Традиционен руски репица зеленчуци - тайните на отглеждане и грижи в открито поле, в оранжерията и у дома

В Русия те отдавна отглеждат ряпа - този зеленчук се съхранява дълго време, лесно се приготвя и освен това има богат витаминно-минерален състав, който помага на селяните да поддържат здравето си по време на суровите дълги зими.

Днес отново става популярно да се отглежда тази реколта в градини и дори у дома. Но репите са взискателни за условията на отглеждане - с липса на плодородие на почвата, влага и светлина образуват груби и горчиви плодове.

Статията разказва за тънкостите на саморазвиващия се ряпа у дома и в страната.

Характеристики и разлики от отглеждането на други зеленчуци

Ряпа расте върху леко култивирани и плодородни почви. Пресният тор за торове през пролетта не е подходящ - запазването на качеството на плодовете се влошава и може да се образува кухината на плода. Предшествениците са всички градински растения, с изключение на зелето. Ряпа може да съществува заедно на легло 1 с ряпа, репичка и репички.

За европейската ряпа оптималната киселинност на почвата е 6.7. Японските подвидове растат добре на почви с рН 5-5,5. Дългите корени от ряпа изискват дълбоко копаене на почвата.

Как да изберем правилното семе?

В Русия се отглеждат два вида ряпа - западноевропейски и японски.

Таблица с характерни сортове

1 g съдържа до 900 кръгли, червено-кафяви семена от ряпа. Семената се купуват в специализирани магазини. Разходи за Москва, Санкт Петербург от 16 рубли за 1 г. Московските онлайн магазини предлагат доставка на семена в други градове на Русия по куриер, руски пост с плащане по тарифи, както и самоизвличане от най-близката точка на поръчката.

снимка

На снимката по-долу можете да видите вида на семена от ряпа и самото растение.

Това са семена от ряпа:

И това - стреля:

Следните снимки - растение за възрастни:

Тайните на селскостопанското отглеждане у дома и в страната

Семената от ряпа започват да покълват при t 2-3 ºC. Издънките се появяват на 4-ия ден при t 18-20 ºC. Благоприятната температура за началото на образуването на корен е 12-15 ° С. За ряпа изберете място, добре осветено от слънцето.

У дома

Да се ​​отглеждат зеленчуци у дома:

1. През есента се извършва дълбоко копаене на почвата и се добавят 4 кг хумус или компост на 1 м² с добавяне на 50 г нитрофоска.
2. В торфена почва на 1 m² трябва да се добави 1 чаша дървесна пепел.
3. През пролетта, преди сеитба, земята е добре разхлабена до дълбочина 5-6 cm.
4. Семената се накисват предварително в продължение на половин час в гореща вода при t 50 ºC.
5. След това се смесват с пясък в съотношение 1: 5 и се засяват на дълбочина 1,5-2 cm.
6. Почвата се търкаля. Разрежда се във фаза от 2-3 истински листа - за 20-25 дни.
7. Оставете разстояние между разсад 3-5 cm.
8. При повторно изтъняване разстоянието се увеличава до 10 см. След окончателното разреждане 40-50 растения трябва да останат на квадратен метър.
9. А ряпа, засадени в земята през пролетта, напоени, както е необходимо.
10. Летните семена за рязане се поливат редовно, особено добре през първия месец на растеж. По време на сезона, разхлабване проход няколко пъти и плевене.
11. Два пъти хранени сложни торове.

Важно е! 2-3 седмици преди прибиране на реколтата корените спират поливането.

В оранжерията

В оранжерията по-често растат по-термофилни японски подвидове от ряпа.

1. В затоплени оранжерии репите се засяват през второто или третото десетилетие на март с 2-3 семена на кладенец.
2. Схема на засяване в оранжерията 35x15 cm.
3. Стрели плевели и изтънени - оставете най-жизнеспособните растения.
4. Поддържане на оптимална температура в разсадната фаза - 13-15 ºC, по време на растежа на кореноплодите - 15-18 ºC.
5. Относителната влажност е около 65%. Поливането се извършва с топла вода - 20-25 ºC.
6. Събиране на зрели корени от зеленчуци, произведени в две или три дози.

В градината под филма

1. Ряпа ще даде ранна реколта, ако е засадена под филма на високи хребети през втората половина на април.
2. Посейте редовете, разположени на 15 см един от друг. На 1 м² сеят 2 г семена и се покрива с фолио.
3. Филмът се отстранява, когато покълнат корените.
4. Когато се появи втори истински лист, изрежете го, оставяйки около 5 см между растенията.
5. Почистването се извършва избирателно, веднага щом плодът достигне диаметър 4 cm.

