Малко хора можеха да видят цъфтящ джинджифил. Растение, чийто корен е почти толкова ценен, колкото трудно е да се намери в дивата природа.
Сега то се отглежда главно за промишлени цели, тъй като полезните свойства на коренището и получената от него подправка са известни отдавна и са популярни в много страни.
Корен от джинджифил добавете към сосове към месни и рибни ястияБез оригиналния вкус на джинджифил е невъзможно да си представим коледни бисквити и тарталети.
Това е интересно! Югоизточна Азия и Индия се считат за родно място на джинджифил, а оттам идва и славата му. Те са използвали коренището на растението за ароматизиране на ястия, но скоро лечебните свойства на джинджифила го правят по-значителен.
Повече информация за полезните свойства и противопоказанията за корен от джинджифил може да намерите тук.
Разреждането на кръвта, улесняващо храносмилането, джинджифилът за повишаване на имунитета беше много скъп, защото се дължи на почти магически свойства.
Вярваше се, че той запалва страст у жените, помага да се запази старостта мъжественост при мъжете, Прах или парче от корен от джинджифил взеха с тях на дълъг път, за да се предпазят от злите духове.
Тъй като стана възможно да се купи не само на прах джинджифил, но и на цялото коренище, тайната на завода е станала достъпна. Сега тя се отглежда почти на всички континенти, И не само за промишлени цели.
Любителите на екзотиката решават да експериментират от любопитство и си задават един въпрос: възможно ли е да се отглежда джинджифил у дома? Да, защото за да расте джинджифил у дома, достатъчно е да закупите корен в магазин или на пазара.
Джинджифилът се отглежда у дома най-често като декоративно годишно растение. Посадъчният материал е коренище.
На снимката можете да видите как джинджифилът расте и цъфти:
покупка
Избирайки корен за засаждане, обърнете внимание на състоянието му. Без значение къде го купувате, в специализиран магазин, на пазара или в растителния отдел на супермаркета, единственото условие коренът на джинджифила трябва да е свеж.
Помислете за следните признаци:
- кожата трябва да бъде равна и гладка;
- коренът не трябва да се повреди;
- набръчкано и фиброзно парче коренище е малко вероятно да покълне;
- не можете да вземете замразени джинджифил;
- В основата трябва да има няколко живи пъпки, подобни на очите на картофите.
Важно е! За да расте джинджифил от корен в дома преди засаждане, го поставете в продължение на няколко часа в топла вода.
Ако сте придобили достатъчно голямо парче коренище с няколко пъпки и прегради, можете внимателно да го разделите и да се опитате да отгледате няколко растения.
Земя и кацане
Важно условие за успеха е основата. За тропически растения, които са джинджифил, подходящи почвена смес, където се смесват листен хумус, пясък и черна почва в равни пропорции.
За засаждане не е необходимо да придобивате дълбоки саксии, подходящи плитки широки контейнерикъдето се поставя дренажът и след това се почиства.
Как да засадите?
Този раздел описва как да засадите джинджифил у дома. Поставете корена или части от него в подготвената почвена смес хоризонтално нагоре с бъбреците. Няма нужда да се задълбочава посадъчният материал, достатъчно е да се покрият бъбреците със слой от 3 до 5 cm.
Обилно се излива. И след това поставете контейнер на джинджифил в хладно помещение с ниска влажност.Поливане, не забравяйте, че това растение не харесва застоялата влага - трябва да се полива често, но не много обилно.
Първите издънки могат да се появят и след това 3 седмици.
Как расте коренът?
И така, как джинджифилът расте? Виждайки дългоочакваните кълнове, променете схемата на грижа за растенията. чести, 5 пъти седмичноПоливането ще осигури добър растеж на леторастите.
температура до 25 градуса и липсата на чернови ще допринесе за вашия домашен любимец шанс за успешно развитие.
Минерална превръзка Веднъж седмично и торенето с висока калиева органична материя ще подпомогне адаптирането.
Джинджър не толерира понижаване на температурата до 15 градуса, може да бъде разрушен от липсата на влага. Не пресушавай почвата, ако издънките умират, растението не се съживява.
грижа
Поддържането на високи температури и редовно поливане ще ви помогнат да успеете в отглеждането на джинджифил като закрит завод.
Ако целта ви е получаване на полезен корен, тогава през есента, когато листата започват да пожълтяват и избледняват, спират да поливат и отрязват стеблата на растението:
- Извадете коренището от земята, почистете го от земята.
- Белите млади издънки могат да се съхраняват в хладилник или в сух проветриво помещение, за да се засадят отново през януари в почвата, за да се отглеждат нови култури.
