Вкусни бързи рецепти за царевица в двоен котел. Снимки и време за готвене

Царевицата е една от най-често срещаните зърнени храни, както у нас, така и в чужбина. Съдържа микроелементи, минерали и витамини.

Благодарение на многото полезни свойства на този продукт, той може да се използва в голям брой рецепти, а подготовката на растението е възможно с помощта на печка, микровълнова фурна, фурна и дори двоен котел.

Характеристики на зърнени култури

Популярността на тази зърнена култура в наше време е оправдана от съдържанието в него на цял комплекс от полезни микроелементи и витамини. Сред витамините, присъстващи в състава на зърнените култури, са разпределени витамините В, В1 и В2, както и витамините РР, К, ЕАА и D. В допълнение, житните зърна са наситени с голямо количество аскорбинова киселина.

Съставът на зърнените култури включва следните многобройни минерали и микроелементи:

• калциеви соли;
• магнезий;
• желязо;
• фосфор;
• мед;
• никел.

От своя страна растителният протеин съдържа просто незаменим за нормалното функциониране на човешкото тяло, аминокиселините лизин и триптофан.

Съвети за избор

За да приготвите задушена царевица, трябва да давате предпочитание на малки кочани, в същото време, когато ги избирате, трябва да обърнат внимание на следните елементи:

1. Месец на покупката. За да се насладите на младата и мека царевица, трябва да я закупите от началото на август до началото на септември. Главите, закупени след крайния срок, са гарантирани.
2. Как да се готви царевица, така че процесът да продължи само няколко минути? За да направите това, обърнете внимание на цвета и мекотата на зърната. За готвене в бавен котлон е най-доброто млечно бяло или светложълто зърно. Самата зърна трябва да е мека и еластична.

   На бележката. Трябва да се разбере, че по-жълтото растение е по-старо, така че не е препоръчително да се придобиват кочани с богат жълт цвят.

3. Когато купувате тази зърнена култура, изберете тези видове, които все още имат зелени листа. Това се обяснява с факта, че сушенето на листата на растението показва неговото узряване, което означава, че растението е трудно и не притежава тези вкусови качества, които са присъщи на младото растение.

   Придобиването на растения без листа също не се препоръчва, тъй като това може да означава, че тревата е обработена с химикали и листата са били отстранени, за да се скрият следите им.

Подготовка и процес

Преди готвене на растението в двоен котел, отстранете всички листа от него и след това изплакнете обилно. След като изпълните тези стъпки, тревата се накисва в студена вода за един часТова ще ускори значително процеса на готвене и ще допринесе за омекотяването на зърната.

Препоръчително е да се оставят листата от растението, тъй като има много рецепти как да се готви тази трева в двоен котел, като се използват листата, които остават от нея (тук можете да разберете как да се готви царевицата в кочана и не само).

Откъде да започнем?

В повечето рецепти за готвене представени растения в двоен котел Трябва да имате следните компоненти:

• параход;
• фолио;
• няколко кочани;
• зеленчуци и масло;
• сол, различни подправки.

Готвенето започва с подготовката на кочаните, изхвърлянето им от листата и цялостното измиване.

Начини и процедури

Как и колко царевица трябва да бъде приготвена, за да готви вкусно (ви казахме колко млади царевица да готвя, а от тази статия ще научите колко дълго да варят презрели зеленчуци)? Готвене зърнени за двойка е доста проста и удобна.Тъй като подготовката на растението се извършва бързо във времето, както и в собствения си сок с добавянето на малко количество от различни подправки. При готвене на зърнени култури по този начин има избор по отношение на приготвянето на кочани с листа или използване на фолио.

простият

Има няколко начина за приготвяне на царевични късове в двоен котел, но най-простият от тях включва следните съставки:

• няколко малки царевични кочани;
• сол;
• масло;
• вода.

Получаване:

1. Първоначално всички листа и антени трябва да бъдат изцяло отстранени от инсталацията.
2. След това те се измиват добре.
3. Вода се излива в парахода, а след това се поставят царевични глави.
4. Включва таймера за 35 минути.
5. От двойния котел ще започне силно освобождаване на пара, така че се препоръчва да го инсталирате на печката под капака.
6. След това трябва да проверите състоянието на зърната, ако са готови, можете да изключите парахода, ако не, препоръчва се да настроите таймера за още 10 минути, докато трябва да проверите дали има достатъчно вода в пара.
7. След готвене, царевицата се поставя на плоча, намазана с масло и поръсена със сол.

Вкусна, сочна царевица в двоен котел:

За любителите на "острото малко"

За любителите на пикантната храна Можете да използвате рецепта със следните съставки:

• 6-10 вече почистени царевични кочани;
• Азиатски кетчуп sriracha.

Получаване:

1. Необходимо е царевицата да се постави в центъра на фолиото, след което трябва да се покрие добре с кетчуп.
2. След това кочанът се увива плътно във фолио и се поставя с шев нагоре в двоен котел.
3. При пълнене на парна печка е необходимо да се провери дали растенията не заемат цялата площ, а приблизително ¾.
4. След това трябва да затворите капака и да включите парахода с пълен капацитет, времето за готвене е 2 часа.
5. Когато устройството е включено за минимална мощност, времето за приготвяне на кочаните е 4 часа.

С сирене и бекон

Царевицата с кокосово мляко и къри е доста вкусна. За готвене са необходими следните съставки:

• изчистени от листа няколко царевични стъбла;
• кокосово масло;
• сол;
• подправки, включително пипер кари.

Получаване:

1. След почистване на царевичния кочан от обвивката, е необходимо да се смаже с кокосово масло, да се поръси със сол и черен пипер, след което да се постави в центъра на фолиото.
2. В края на тези действия кочанът се увива във фолио и се поставя в двоен котел.
3. При пълна мощност времето за готвене е 2 часа.
4. Готовите кочани се поръсват с кари на прах и се добавя малко количество чесън.

снимка

Погледнете по-нататък снимката на рецепти от зърнени култури:

Препоръки за употреба

Сервираната варена царевица се сервира в чинии., След това можете да поставите допълнителен ароматизант под формата на смес от пресни билки, настъргано твърдо сирене, кетчуп, горчица, заквасена сметана, лимонов сок или лимон.

Условия за съхранение на съдове

Ако след готвене на царевицата има нужда да се съхранява в продължение на няколко часа, тогава царевичните кочани се обвиват с няколко слоя филм и се покриват с дебел плат отгоре. Ако е необходимо да се запази варена царевица в продължение на няколко дни, препоръчително е охладените уши да се поставят на плоча, да се увият с филм и да се поставят в хладилника.

Ако искате да запазите тревата за по-дълъг период (до 3 месеца), тогава трябва да отделите зърното от зърното от кочана. След това зърната се поставят в стъклени съдове и се наливат в предварително осолена преварена вода. Капацитет плътно затворен и поставен в хладилника. След две седмици добавете още малко солена вода.

Готвенето на царевица в двоен котел е най-лесният метод за готвене., защото не е необходимо непрекъснато да се следи водата, така че тя да не изтича или да погледне във фурната, проверявайки дали кочаните са изгорени. Просто включете таймера и можете да разгледате бизнеса си.

Гледайте видеоклипа: Топ 10: Странни Рентгенови Снимки (Април 2024).