Прости и вкусни салати с китайско зеле, царевица, раци и други съставки

Колко лесно и бързо можете да приготвите вкусно и най-важното - здравословно и нискокалорично ястие!

Ние предлагаме чудесни салати, които всеки може да готви. Те могат да се харесат на всеки готвач или да станат традиционно ястие на семейството.

Пекинското зеле е полезен продукт по съдържание и благоприятен ефект върху работата на организма. Статията съдържа много рецепти с китайско зеле и царевица, както и няколко варианта за готвене без него.

Ползи и калории

Съдържа диетични фибри, които допринасят за ускоряване на метаболизма. Този зеленчук е известен с голямо количество витамини А, В, С и К. Той е богат на минерали, лимонена киселина.

Калоричното съдържание на този продукт е 16 kcal на 100 грама.

Не злоупотребявайте с пекинското зеле на тези, които имат повишена киселинност на стомашния сок или гастрит. Ако контролирате теглото си, зелеът може да бъде ежедневна диета.

Лесни и вкусни рецепти стъпка по стъпка със снимки

Салата с раци "Quick"

За да приготвите класическа рецепта за салата от китайско зеле и раци:

• 200 грама китайско зеле;
• 100 грама ракови пръчки;
• 150 грама консервирана млада царевица;
• 1 малка краставица;
• 100 грама твърдо сирене;
• някои зелен лук за украса;
• 200 грама майонеза с ниско съдържание на мазнини.

1. Измийте зеленчуците.
2. Зелето се нарязва на малки парченца.
3. Раци, краставици и сирене, нарязани на ивици.
4. Поставете зеле в дълбок съд, добавете царевица с раци, комбинирайте с краставица и сирене.
5. За превръзка - майонеза. Смесете всичко спретнато.
6. Поръсете с нарязан лук.

Преди да добавите консервирана царевица към салата, трябва да източите течността от нея.

С раци "Easy"

Подгответе се:

• Пекинско зеле.
• Размразеният рак. коли.
• Буркан с консервирана царевица.
• 2 малки домати.
• 150 грама пилешко филе.
• 3 яйца.
• Майонеза 25% мазнини.

1. Сварете яйцата, излейте ги със студена вода. Оставете да изстине. Почистете.
2. Пилешко филе трябва да се вари в подсолена вода за 20-25 минути. Охладете го.
3. Зелето котлет и се поставя на дъното на съда.
4. Царевицата се отцежда и се налива следващия слой.
5. Четка с майонеза.
6. Доматите се нарязват на филийки и се поставят отгоре.
7. Филетата се нарязват на големи парчета и се поставят.
8. Раците се нарязват на пръстени и се поръсват отгоре.
9. Украсете с филийки яйца.

Много сърдечна и празнична работа!

С пиле, китайски зеленчуци и ябълка

Необходими продукти:

• Пекинско зеле - 250гр.
• Варено пилешко филе - 200гр.
• Консервирана царевица - 50гр.
• Зелена ябълка - 1 бр.
• Маслини - 50гр.
• Майонеза с ниско съдържание на мазнини - 200g.
• Куп зелени.

1. Пилешко филе трябва да се вари, охлажда се, нарязва се на големи парчета и се поставя в чиния.
2. Нарежете зелето с нож или пъхнете и каша за сочност, прибавете към месото.
3. Нарежете ябълката.
4. Нарежете маслините на пръстени.
5. Свържете зеле с царевица, ябълка.
6. Добавете маслини, зеленчуци, майонеза.
7. Разбъркайте всичко, поръсете малко зеленина.

Видео рецепта салата от пекинско зеле, пиле и царевица:

С пиле и киви

Необходимо е:

• 200г Пекинско зеле;
• 200 грама пилешко филе;
• 2 средни домати;
• 1 киви;
• 100 г майонеза.

1. Сварете пилешкото филе, охладете, наряжете на парчета.
2. Сложете нарязаното зеле в чиния.
3. Четка с майонеза.
4. Нарежете доматите на големи парчета, поставете ги отгоре, намажете с майонеза.
5. След това филе и майонеза.
6. Нарежете кивито на филийки, нанесени отгоре, не покривайте с майонеза.
7. Украсете с нарязан жълтък.

Оригинална и вкусна!

Във видеото е представена и друга версия на салата от пекинско зеле, пиле и царевица:

С варено яйце

• Пекинско зеле - 200гр.
• Консервирана царевица - 150гр.
• Варени яйца - 4 бр.
• Пресни краставици - 1 бр.
• Соев сос - 2 супени лъжици. л.

