Сладък пипер е един от най-популярните зеленчуци сред градинарите.
Въпреки южноамериканския си произход, растението е успешно отглеждано в много региони на страната ни.
Общо описание на инсталацията
Един от най-вкусните и големи хибридни сортове е пипер Какаду с узряване на зреенето: 95-110 дни преминават от покълване до плодоношение. Разтегнат храст, до 1,5 m.
Яркочервените лъскави плодове на растението са големи, с продълговати цилиндрични форми, с тегло до 0,5 кг, с плътна месеста плът с дебелина 6-10 мм. Има висок имунитет към вредители и болести. Производителност в открит терен - до 3,5 кг / м², в защитено - до 12.
Също така ви препоръчваме да се запознаете с най-добрите сортове сладък пипер, които са описани тук, а от тази статия ще научите за деветте най-интересни вида от това растение.
снимка
Снимката показва пипер Какаду:
Грижа за растенията
Засаждане на семена
Оптималното време за засаждане на семена от този зеленчук е втората половина на март и началото на април. Почвената смес за пипер се приготвя предварително, като се изважда от леглата в градинския парцел, в които културите от семейство cepe не се култивират.
Важно е! Почвата за отглеждане на това растение трябва да бъде плодородна, хлабава и дишаща.
Семената на пипер се засяват в дървени кутии, пластмасови или торфени чаши на дълбочина 1,5-2 cm при температура от 25-28 ºС.
Първите издънки на зеленчука се появяват на 7-10 ден, след което разсадът се излага на светло и хладно място.
Отглеждане на разсад
Когато едно младо кълнове от един или два истински листа се появи в младите издънки, те се трансплантират в отделни контейнери с отстранен трети корен. Тази техника се нарича мотика. Произвежда се в рамките на 2-3 седмици след появата на растителните издънки.
Важно е! Няколко дни след разсаждане пипер разсад трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина, след което те са поставени в светло и хладно място.
При нормалното развитие на зеленчукови разсад не се изисква торене. Ако растенията растат зле, са загубили цвят, тогава те правят минерални комплексни торове.
Не само южните прозорци, но и източните и западните подпрозоречни первази са идеални за настаняване на млади пиперки.
Растенията се поливат, тъй като субстратът изсъхва с топъл сняг или утаена чешмяна вода сутрин и следобед.
Трансплантация на открито
В южните райони растенията са засадени на открито през втората половина на май и началото на юни., а на север - 1-2 седмици по-късно.
За засаждане на зеленчуци предпочитат повишени и слънчеви места. Ако градинската почва е тежка и бедна (например, гора или пясъчна), то тогава в нея се въвеждат гнилия тор или компост - кофа за 1.5-2 m² земя и дървесна пепел - 0.5 l / m².
Изкопайте почвата и подредете леглата, в които са засадени чушките, в двуредов модел. Разстоянието между храстите "Kakadu" в реда трябва да бъде 40-50 см, а между тях - най-малко един метър. Високата плътност на засаждане води до развитие на болести и по-ниски добиви.
тор
За хранителни растения се използват както комплексни минерални, така и органични торове.
Първият път пипер хранени в 10-14 дни след засаждане в открит терен.
Използва се карбамид, но пилешката тор дава най-добри резултати, които се разреждат с вода в съотношение 1:15 и настояват на топло място до края на ферментацията. Полученият разтвор е хвърлил контур притволните кладенци.
Второто хранене се прави в периода на масов цъфтеж и плодов набор от растението. Заедно с пилешкия оборски тор използвайте лопен.
В последния случай кравеният тор се смесва с вода в съотношение 1:10 и се излива в браздите между редовете пипер.
Полезно е да се пръскат листата и цветните пъпки на растението с инфузия от пепел - 1-2 чаши на кофа вода.
Третата превръзка с течен пилешки оборски тор се определя до началото на плододаване на хибридния сорт "Какаду".
поливане
Честотата на напояване - най-малко 1 път седмично, а в оранжерията - на всеки 1-2 дни.
