Естрагонът е вкусно ароматно растение, широко използвано в традиционната медицина. Растението има редица полезни свойства и се използва широко в готвенето.
Културата е известна със своята непретенциозност, затова дори началник градинар може да получи отлична реколта.
Тази статия предлага преглед на Гудуин, Монарх и други най-популярни сортове, както и тайните на отглеждане и грижа у дома.
Колко сорта има?
В природата Има два вида естрагон (естрагон) - ароматни и без мирис, Първият вариант е широко разпространен като зеленчук. Има около тридесет активно използвани сорта, а в дивата природа могат да се видят около 400 вида от това растение.
Популярни сортове естрагон
Gribovsky
Един от най-популярните сортове, които са признати за устойчивост към замръзване и резистентност към болести. Растението, достигащо един метър дължина, е покрито с изумруденозелени листа с подчертан аромат.
Сортът е различен, тъй като може да се отглежда на едно и също място до петнадесет годинидокато в същото време през този дълъг период, той запазва отличен вкус. След първото поникване, зеленчуците могат да бъдат отрязани след месец и половина, отново - след 3-4 седмици.
Гудуин
Растението достига един метър височина. Листата е наситено зелено, плътно. Тя расте достатъчно бързо. Зелените могат да бъдат отрязани през втората година от вегетационния период, като се събират 500 - 600 грама на растение. Рязането трябва да се извършва на височина от 8-10 см. Разлики сортове Гудуин: горчив вкус и изразена пикантна миризма.
Отглеждането на сорта семена на Goodwin е както следва: t:
- Засяването се извършва през април-май в разсадните кутии.
- Нанесете обикновен начин с разстояние между редовете от 50 cm.
- Семената са много малки, така че не са погребани и само леко поръсени с пръст.
- Кълнове се появяват след две седмици.
- Младите растения трябва да се разредят и да се оставят за зимата в разсадните кутии, разтоварени на открито само през втората година.
монарх
Многогодишен храст. Расте бавно, по дължина в състояние за възрастни може да достигне един и половина метра. Растението има силна, пикантна, пикантна миризма и пикантен вкус. Когато се изсуши, зеленото от този сорт запазва своя невероятен аромат. Правилното отглеждане на сортове семена монарх е както следва:
- Семената, напоени с разтвор на биостимулатор за 10 часа.
- Всички излезли семена се изхвърлят, а останалите се изсушават.
- Посейте в жлебовете на разстояние най-малко 40 см един от друг.
- Вдлъбнатините трябва да бъдат предварително добре напоени.
- Семената не заспиват с почвата - това ще намали кълняемостта.
- След 25 дни ще се появят издънки.
- Когато младите издънки достигнат до 5 см, те трябва да се разредят, оставяйки най-мощните и развити.
Valkovsky
Устойчиво на студ и болестоустойчиво растение с матови листа. Сортът не притежава изразена миризма, има ниско съдържание на етерични масла и се отнася до ранното узряване. След появата на разсад за втория сезон и преди прибирането на реколтата, минава само месец. Растението изисква внимателно придържане към поливане, не толерира преовлажняване.
Dobrynya
Сред всички сортове характеризира с най-висока концентрация на етерични масла и хранителни вещества, Има ярък аромат. Заводът не е висок - не повече от един метър, той е устойчив на неблагоприятни климатични условия, на същото място може да расте до 10 години без прекъсване. Първото рязане на зелените се извършва един месец след поникването, а вторият - след три месеца.
френски
Степента, която намира широко приложение в готварството, благодарение на отличния вкус и аромат. Бушът е устойчив на студ и болест. По височина може да достигне един и половина метра, стъблата са силни, с продълговати, тъмнозелени листа. Успешно се използва в ландшафтен дизайн, тъй като има впечатляващи меко бели съцветия, които контрастират с листата с богат зелен цвят.
Aztec
Мексикански сорт естрагон, върху който успешно са работили животновъдите. Силно разклонен, гъсто листав храст по височина достига един и половина метра, има листа с богат зелен цвят, издаващ силно изразен анисов аромат. Тя може да се отглежда на едно и също място до седем години, без да се губи качеството на зеленината.
смарагд
Храст с изправени стъбла, които могат да растат до 80 см. Листата, нежна при цъфтене, става твърда по време на цъфтежа. Суровините могат да се събират един месец след първите млади издънки. Има деликатен аромат, но се нуждае не само от готвене. Smaragd намира активно използване в ландшафтен дизайн, благодарение на зрелищни тесни метлички от жълти съцветия, събрани под формата на топки.
Крал на билките
Храстът, висок 1-1,2 m, има гъсто листни стъбла и замръзнали листа, излъчващи изразен аромат на анасон. Сортът не понася суша, но е устойчив на ниски температури. Зелените се нарязват на четиридесетия ден, реженето се извършва след три месеца. С квадратен метър можете да съберете до четири килограма реколта.
Жулибински Семко
Гъсто листните стъбла на растението, долната част на които бързо расте грубо и губи листа, може да достигне височина 60-150 см. Сортът е бързорастящ, основните му различия са необичайно пикантно-пикантен аромат и много висока морозоустойчивост. На същото място може да нарасне до седем години. Нарежете зеле да се извършва на интервали от един месец.
руски
Метър растение с богат аромат, който ви позволява да прибирате след месец след покълването. Различава се с деликатен зелен цвят на съцветия, мощно стъбло и големи листа.
Transcaucasian
Най-ароматният от всички сортове. Нисък храст - около 60 см. Добивите са изобилни и бързи. Има тъмнозелена листа, излъчваща гъста, богата, пикантна миризма.
Отглеждане и грижи
Растението се нуждае от често поливане, докато бъде напълно засадено., Допълнителна влажност на почвата се извършва, докато се изсушава.
Естрагонът предпочита леки неутрални почви, така че пясъкът или изгнилите дървени стърготини трябва да се въвеждат в тежка почва, а прекомерната киселинност трябва да се неутрализира с доломитово брашно, дървесна пепел, натрошен тебешир и черупки.
През втората година естрагонът може да се храни с фосфатно-калиеви торове. Младите издънки на естрагон са много тънки и нежни, за да се избегне увреждане от силни ветрове, те могат да бъдат внимателно свързани с опори.
На руски имена естрагон и естрагон означава едно и също растение, Не толкова отдавна, нашите сънародници, тази култура беше известна, най-вече благодарение на едноименната напитка. Днес интересът към естрагон, като подправка и суровина за козметика, се е увеличил. Голям плюс на това растение е непретенциозността и способността да расте в почти всяка градина, подчинена на прости указания за грижа.