На открито място в Московска област и други райони на Черноземния регион

На открито в предградията През април-май се извършва пролетна сеитба за лятна консумация - веднага щом почвата достигне физиологична зрялост.

Второто засяване за зимно съхранение се извършва през юли - по това време изчезва второто поколение кръстоцветна бълха, от която особено страда ряпа. В прохладния климат и на тежките глинести почви ряпата се отглежда най-добре на хребети или хребети.

Предлагаме ви да видите полезен видеоклип за правилното засаждане на ряпа на открито:

Проблеми и решения

1. При нарушаване на режима на поливане се образуват горчиви и груби плодове. Необходимо е редовно плевене - обрастването с плевели води до разтягане на корена и преждевременно накъсване.
2. Ако листата пожълтяват и растат слабо, растенията се хранят с карбамид - за 1 m² 10-15 g.
3. Често младите листа се огъват, имат нарастваща точка и корените умират. 1-2 коренови добавки с комплексни торове с добавяне на микроелементи или листови добавки с микроелементи ще помогнат.
4. Вие не можете да perederzhiv узрели плодове в земята - те стават груби и вкус.

Събиране и съхранение

Лятната реколта произвежда селективно - избирайте плодове, които са достигнали 6-8 см в диаметър. През есента, през септември-октомври, преди началото на замръзване, почистете в една стъпка. Нарежете върховете, леко скъсете главния корен и го оставете за известно време да изсъхнат на земята.

Преди да поставите ряпата на склад, напръскайте с екстракт от лук. Ряпа се съхраняват в мазета в кутии, поръсени с пясък. Може да се съхранява в кутии с полиетиленови облицовки.

Микроклимат по време на съхранение на ряпа:

• температура 0-1 ° С;
• относителна влажност 90-95%.

Зрелите корени с нарязани листа не губят свежестта си за 5 месеца. Ако температурата се повиши до 4 ° C и по-висока, кореновите култури са силно засегнати от болести. Продуктите ще останат пресни за 4-5 месеца, ако измитите плодове се потопят в продължение на 2 секунди в горещ разтопен парафин с добавяне на малко количество пчелен восък.

След това можете да гледате видеоклип за събиране и съхранение на ряпа:

Болести и вредители

Кръстоцветната бълха причинява най-големи щети на младите разсад на ряпа. Израснали възрастни бръмбари първо се хранят с бурени кръстоцветни, след което преминават към млади издънки на ряпа - увреждат листата. Ларвите на бръмбарите, отложени в земята, увреждат корените.

Отпътуването на кафяви мухи в московския регион е през първата половина на май. Ларвите на зелената муши повреждат стъблата и корените, като се копаят в корените. Листата изсъхват, кореновите култури стават негодни за консумация. За да изплаши мухи сред репите, засадени от целина.

Зелето молец, бял двор, зеле лъжичка яйца върху долната страна на листата. Ларвите изяждат дупките, унищожавайки цялото листно острие.

Контролни мерки:

• дълбоко изкопаване на почвата през есента;
• своевременно поливане;
• подхранване на растения;
• Почистване на растения с дървесна пепел, наполовина с пътен прах или тютюнев прах, смесен с пепел или вар 1: 1.

Най-честите заболявания са фомоз, кила и бактериоза. В резултат на поражението на кила върху корените се образуват израстъци и подувания Когато fomoze листа придобиват син оттенък, покрити с кафяви петна. В корените, болестта се проявява през есента под формата на сухи петна и вдлъбнатини. Съдовият бактериоза се проявява в изсъхването на листата и смъртта на феталната тъкан.

Контролни мерки:

• дълбока земя за копаене;
• вадене на почвата;
• унищожаване на болни растения;
• промяна на почвата;
• комплексни торове с кореновата превръзка.

По време на вегетацията вредителите трябва да бъдат унищожени, които разпространяват болестта.

Съвети за предпазване от проблеми

За затопляне на почвата за ранна сеитба на ряпа земята е покрита с фолио за няколко дни. За да се предотврати образуването на кил, киселите почви са варови.

За да се получат сладки, сладки плодове, с високо съдържание на витамин С, устойчиви на бактериални заболявания, преди сеитбата, в почвата се въвежда микроелемент от бор под формата на боракс - 1,5 g / 1m².

Не пресушавайте почвата, тъй като дъждът след дълга суша причинява напукване на плодове. Рядката, засета през юли, образува корените с най-голяма маса, добив и отличен вкус.

Гледайте видеоклипа: Зелена салата с репички Lettuce and Radish Salad (Ноември 2024).