След тази процедура почвата се разхлабва около чушките, последвано от мулчиране с торф или хумус с добавянето на дървесна пепел.
Подрязване
За добра реколта храстът Какаду се образува на етапа на разсад. Когато се появят 5-6 истински листа, те притискат горната точка на растежа, което води до развитието на странични издънки, върху които се развиват плодовете.
След засаждане на чушки в земята, момчетата, които се образуват в интерстициалите, трябва да бъдат отрязани, оставяйки пънче с дължина 2 cm.
жътва
Реколтата, прибрана, когато по-ниските плодове на "Какаду" ще получат максималния размерхарактеристика на този сорт обаче няма да достигне биологична зрялост.
Тъй като издънките на пипер са слаби, плодовете на растението се отстраняват внимателно заедно със стъблото.
Колекцията се повтаря на всеки 4-5 дни.
Развъждане на семена
За да получите семена от зеленчуци изберете добре растящ храст., оставяйки върху него не повече от 2-3 плода в третото дъно, което може да издържи до възможно най-пълно узряване.
Останалите плодове и яйчници се отстраняват най-малко 1 път седмично.
Когато тестисите достигнат биологична зрялост, те се отстраняват и поставят в хартиени торбички до пълно изсъхване. След това плодът на пипер се нарязва и семената се опаковат в хартиени торби, като се посочва името на сорта и годината.
Ползите
декоративен
Пипер носи не само чисто практическа функция, защото храстите му са много декоративни, а наличието на красиви червени плодове, потопени в ярка зеленина, е в състояние да украси всяка област.
храна
Интересно! Сорт "Какаду" се използва като хранително растение в салати, задушени, варени и пържени, както и за пълнене и консервиране.
доза
Растението се смята от диетолозите и лекарите за източник на много полезни витамини:
- провитамин А: антиоксидант, който предотвратява стареенето на организма;
- Витамин С: укрепва имунната система при настинки и ГРВ;
- Витамин В: необходим за нормалното функциониране на различни органи и системи на тялото, особено нервната и храносмилателната, подобрява състоянието на кожата и косата, засяга връзките на имунитета;
- Витамин F: укрепва стените на кръвоносните съдове, предотвратява кръвоизлив;
- фолиева киселина: полезна за развитие на плода.
В допълнение, сладък пипер съдържа много желязо и калий, което е полезно при анемия и сърдечни заболявания. Зеленчукът също е богат на фибри, който подобрява храносмилателния тракт, нормализира обмяната на веществата и намалява риска от рак.
В козметологията, пресният сок се оценява като овлажняващ тоник, а растителната каша е под формата на маска за лице.
Болести и вредители
Сред основните заболявания на "Какаду" са следните:
Късна болест
За предотвратяване на заболяването, 10-15 дни след кацане в земята, зеленчукът се напръсква с разтвор от бордоската смес. Лечението с пипер с такива препарати като "Phytodoc" и "Oxy" е ефективно. При силно поражение, нанесете Ridomil Gold, Barrier and Barrier.
Гниене на плодове на върха
За предотвратяване, семената на какаду преди засаждане се третират с 0,25% разтвор на меден сулфат или калиев перманганат. Помага за пръскане с калциев нитрат.
паразити
листна въшка
За да се отстранят вредителите, зеленчукът се напръсква с воден екстракт от пепел или тютюн.
С неефективността на тези мерки се прилагат бързо разлагащи се инсектициди: "Keltan" и "Karbofos".
Лечението се извършва сутрин до цъфтеж, но не и през периода на плодните насаждения.
Паяк
От този бич на пипер се отървете от инсектицидни лекарства: "Fufanonom", "Karbofos", "Aktellik" и "Fosbecidom".
- Bogatyr.
- Рамиро.
- Атланта.
Избирайки сорта "Какаду", градинарят получава хибрид, отличаващ се с високи гастрономически качества, устойчивост на болести и вредители, както и прости земеделски техники. Наличието на склад на витамини и микроелементи в растението спомага за възстановяване на загубеното здраве и допринася за предотвратяването на много заболявания.