- Кореното, за което отглеждате джинджифил в продължение на 9 месеца, може да се използва като лекарство в прясна или замразена форма.
Подходящ за ароматизиране добре изсушен и нарязан корен, Поставете културата, нарязайте я на филийки, в сухо и добре проветриво помещение за два до три месеца, след което изрежете добре.
Отглеждане на джинджифил у дома
Ако целта на вашия опит не е да се получи здрав корен у дома, след това в началото на изсъхване на листата, осигурете джинджифил с мир чрез намаляване на поливането. Сложете контейнера хладно и тъмно място, редовно навлажнете почвата, През пролетта, когато дойде време да се "събуди" едно цвете, започнете обилно поливане и торене.
Във видеоклипа можете да видите как да расте джинджифил от корена на къщата:
Бъдете търпеливи. Дори и в много добри условия, джинджифилът започва да цъфти след 3 - 4 години, Но джинджифилът, отглеждан от вас от обичайния корен, ще зарадва и удиви вас и вашите гости с оригинален бамбуков псевдотест от сгънати листа до 1 метър висока и ярка оригинална зеленина, подобна на острица.
Това е интересно! Вашата къща ще бъде запълнена цитрусов аромат - така всички части на растението миришат. Разпределените вещества с аромат също осигуряват защита от микроби и бактерии.
Цъфтежът на джинджифила е наистина уникален: неговите ярко оранжеви, богати жълти или кафяви съцветия са събрани под формата на ухо в горната част на издънките, украсяващи осите на листата.
Отглеждане на открито
Ако сте щастлив собственик на няколко акра, тогава можете да се опитате да расте джинджифил на открито. Тя трябва да бъде засадена в оранжериятаза да се избегне рискът от замръзване на нежния южняк.
Останалата част от технологията на отглеждане не е твърде различна от отглеждането в апартамент:
- След като се осигури дренаж и почвена смес, подходяща за кореноплодни култури, редовно се залива и пръска наземната част на растението.
- Не забравяйте за преобличане: добре наторени почви, поташ торове ще помогне за отглеждането на голям коренище с много млади корени, които ще станат подходящ посадъчен материал в следващия сезон.
- В нашия климат джинджифилът ще трябва да бъде премахнат в средата или края на август.
- Една седмица преди прибиране на реколтата спрете поливането.
- Нарежете избледняващи стъбла.
- Разширеното коренище веднага се разделя на части, като се отделят онези, които са предназначени за засаждане и ги изпращат на съхранение.
- Замразете или изсушете частите, които ще се използват в добре проветрени помещения.
Важно е! Джинджифилът не обича директна слънчева светлина и много високи температури. Ако вземете домашно растение на улицата, му осигурете сянка, за да не изгори нежните листа.
Ако джинджифилът е засаден в оранжерия, уверете се, че по-високите растения растат наблизо или направете тента, която ще предпази южняка от изгаряния.
Размножаване на семената
Да се купуват семена от джинджифил в магазините е много трудно. Ако имате късмет, поставете семената в лека почва, но не ги задълбочавайте, Покрийте контейнера с пластмаса или стъкло, създавайки парников ефект.
ежедневно вода и въздух, Издънките ще се появят след няколко дни. Когато се появи първият лист, джинджифилът може да бъде засаден в отделни саксии. Първата година е най-трудната, изисква се това деликатно растение. дифузна светлина, висока температура и влажност.
След 3 - 4 години можете копаят и разделят първото коренище. Процесът отнема време, така че малко хора отглеждат това растение от семена.
Научно наименование
Джинджифилът е многогодишно растение, което принадлежи на семейството на джинджифила. В допълнение към добре познатото за нас Лечение, има още повече 140 вида джинджифил.
Рогатият корен е второто име на джинджифила, в научната литература носи името Zingiber officinale. От всички видове, този - лечебният - е най-известен.
Болести и вредители
Благодарение на своите свойства джинджифил устойчиви на повечето заболявания, От вредителите е опасно само паяк, борбата с която не е трудно: редовно спрей растението, търкайте листата - и кърлежът няма да се доближи до вашия домашен любимец.
Коренът гниене, пожълтяване листа, петна по тях може да бъде свързано с увреждания за джинджифил. Внимателно следвайте всички превантивни мерки, вода и разхлабете почвата след всяко поливане, избягвайте застояването на водата - и вашият домашен любимец ще се чувства добре.
Отглеждане на джинджифил у дома или в страната - задачата не е твърде сложна, но много интересна. И вие получавате много положителни емоции, опитвайки се да "опитоми" ориенталската подправка.
