Този вид зеле дойде от Сицилия. Има голяма популярност в Западна Европа и Турция. Местните градинари знаят как да растат зеле. t, В крайна сметка, тя се счита за витаминна бомба и надминава другите си роднини по вкус.
Малко за кольраби
алабаш - Това е рано зеле, високопродуктивен. Първата реколта с подходяща грижа може да бъде отстранена след 2,5 месеца след засаждането. Показва висока устойчивост към болести и вредители. Притежава маса от полезни свойства, той е ценен диетичен продукт. Перфектно се съчетава с други градински култури. За съжаление, в нашия регион тя не се оценява в достатъчна степен от градинарите, следователно няма висока популярност като зеленчукова култура.
Правилно пасване на зелето от кольраби
С правилните агротехнически подходи, можете да получите две култури от зеле. Важно е да се спазват сроковете когато а именно растение кольрабида й осигурят подходящи условия за засаждане и грижи. Като се вземат предвид всички аспекти, които влияят на вегетативния период и узряването на зеленото зеле, можете лесно да се насладите на този зеленчук.
Изисквания към почвата
Светлината е важна за кольраби, следователно осветените зони са избрани за засаждане и са специално подготвени почва за зеле разсад, Подгответе се за засаждане и семена от кольраби. Снима зеле не изискват към почвата, алабамата може да расте на всяка почва.
Но за да се получи голяма реколта и по-сочни плодове, почвата трябва да бъде добре дренирана и да има неутрална киселинност или да е леко кисела. Плодородната и подготвена почва ще изобилства от зеленина, а самият плод ще стане по-голям. В почвата трябва да има достатъчно азот, фосфор, калий и не трябва да е кисел.
При липса на тези условия, листата ще бъдат лоши, и плодовете няма да растат сочни и, съответно, не вкусно. Кольраби ще расте добре в райони, където преди него бяха отглеждани бобови растения, лук, моркови, картофи, краставици и цвекло. След събирането на тези предшественици, можете да започнете да подготвяте почвата за засаждане на разсад от къдраво зеле за следващата година.
Оптимално време за кацане
Направете първото засаждане на зеле разсад на открито, съсредоточете се върху майските празници, така че определено няма да загубите, когато е необходимо да засадите колараби. Разсадът на корона може да бъде засаден на няколко посещения, започвайки от май, след това през юни и през юли.
При първото засаждане на кольраби, разсадът й има две двойки листа, а неговата “възраст” е 40-45 дни.
След като слязат в началото на май, ще можете да приберете реколтата в началото на юни. През май сеят семената за второто засаждане на разсад. И семената, засети в края на юни, ще бъдат разсад, които можете да прибирате през октомври.
Отглеждане на метод за разсад на алабаш и семена в земята
Този поглед къмСтартирайте позволява не само разсад, но дори семена за производство кацане на открито.
За да растат в домашни условия, подходящи за засаждане на разсад на ножове, е необходимо да се изпълнят редица задачи:
- подгответе земята;
- обработват семената и ги втвърдяват;
- гарантират оптимална температура;
- време за гмуркане на разсад;
- втвърдяване на разсад преди засаждане на открито.
Семената трябва да бъдат засети в канали, разстоянието между които е 3 см, а между семената - не по-малко от 1 см, ние задълбочаваме в почвата с 1 см.
След това покриваме тавите или кутиите със семена, създавайки парников ефект. Температурата вътре трябва да бъде до +20 ° С. След появата на първите издънки намалете температурата до +9 ° С за една седмица. След това поддържаме температурата при + 15 ... + 18 ° С.
зеле алабаш не изисква много усилия в отглеждането, но когато негов растение върху разсадзависи от времето на планираното засаждане на завода в земята. Когато нашите издънки ще бъде първият лист, можете да се потопите разсад.
Важно е! След гмуркането, ние повишаваме температурата до + 20 ° C и я поддържаме, докато разсадът се утвърди.
След това следвайте температурата на улицата. Също толкова важно е да се втвърди разсадът преди засаждане на открито. Преди засаждане, но не по-малко от 2 часа, разсадът трябва да се полива добре.
Преди сеитба на семена от кольраби в земята, те трябва да бъдат подготвени. Изработваме контрастни семена: първо ги поставяме във вода при 50 ° С в продължение на 15 минути. След това в студена вода за 1 минута. След такава процедура накисваме семената в продължение на 12 часа във вода, където преди са били разтворени полезни микроелементи. След накисване на семената изплакнете и оставете за един ден в хладилника.
Изсушаваме семената преди засаждане. Сега можете да ги посеете. Това е най-добре в края на април - началото на май.
Задълбочи семената с 1,5-2 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде 50 см, а между семената - 3-4 см. Веднага след като на растенията се появят листа, изтънявайте и оставяйте кълнове на всеки 7-8 см. След това ги слагайте за втори път. когато листата на растенията са близки един до друг, разстоянието между разсад трябва да бъде около 20 cm.
Знаеш ли? 7 дни преди засаждане на кольраби на открито място, разсадът им вече не се полива.
Схема и дълбочина на кацане
Има много съвети, които как да засадите зеле разсад на открито, Искаме да споделим доказани възможности.
При засаждане разсад трябва да бъдат засадени на дълбочина преди началото на растежа на първите листа. Определете готовността на разсад за засаждане може да бъде от броя на листата на растението - трябва да има 5-6. По-добре е да разсадят разсад в облачно време или вечер. Също така, няма да е излишно да го засенчваме за няколко дни след слизането.
