Риба

За да поглезите семейството и приятелите си с вкусна риба, пушена риба, трябва да овладеете технологията на пушенето на риба и да се опитате да пушите любимата си риба. Процесът на пушене не е толкова сложен в изпълнението, колкото изглежда на пръв поглед. Тази статия предоставя информация как да се пуши риба у дома и какви дървесни видове да изберат.

Сушената риба може лесно да се получи в много магазини, но истинските любители предпочитат сами да приготвят такъв деликатес. В крайна сметка, само чрез подготовка на ястието със собствените си ръце, можете да бъдете напълно уверени в неговата безопасност. Но за да стане рибата вкусна, трябва да знаете някои от правилата и тайните на неговата подготовка.