Тиквичките са вид тиквички, които дойдоха при нас от Америка. Отвъдморските посетители се различават от най-близките си роднини по цилиндрична форма и богат зелен цвят. Тиквичките съдържат рекордно количество хранителни вещества. Съдържа калий, фосфор, фибри и калций, както и витамини B и C.
Знаеш ли? Официално, тиквичките се класифицират като зеленчуци, но цветята му също могат да се консумират, но преди това те трябва да бъдат леко запържени в растително масло.В домашни условия, зеленчуците само ядоха семена от тиквички. През 16 век той е донесен в Европа заедно с други екзотични плодове и зеленчуци от Новия свят. С течение на времето, тиквичките заемат почетно място в средиземноморската кухня, където тя е основната съставка на повечето ястия. Предлагаме ви най-популярните и вкусни сортове тиквички с снимки и описания.
Тиквички
Тиквичките са най-добрият ранозрел сорт за открито поле. Засяването на семената в земята се извършва в края на май или началото на юни. Растението навлиза в плододаване 40 - 50 дни след засаждането. Плодовете от тиквички от този сорт имат гладка цилиндрична форма и светлозелен цвят, бяла нежна плът и високи вкусови характеристики. Подходящи са за консервиране, осоляване и сурово хранене; не губят вкуса си дори при продължително съхранение. Сортът има висок добив и при всички агротехнически изисквания може да произвежда от 11 до 12 кг добив на квадратен метър. 
Тиквички "Диамант"
Тиквички "Диамант" - чудесен високопроизводителен хибриден сорт, който се появи благодарение на усилията на немските развъдчици. Тиквата "Diamond" се счита за най-ранната, тъй като растението започва да дава плодове 40 - 47 дни след засаждане на семена в земята. Разсадът не се отличава с повишена гъстота, което значително опростява извършването на всички необходими агротехнически мерки. Растението произвежда гладки, гладки цилиндрични плодове с дължина от 18 до 20 см, с невероятно деликатна кожа. Зеленчуците имат гъста бяла сочна плът, която не променя вкусовите си характеристики дори при продължително съхранение. 
Важно е! Тиквички е диетичен продукт, но се препоръчва да се изключат от диетата тези, които страдат от нарушаване на жлъчния мехур и бъбреците, тъй като този зеленчук съдържа оксалати в големи количества, което може да причини появата на камъни в жлъчния мехур и бъбреците.
Сортът има дългогодишен плод, достигащ до 60 дни. В удобни условия, един храст може да произведе до 20 плода. Хибридът има висока устойчивост на повечето фитоинфекции. Тиквичките от този сорт са подходящи за дългосрочно съхранение, консервиране и консумация на сурови.
Тиквички "Зебра"
Тиквичките "Зебра" са високопродуктивни ранозрели сортове, с рекордни резултати. Храсти влизат в плододаване етап около 40 дни след появата на издънки. През периода на узряване на растенията се образуват равномерни, леко удължени плодове с форма на цилиндър и нежна белезникаво-жълта плът, сочна и леко сладникава на вкус. Но тиквички тиквички сортове "Зебра" завладяващите развъдчици не само отлично изпълнение и високи вкусови характеристики. Тяхната основна характеристика е оригиналния цвят на плода. Светлозелената повърхност на зеленчука е украсена с тъмнозелени ивици. Храстите имат къса главна издънка и образуват малък брой мигли, така че растенията изглеждат доста компактни и не заемат много място. 
Знаеш ли? Тиквичките съдържат впечатляващо количество калий, 100 g от продукта съдържа приблизително 295 mg от този микроелемент, което е 8% от дневната стойност за хората.
Повишеното съдържание на хранителни вещества и абсолютната хипоалергенност на плода им позволява да се използват като основа за диетичното хранене. Прибирането на реколтата се извършва поне веднъж седмично.
Тиквички "Жълто"
Тиквички "Zheltoplodny" - голям високо-добиващ сорт, не изискващи при отглеждането. Когато създават удобни условия за растенията, те започват да дават плодове 40 дни след засяването на семената в земята. Тиквички скуош "Zheltoplodny" има оригиналния тъмно жълт цвят на кожата и кремаво или светло жълто сочно гъста плът. Плодовете са с цилиндрична форма и леко наклонени към стъблото. Зеленчукът лесно транспортира и съхранява дългосрочно. Засяването на семена на открито се извършва в края на май или началото на юни. 
Важно е! Въпреки всички благоприятни свойства, хората трябва да бъдат внимателни при използването на тиквички писмено, с бъбречно заболяване, при което се нарушава екскрецията на калий, тъй като неконтролираната употреба на този зеленчук може да причини хиперкалиемия.
Плодовете на този сорт са ценна храна, тъй като при нискокалорични храни те съдържат богат витаминно-минерален комплекс, който им позволява да се използват като основа за диета при лечение на наднормено тегло.
Тиквички "Jade"
"Jade" е най-плодотворното разнообразие от тиквички, които, когато се отглеждат в благоприятни условия, могат да ви дадат повече от 20 плода от един храст. Името на сорта се дължи на още по-тъмнозеления цвят на плода със светли петна с плътта на светло кремав цвят и висок вкус. Растенията от сорт имат високи адаптивни характеристики, което им позволява да дават плодове в райони, характеризиращи се с кратки студени лета и изобилие от дъжд. Сортът има отличен имунитет и е имунизиран срещу брашнеста мана. 
