за да се отървете от камъни в жлъчката, използвайте лист хрян, а не корен.
Всичко е добро в умереност - това е аксиома. Не забравяйте, че луната в каквато и да е форма, преди всичко алкохол, и едва след това - лекарство. И, разбира се, не трябва да бъдете "лекувани" всеки ден, пиенето на тинктура с очила - това трябва да се помни особено от мъжете и жените, които твърдят, че пият тинктура от хрян на лунната светлина, или просто да казват hrenovuhu, само за здраве.
Показания и противопоказания за употреба
Ползите от хрян отдавна са доказани и това е съвсем очевидно.
Показания:
- За нормализиране на нивата на кръвната захар. Това е превенцията на диабета. Въпреки това, тинктурата дава известен принос за здравословното състояние на пациенти с диабет, дори инсулинозависими, подобрявайки я.
- За лечение на сърдечно-съдови заболявания.
- С подагра и ревматизъм.
- За дезинфекция на рани.
- За профилактика и лечение на стоматит, както и на кариес.
- За лечение на гастрит, разреждане на жлъчката и правилна чревна моторика.
- За лечение на ангина.
- Превенция на рака.
- От камъни в жлъчката.
- С настинка.
- За да почистите цялото тяло.
- Тинктурата на Хреновите е добра за здравето на мъжете.
- От хронични и инфекциозни заболявания.
- За лечение на цистит, урологични заболявания и др. - Обхватът на приложение на тинктура от хрян е много широк.
Хрян се използва не само под формата на тинктура, но и в свежа форма, като здрави и вкусни подправки. В допълнение, той се използва външно като компрес. Например, от заболявания на ставите.
Лекарите казват, че дори вдишването на миризмата на прясно настърган хрян е много полезно.
Противопоказания:
- Използва се с повишено внимание при чернодробни заболявания и хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците.
- С наднормено тегло - тази тинктура значително подобрява апетита.
При умерено използване hrenovuhi липсва синдром на махмурлука, Така че, нашите предци, възстановявайки силата си чрез тази напитка, не знаеха главоболието сутринта.
Как да си направим едно питие у дома и дали има нюанси в подготовката?
Как да настояваме на самогон за хрян и каква е рецептата? При приготвянето на тинктура от луна с хрян няма нищо сложно. Има много рецепти и всеки от тях има право да съществува - всичко зависи от личните вкусове и предпочитания.
За класическа рецепта за приготвяне на хреновухи и мед у дома ви са необходими следните съставки:
- Литър качествен лун. Крепостта трябва да бъде приблизително 45-50 градуса.
- Коренът на големия настърган хрян - една чаша.
- Мед - една супена лъжица.
Отговорът на въпроса как да се направи hrenovuha от лунна светлина е прост:
- Съставките се смесват в стъклен съд с желания размер.
- Кутията се затваря плътно и се оставя една нощ на тъмно и хладно място.
- На сутринта трябва да извадите пробата от напитката и да се уверите, че е готова. Ако тинктурата не е била прекалено "енергична" според производителя, то времето за инфузия на напитката трябва да се увеличи - отново преди следващата дегустация, като продължителността на експозицията се удължава за няколко часа.
- Когато напитката е готова, тя се изсипва в чист съд през сито. Филтрирането може да се извърши чрез марля, например (няколко слоя), а някои дори прилагат специални филтри.
Според тази рецепта, можете да изчислите пропорциите до 3 литра хрян на луната с мед.
Предлагаме Ви да гледате видеото с опция за готвене на хреновухи на лунна светлина:
Възможни добавки
Имайки предвид факта, че тази напитка има своята вековна история, и тогава има много фенове на такива тинктури Рецептите могат леко да се различават., Как иначе можеш да направиш хреновух на лунна светлина?
Има тинктури на различни подправки:
- Джинджър.
- Копър.
- Канела.
- Чесън.
- Карамфил - малка част.
- Мушкато - на върха на ножа.
- Горчични семена - една чаена лъжичка.
- Лимонов сок По-добре е да се използва пресен сок или лимонова кора.
Вкусовете не спорят, така че изборът на подправки винаги е потребител и производител на тинктури.
Не трябва да забравяме, че хрянът в тази тинктура е основният компонент, а всичко останало е само добавки, които трябва да бъдат манипулирани внимателно, за да не се развалят вкуса и ползата от крайния продукт. Единственото изключение е джинджифилът - поставя се на същото количество като хрян.