1. Нарязаното зеле се разпространява в центъра на ястието. (Тя трябва да бъде широка и не дълбока.)
2. Прецедете царевицата и поръсете около зелето.
3. Нарязани на кубчета яйца се поръсват около царевицата.
4. Нарежете краставицата на кубчета и поставете около яйцата.
5. Поръсете със соев сос, не смесвайте.

Яйцата могат да бъдат взети пиле и пъдпъдъци. Но ако вземете яйца от яйца, броят им се удвоява.

Салата се оказва необичайно красива и разбира се вкусна!

С варено яйце "Набързо"

• Пекинско зеле - 200гр.
• Варени яйца - 3 бр.
• Консервирана царевица - 100гр.
• Голям домат - 1 бр.

1. Съставките се разпределят върху блюдо на слоеве, като всеки слой се намазва с майонеза.
2. Зеле отсичам средни по размер, поставяме ястие.
3. Филтърът за царевица се поставя върху зелето.
4. Яйцата се нарязват на едри половинки и се слагат на царевица.
5. Доматът също се нарязва на половин пръстени и се поставя горния слой.
6. Слоевете майонеза се смазват леко, не се смесват.
7. Сервирайте веднага, за да не оставите сока.

Вземете оригинално ястие за празничната маса!

"Сърдечен" с наденица

• Пекинско зеле - 200гр.
• Варени яйца - 3 бр.
• Пушена наденица с мас - 150гр.
• Среден домат - 2 бр.
• Мариновани гъби - 100гр.
• Зелените и малко нискомаслена майонеза.

Възползвайте се от широка чиния и изложете съставките в пързалка.

1. Подробно опишете зелето и го поставете в центъра.
2. Яйца, колбаси, домати и гъби, нарязани на ивици.
3. Оформете алтернативни пързалки около зелето в кръг.
4. Поставете майонеза на всеки елемент.
5. Поръсете със зелени.

На масата изглежда оригинално и апетитно!

Видео рецепта за салата, колбасите и царевицата от Пекин:

С наденица и краставица

• Пекинско зеле - 150гр.
• Пушена наденица - 100гр.
• Средна краставица - 1 бр.
• Маслини - 100гр.
• Зехтин - 2 супени лъжици. л.
• Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.

1. Нарежете зелето, наряжете колбаса на ивици, мариносайте краставицата и добавете към зелето.
2. Нарежете маслините на пръстени и ги изсипете в съда.
3. Подправете салата със зехтин и лимонов сок.
4. Разбъркайте, зеленчуци - за декорация.

Всички продукти, използвани за приготвяне на ястието, трябва да бъдат пресни.

Бързо и вкусно!

Със сирене

• Китайско зеле - 1 бр.
• Консервирана царевица - 250 гр. T
• Зелена ябълка - 3 бр.
• Пресни краставици - 1 бр.
• Варен ориз - ½ чаша.
• Твърдо сирене - 200гр.
• Френска горчица - 1 ч. Л.
• Лека майонеза - 200гр.

1. Сварете ориза, изплакнете, прецедете, охладете.
2. Нарязано зеле, ябълки, краставица и сирене, комбинирани с царевица.
3. Добавете ориз, майонеза и горчица. Смесете всичко.
4. Оставете в хладилника за 25 минути, за да оставите салатата да се накисва.

Може да се сервира като отделно ястие., Украсете със зелени.

Със сирене и портокал

• Китайско зеле - 1 бр.
• Консервирана царевица - 250гр.
• Твърдо сирене - 200гр.
• Оранжев - 1 бр.
• Варено яйце - 1 бр.

1. Нарежете зеле грубо.
2. Сирене, нарязано на големи кубчета.
3. Оранжевата кора се нарязва на големи парчета.
4. Комбинирайте всички съставки, подправете с майонеза, разбъркайте.
5. Украсете с яйце.

С краставица

• Половината от пекинско зеле.
• Банка на консервирана царевица.
• 1 краставица.
• 100гр. твърдо сирене
• Сусам - 2 супени лъжици.
• Зелен лук - 30гр.
• Майонеза 200g.

1. Нарязвайте зелето фино.
2. Краставици и сирене - сламки.
3. В зелето се изсипва консервирана царевица, добавя се краставица и сирене.
4. Подправя се с майонеза, налива се сусам.