Тиквички "Скворушка"
Сортът от тиквички от тиквички между растителните производители се радва на заслужена репутация като най-непретенциозен и високодоходен. Растенията сортове в комфортни условия ще оценят бързия темп на развитие и щедри плодните. По време на зреенето на храстите се образуват гладки цилиндрични плодове, които се оцветяват в приятен синьо-сив цвят, имат сочна нежна пулпа, приятна на вкус, която позволява не само да се използват за консервиране и осоляване, но и да се ядат млади екземпляри в суров вид. Плодовете от клас са подходящи за продължително съхранение и в процеса на замразяване запазват вкусовете. 
Тиквички "Фараон"
Тиквичките "Фараон" са отлично растящи ранозрели сортове. Храстите са готови за плододаване 45 дни след появата. По време на вегетативната фаза върху тях се образуват един или два камшика от първи ред. 
Знаеш ли? Тиквичките могат да се добавят към тестени изделия и дори можете напълно да ги замените от тях тестени изделия. За да се приготвят тестени изделия от тиквички, е създадено специално устройство, което разрязва плодовете на тънки ленти, наречени zuckerons.
Гладки, гладки, леко гланцови плодове имат цилиндрична форма и могат да достигнат от 0,8 до 1 кг. Плодовете са с мек тъмно зелен цвят с светло петно и жълто-кремав, леко сладък, сочен и плътен пулп, подходящи за консервиране и могат да се съхраняват както свежи, така и замразени. По време на съхранение кожата на плода не се втвърдява.
Бананови тиквички
Банановите тиквички са ранозрели плодови хибридни сортове. Растенията са мощни, гъсти, слабо разклонени, гъсто листни, произвеждат 20 до 30 плода на сезон. През периода на узряване те образуват многобройни златисто-оранжеви плодове, достигащи до 25 см в периода на зрялост, с плътна, леко жълтеникаво сочна плът, приятна на вкус. Тиквичките от този сорт са перфектно транспортирани и не губят вкусовите си характеристики дори след продължително съхранение. 
Тиквички "Ронда"
Тиквички "Ронда" - високопродуктивен средносрочен сорт, характеризиращ се с невероятно дълъг период на плод. Основната разлика на сорта е кръглата форма на плода, което ги прави малко като тикви. Цветът на плода е неравномерен, основният цвят на кората е сиво-зелен, с по-тъмни зони и ивици. Готови за прибиране на реколтата плодове "Ронда" са 8 - 10 см в диаметър. Класът е непретенциозен, се различава по интензивни темпове на развитие и бързо зреене. 
Тиквички "Золотинка"
Zolotinka тиквички е плодотворен сорт, който започва плодните 40 дни след първите издънки. Растенията от сорта се отличават с повишена гъстота, поради което изискват достатъчно пространство за нормален растеж. От един храст се получават до 15 ярко оранжеви плода с тегло около 0,5 kg и дължина до 10 cm. Плодовете са подходящи за консервиране, осоляване и замразяване. Тяхната плът е с приятен тъмно оранжев или оранжев цвят и е гъста и леко сладка на вкус. 
Тиквички "Черно красиво"
Тиквички "Black Handsome" - ранозрели продуктивни сортове с вегетационен период от 50 до 55 дни. От семената растат компактни храсти, които не заемат много място на мястото. Плодовете са с цилиндрична форма и са леко оребрени в основата. Средно теглото на един плод може да достигне от 0,8 до 1 кг. Месото на плода е леко, сочно, гъсто и много деликатно на вкус. Сортът е устойчив на брашнеста мана и други фитоинфекции. За сезона с един храст може да събере повече от 10 кг култура. 
Тиквички "Негро"
Тиквичките "Негриток" са ранозрели сортове храст, характеризиращи се с кратък вегетационен период, който не превишава 43 дни. Втулките са компактни, нисколистни. Плодовете са продълговати и цилиндрични. Тиквички скуош "Negritenok" има тъмно зелен цвят на кората и сочни, деликатен вкус, плътна плът. Плодовете са подходящи за дълготрайно съхранение, консервиране и замразяване, и въпреки меката кора са подходящи за транспортиране. Растителните сортове имат отлични адаптивни способности, лесно понасят краткосрочното понижаване на температурата и са устойчиви на коренно гниене и брашнеста мана. 
Тиквички "Тигър"
Тиквички "Тигър" - ранозреещ сорт, характеризиращ се с интензивни темпове на развитие, щедър плод и леко удължен вегетационен период, достигащ 65 дни. От всички останали сортове тиквички, Tiger Cub се различава от оригиналния цвят на плода: редуващи се тъмни и светли ивици. Пълнежът на плодовете е много плътен, сочен и вкусен. Дори и при продължително съхранение, той не губи своите високи вкусови характеристики. Плодовете са подходящи за консервиране, замразяване и готвене на различни ястия и могат да се използват като основа за диетично хранене, тъй като имат високо съдържание на хранителни вещества и витамини. 
Можете да направите огромно количество вкусни ястия от тиквички: те са задушени, пържени в тесто, осолени, мариновани, пълнени и използвани за приготвяне на хайвер, овесена каша, компоти и дори тукерони. Но за да можете да се насладите на екологично чист и вкусен зеленчук, първо трябва да изберете подходящия сорт и след това да го отглеждате в собственото си легло.
