Хранителни гъби

Фоса принадлежи към рода Mushrooms на семейство Физалакриев. Има сортове ядливи и негодни за консумация гъби. Гъбата има малка плоска капачка от 2 до 10 сантиметра. Младите гъби имат изпъкнал капак с по-леки ръбове, а по-зрелите имат едноцветен, жълт или кафеникав. Важно е! Трябва да се научим да правим разлика между ядливи и негодни за консумация гъби.