Да се ​​научим да приготвяме друга салата с китайско зеле, краставица и консервирана царевица:

С шампиони

• 200гр. Пекинско зеле.
• 150гр. мариновани шампиони.
• 2 броя пресни краставици.
• 2 супени лъжици. л. зехтин.
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок.
• Двайсетграма. зеленина.

1. Измийте зеленчуците.
2. Нарежете зелето.
3. Гъби, краставици и шампиони се смесват, нарязват се на ивици.
4. Подправете със зехтин и лимонов сок.
5. Добавете нарязаните зеленчуци.

Ако краставицата е уловена с горчива кора, тя трябва да бъде отрязана.

Салата може да готви бързо, но определено ще бъде вкусна!

С бисквити

• Пекинско зеле - 200гр.
• Консервирана царевица - 1 кутия.
• Твърдо сирене - 50гр.
• Сухари - 1 пакет.
• Майонеза - 200гр.

1. Царевичен дренаж.
2. Нарязвайте зелето фино.
3. Сирене, нарязано на продълговати парчета.
4. Смесете всички съставки.
5. Поръсете бисквити преди сервиране!

С крутони и домати

• 100гр. Пекинско зеле.
• 2 броя домат
• 50гр. сирене фета.
• 50гр. бисквити.
• 2 супени лъжици. л. зехтин.
• Щипка сол.

1. Нарежете зеле грубо.
2. Доматено нарязани на големи филийки.
3. Салата се разстила върху блюдо на слоеве: домат, зеле, сирене, бисквити.
4. Подправете с масло.

С шунка

• 200гр. Пекинско зеле.
• 100гр. консервирана царевица.
• 150гр. шунка.
• 1 топено сирене.
• 1 домат.
• 1 скилидка чесън.
• 150гр. моркови "корейски".
• 100гр. майонеза.

1. Зелето котлет и се поставя в чиния.
2. Прецедете царевицата и я изсипете в зелето.
3. Настържете извареното сирене, смесете с нарязания чесън и майонезата, нанесете получената маса върху царевицата.
4. Шунката се нарязва на ленти и се поставя отгоре.
5. Топ слой - моркови "корейски".
6. Салата трябва да се постави в хладилник за 20-30 минути.

Това ястие може да завладее гостите на вечеря. и любими на вечеря!

С боб

• 200гр. Пекинско зеле.
• 1 кутия царевица.
• 1 кутия консервиран боб.
• 200гр. шунка.
• 100гр. твърдо сирене
• 200гр. майонеза.

1. Филтър за царевица и боб.
2. Зелето се нарязва добре.
3. Сирене, шунка, нарязани на ивици.
4. Смесете зеле, шунка, боб, царевица, сирене.
5. Подправете с майонеза.
6. Оставете да се вари в продължение на 20 минути. в хладилника.

Най-бързият и лесен за приготвяне салати

С ананас

За тази нежна и проста салата ще ви е необходима:

• Пекинско зеле - 300г.
• Консервиран ананас - 200гр.
• Твърдо сирене - 200гр.

1. Зелето се нарязва на големи.
2. Поставете върху широка чиния.
3. Прецедете ананаса от сока, добавете към зелето.
4. Поръсете с нарязано сирене със слама.
5. Тази салата е подправена с ананасов сироп.

Охладените са отлична възможност за лека закуска през лятото на топлина.

Леки зеленчуци

• 300 грама китайско зеле.
• 1 голяма зелена ябълка.
• 2 броя пресни моркови.
• 20 г копър.
• 20 грама зелен лук.
• 2 супени лъжици. л. заквасена сметана.
• 1 супена лъжица. л. царевичен горчица.
• Сол и захар на вкус.

1. Зеленото месо е голямо.
2. Измийте морковите и ябълките, обелете ги и ги нарежете на ивици.
3. Смилайте зелените.
4. Смесете зеле, ябълка, морков, зеленчуци, подправете със заквасена сметана. Добавете горчица, сол, захар.
5. Всички спретнато смесени.

Тази салата ще се хареса на възрастни и деца! Рецепти с китайско зеле са доста лесни за приготвяне и се оказват красиви и много вкусни. Те могат да се сервират с гарнитура или като отделно ястие. Гответе с удоволствие, изненадайте любимите си хора! Приятно апетит!

Гледайте видеоклипа: Простейший легкий салат на каждый день! (Ноември 2024).