За ранни сортове кольраби е подходящ модел за кацане 60 х 20/70 х 30 см, за късните сортове - 60 х 40/70 х 45 см. Могат да бъдат засадени и по-дебели сортове коледра с по-малко листа.
Знаеш ли? За да се ускори процесът на зреене на къдраво, опитайте се да разсадите след засаждане, покрийте с фолио или агрофибър. В този случай разсадът не трябва да се задълбочава много.
Ако решите да посеете семената веднага в земята, тогава това се прави в каналите, затваряйки 2-2,5 см дълбочина. Освен това извършваме изтъняване на леторастите, оставяйки най-силните.
Тънкостите на отглеждане и грижа за зелето от кольраби
зеле алабаш макар и непретенциозен, но все още се нуждае от правото кацане и грижи.
Не забравяйте, че Кольраби обича светлината, така че го поставете на южната или югоизточната страна на парцела.
Важно е! В сухо време, кольраби се поливат с топла вода, а почвата се разхлабва и се напоява вечер.
Посейте разсада върху разсад, за да се уверите, че кольраби се намира на масата възможно най-дълго.
При отглеждане на кольраби е важно да се спазват всички агротехнически изисквания, в противен случай растението може да освободи стрела, или разсадът ще прерасне и ще бъде неподходящ за засаждане.
След засаждане на разсад, почвата трябва да бъде уплътнена, растенията трябва да се поливат обилно и покрити с пръст, за да се намали изпарението на влагата. В градината е важно да се извършва изтъняване, овлажняване на почвата.
Важно е! По-дълбокото засаждане на разсад от кольраби вреди на образуването на плода и може да провокира цъфтежа на растението.
Поливане и преработване на зеле
Колраби обича влагата и се нуждае от редовно поливане. след засаждане на зеле трябва да се полива на всеки 2-3 дни. Докато растете, можете да го поливате веднъж седмично, но не прекалявайте почвата, защото тя може да предизвика редица заболявания.
Зеленото зеле се извършва 3-4 пъти на сезон през интервали от 10-12 дни. Първата превръзка се извършва с пилешки тор, вторият с гниещ тор, след което се добавят минерални торове и торфящ оксид.
Важно е! Зеленото зеле е много необходимо поливане през юни.
Разхлабване на почвата
За кольраби е много важно почвата да диша. За това ви е необходимо на мястото, където сте произвели засаждане на зеле, редовно разхлабвайте почвата. След всяко поливане е важно да се разбърка почвата на дълбочина 8 cm.
Ползите от разхлабването са повече от очевидни:
- прави почвата структурна;
- увеличава кислородното си насищане;
- ускорява разлагането на органичната материя;
- насърчава натрупването на полезни елементи за растението;
- предотвратява прекомерното изпаряване на влага;
- пречи на появата на плевели, тъй като позволява да се унищожат техните издънки.
Защита от вредители
Грижа за зеле Кольраби не е сложен, той е подобен на този, който използваме за бяло зеле, но вредителите са едни и същи.
Болести от кольраби:
- черен крак;
- херния;
- лигавична бактериоза;
- мухъл (peronospora).
- кръстоцветна бълха;
- летяща капуста;
- охлюви и охлюви;
- листна въшка, зеле и бяла трева.
Такъв метод като третиране с пепел и пръскане с разтвор на катранен сапун се е доказал добре. Разтвор на тютюн ще се справи с муха от зеле, или се приготвя плашеща смес с пепел, пипер и тютюн.
С такава болест като кила, можете да се справите с варването на почвата.
Важно е! Ако килът се е разпространил на мястото, то зелето не трябва да се засажда тук за още 5 години.
Събиране и съхранение
Може да се събира зеле в рамките на 2 месеца след засаждането, но не по-късно от плода в диаметър ще достигне 6-10 см. Плодовете се считат за оптимални с размер от 8 см в диаметър. Много от производителите обичат да събират реколтата и по-малки плодове. Ако прекалявате с реколтата от кольраби, плодът ще стане твърд и безвкусен, повечето хранителни вещества ще бъдат загубени.
Да се съхранява кольраби от градината може да бъде в хладилника. Там може да се съхранява до 1 месец без да губи всичките си здравословни и вкусови качества. Листата трябва да се опаковат с влажна кърпа и да се поставят в найлонова торбичка, която не трябва да се завързва.
За дългосрочно съхранение събира късната кольраби. Те го правят приблизително в същия период, когато бялото зеле се събира. В същото време температурата на въздуха не трябва да е по-ниска от 3-5 ° C още преди замръзване.
Късните сортове кольраби - Гигантски, Синьо деликатес и Виолета - са подходящи за дългосрочно съхранение след многократни насаждения през юни. Колибрато трябва да се съхранява при 0 ° C и 95% влажност.
Знаеш ли? Това са пурпурни плодове от кольраби, които се съхраняват по-дълго от светлозелени.
След прибирането на кольраби от градината, отрязваме листата, като оставяме 2 см близо до плода. Растенията се изваждат от почвата заедно с корените. Коренът най-добре се оставя и не се реже. Плодовете слагаме в кутии или вентилирани кошници и се изливаме в пясък, но не и в река.
Ако реколтата от кольраби се изсипва с мокър пясък и се съхранява в избата, тогава периодът на съхранение ще бъде 5-8 месеца. Съществува и начин да се запази кольраби и до 9 месеца. Този метод е замразяване. Измийте кольраби, обелване, котлет и бланширайте за 3 минути. След това оставете да се охлади, опаковайте и замразете.
С помощта на тези съвети можете лесно да отглеждате зеле в зелената си градина и да получавате здравословни витамини до следващия сезон.
