Полезни киселини: описание, основни различия, особености на грижата и засаждането

Добре познат на всички ни киселец е старо зеленчуково растение от семейство Елда. Съдържа голямо количество витамини. В хората има и други имена на киселец, като например: диво цвекло, ливадна ябълка или кисел екстракт.

Belleville sorrel, който също се нарича Belvian, е сорт, устойчив на студ, ранно зреене. Този вид киселец обича влагата, е устойчив на тъмнина и не е придирчив към почвата. От статията ще научите повече за този сорт киселец, грижа и засаждане.

вид

Светлозелени листа, слаб кисел вкус, кръгла, овална форма. Средно или леко балонно. Ръбовете са равномерни или леко вълнообразни. Повдигната розетка.

Основните разлики от другите сортове

  1. Външен вид.
  2. Дава висок добив.
  3. Дава висок добив от 3-4 години.

История и география на местообитанията

За да расте това растение е около Средновековието. Соррел за първи път се споменава във френската хроника на 12-ти век. Френската нация смята, че националният им зеленчук е киселец. Родината на киселец, както е известно, е Европа и Азия, но сега киселината е регистрирана на всички континенти. Има около 200 вида.

Това растение се среща на всички континенти, тъй като не е придирчиво към условията на живот. Но предпочита да се намира в умерените ширини на северното полукълбо.

Соръл е мезофит (сухоземно растение, което предпочита умерена влажност на почвата) живее в умерен климатичен пояс. За предпочитане расте по горски ръбове, ливади, по бреговете на езера, реки, блата. В земеделската площ може да се установи като плевел.

Ползите

Това растение също е популярно като лечебно.

  • Диабетиците могат да повишат ефективността на инсулина и да балансират нивата на кръвната захар с киселец.
  • Ядрата ще укрепят съдовете.
  • Киселецът е полезен при анемия, тъй като съдържа много желязо.
  • В киселец много фибри, така че киселец помага за премахване на токсините от тялото.
Експертите съветват да се използва свеж киселец в хора, които имат здравословни проблеми.

Противопоказания

В случай на топлинна обработка на киселец, той освобождава соки от оксалова киселина, които остават в тялото. Ето защо, хората с бъбречни и ставни заболявания не се препоръчва да се яде зелен борш с киселец или варен киселец.

Как да се грижим?

Това растение не обича слънчеви области. Затова е по-добре да го поставите някъде в полусветлината от храстите и дърветата. Belleville sorrel ще даде по-добри резултати, ако е засадена в глинеста почва, въпреки че киселинното ниво на почвата не е толкова важно за киселото. Sorrel не заема много място, ще бъде достатъчно за 1 или 2 квадратни метра.

Най-доброто време за засаждане е края на август или края на есента., Преди сеитба е задължително да се изкопае легло, на което ще поникне киселец, а компостът или пепелта ще бъдат подходящи за тор. Азотните торове са отлични за хранене, които трябва да се добавят към почвата 1-2 седмици преди сеитбата. Преди засаждане на киселец трябва да пробиете отново и да изравните леглото.

След като киселината е засадена, е необходимо тя да се поддържа в добро състояние. За това ви е необходимо:

  1. Понякога копаят и поливат.
  2. Свалете цветето.
  3. В горещите дни особено внимавайте за поливане.
  4. Преди зимата, отрежете излишните листа и мулчирайте почвата.
  5. Добавете хумус или компост към почвата.

Домашни грижи

Семената на киселец се засяват в един сантиметър в почвата. Между леглата трябва да оставите място от около 7 см. Така че ще е по-лесно за киселец да се настани в дома ви и ще ви зарадва с добра реколта. След засяването на домашния киселец, той трябва да се опложда с хумус или субстрат.

По-добре е да засаждате киселец всеки месец в различни контейнери. Така ще има повече жътва. Трябва да следите влагата на почвата, тъй като рискувате да унищожите растението със суха почва. Понякога трябва да разхлабите земята с вилица или специален малък рейк, ако има такъв.

Както и на открито за домашен киселец трябва да бъде тор универсален тор, Най-често използваните торове за стайни растения.

След първите издънки се препоръчва да ги разредите, като оставите разстояние от около 4 см между издънките. След като листата на киселец достигнат 8-10 см те могат да бъдат безопасно нарязани. Но опитайте да не наранявате растежните пъпки.

Болести и вредители

  • листна въшка, Ако киселец листни въшки ще съсипе вашата реколта, тогава трябва да напръскате растението с инфузия на чесън или глухарче. Магазинът не трябва да се използва, защото по този начин можете да се отровите с едни и същи химикали при поглъщане.
  • ръжда, Такава болест при киселини се появява на листата и може незабавно да бъде открита, тъй като може да улови по-голямата част от листата на растението.
  • Пухкава плесен, Прилича на сив цвят, който може да се види на гърба на листата. Това заболяване не вреди на човек, но фитоспоринът е най-доброто лекарство за него. Инструкции за употреба могат да бъдат намерени на опаковката.
  • Листов бръмбар и гъсеница, Ако изведнъж забележите бъгове на киселец, а след това спешно го напръскайте с инфузия на куче или чесън.

Киселецът е много полезно растение, което съдържа много полезни витамини. Затова определено си заслужава да се развива. Киселецът не е особено придирчив към почвата и нейната грижа. Но все пак, ако искате здрава и добра реколта, тогава разбира се трябва да се грижите и да се грижите за растението.

Гледайте видеоклипа: Фолиева киселина и бременност. Полезна или не? (Април 2024).