Втрийте корена на хрян на ренде, за да дадете напитка на енергията, В някои случаи хрян се нарязва на колела или се нарязва на ивици.
Грешни пропорции: как да проверяваме?
Ако човек сам приготви тинктурата, той го опитва в процеса на готвене, като внимателно прибавя подправки. Той регулира количеството на съставките, постепенно придобивайки полезен опит, който идва, понякога, през годините. Но ако той използва тази напитка на парти, тогава трябва да се съсредоточите върху следното: След като изпиете малко количество луна на хрян, трябва да слушате чувствата си.
Не трябва да бъде:
- Тежко парещо усещане.
- Гъди.
- Желание бързо да се яде или пие тази купчина тинктура.
Ако тези усещания са все още там, тогава най-вероятно са нарушени пропорциите в процеса на готвене. Най-често това се дължи на неправилното съотношение на хрян и мед.
Как да приемате тинктура за лечение на заболявания?
Преди да вземете тинктура за лечение на някои заболявания, е необходимо да се изясни рецептата - тя е различна от гледна точка на различни заболявания.
Вземете тинктурата преди хранене, за 20-30 g от два до четири пъти на ден. Тинктурата се взима около месец, след което се прави почивка. След двумесечна почивка лечението се възобновява. Необходими са консултации с лекар!
Правилната доза ще покаже собственото им благосъстояние., Дозировката и честотата на прилагане при всички заболявания са едни и същи, но е по-добре да започнете с една супена лъжица на ден.
Най-добре е тинктурата да се опакова в малки контейнери, тъй като ястията с чести отвори ще бъдат изложени на кислород, поради което течността губи лечебните си свойства. И тъй като тинктурата в голяма купа се консумира бавно, тя може да се влоши напълно след кратко време.
Лечението да се отървете от камъни в жлъчката изисква специални грижи и задължителната консултация с лекар! Трябва да се помни, че един малък камък може да блокира жлъчния канал по всяко време и това неизбежно ще завърши с операция за отстраняване на жлъчния мехур!
Правилно съхранение
Тинктурата не се съхранява дълго време - максимум - година и половина.
Правилни условия на съхранение:
- Само в запечатани стъклени съдове.
- На хладно и тъмно място.
Можете да съхранявате в хладилник или изба, В последния случай много от старите традиции на погребване на бутилки в пясъка на шията.
Химичен състав
Ако се лекуваме, тогава трябва да знаем какво присъства в тинктурата от хрян.
Съставки:
- Витамин С, Укрепва имунната система.
- Витамин В, Подобрява обмяната на веществата, стимулира умствената дейност.
- танини, Подобряване на работата на храносмилателния тракт.
- Правилните въглехидрати, Те са източник на енергия за отслабен организъм. Необходимо след продължително лечение или наскоро предавано заболяване.
- Флавоноиди, пепел, фибри, Всичко това се запазва, тъй като няма топлинна обработка. Ползите от тези елементи са много и тяхната основна заслуга е да неутрализират свободните радикали.
Последици от злоупотребата с напитки
Колкото и да може да се каже, че във всичко е необходимо умереност, не всеки следва това златно правило.
Всеки алкохол (дори не тинктура) е полезен в малки количества и вреден в случай на злоупотреба.
Какво опасно злоупотребява Hrenovuhi:
- Кръвното налягане може рязко да се повиши.
- Може дори да има вътрешно кървене, ако го пиете дълго и често.
- С повишена киселинност трябва да се взема с повишено внимание.
Малко история
Дори преди царството на Петър Велики, е издаден указ, който задължава да има справедливо количество хреновухи - пет четвърти (12, 5 литра) - на всеки двор.
Цел:
- Възстановяването на силата на селяните - работата им винаги е била трудна.
- Да затопли тези, които останаха на студ дълго време.
- За лечение на настинки.
И така, какво Тази тинктура не е била предназначена за пиянство, а за лечение и профилактика на болести..
Къде се използва освен лечение?
Хрян - чудесна база за коктейли. В допълнение, той прави един прекрасен "Кървава Мери".
Народна медицина не винаги може да замени традиционното лечение. Преди да приемете тази тинктура, трябва да се консултирате с Вашия лекар. В допълнение, някои компоненти в напитката могат да предизвикат негативни реакции в организма. Е, някой просто не се препоръчва алкохол. Разбира се, не трябва да го използвате за деца под 12-годишна възраст и бременни жени.
