Круша с право може да се счита за "кралицата" на нашите градини, тъй като е достъпна в почти всеки дом. За децата, тя е запозната с любимата си от детството бонбони-карамел - херцогиня. Това име идва от името на най-сладките и вкусни сортове круши.
Плодовата "царица" не предизвиква алергични реакции в човешкото тяло, което я прави безвреден за хората, чувствителни към определени храни. Нейните витамини и микроелементи подкрепят и дават дневна доза хранителни вещества.
По-долу говорим за сортовете, които се отглеждат най-добре в предградията. В крайна сметка, естественият релеф и климатичната зона правят корекции в дейността на градинарите. За начало си струва да се помисли за кратко биологично свидетелство за круша.
Ботаническа мини-функция
Родът от круши принадлежи към семейството на розовите цветя. Името на семейството идва от характерния цвят на цветята на дървото, което покрива през април и май. Латинското име идва от две думи: дърво (pirus) и плод (piru).
Цветята на дървото са бисексуални. Какво означава това? В бисексуалните цветя, структурата съдържа и пестик и тичинка, което им позволява да се опрашват от насекоми, както и от самоопрашване. Той също така позволява използването на круши като опрашител за други видове овощни дървета.
Круша може да се нарече истински дълъг черен дроб на земята, тъй като при благоприятни условия може да живее до 300 години. От гледна точка на условията, "царицата на градината" е доста непретенциозна, устойчива на суша, толерантна към солта, обаче, не обича, когато влагата се застоява в почвата.
Възрастното растение достига 25-30 метра височина, има пирамидална корона, а диаметърът на ствола може да достигне от 30 до 80 см. Корените се намират на ниво от 1-2 метра, но най-вече се развиват по ширина, така че при засаждането на други дървета близо до такъв фактор трябва да се вземе предвид.
Той има няколко форми на листа, в зависимост от сорта: цели, не космати и яйцевидни. Голямото предимство на круша пред другите овощни дървета е неговата производителност. тя дава плодове годишно, за разлика от ябълката, която не може да дава плодове всяка година.
За увеличаване на добива на круши е необходимо Засадете няколко разновидности наблизоза кръстосано опрашване. В този случай плодовете ще бъдат по-устойчиви на гъбични инфекции. Над 200 разновидности на круши са отгледани, но по-долу ще опишем само тези, които се отглеждат най-добре в московския регион.
Като цяло, сортове круша може да се раздели на няколко групи: лято, есен и зима. Разделянето им става според времето на узряване.
Най-ранните сортове са летни. Плодовете започват да узреят по-близо до август, но те се съхраняват изключително зле, така че е по-добре да ги използвате веднага след прибиране на реколтата. Сред най-популярните летни сортове круши в района на Москва най-често се отглеждат: Лада, Видна, Чижовская, Нежност и Катедрала.
Сега ще опишем основните характеристики на тези летни сортове.
Описание на летните сортове
Разнообразие от круши "Лада"
Той е един от най-ранните летни сортове, който добре понася зимата и е устойчив на суша, както и на поражение на гъбична инфекция. Дървото е средно с корона пирамидална форма.
Плодовете достигат 100-150 гр. теглата имат жълтеникав цвят с размазан червеникав руж. Сладкият и кисел вкус е чудесно съчетан със суровата структура на пулпата, богата на фруктоза и Р-активни вещества. Круша започва да дава плодове за 3-4 години след засаждането. Тя дава стабилна реколта всяка година и е устойчива на увреждане на краста.
За круша "видима"
Късно лятно разнообразиечиито плодове узряват по-близо до началото на септември. Също така е устойчив на зимата и е силно устойчив на гъбични инфекции. Плодовете имат зеленикаво-жълтеникав оттенък, а когато напълно узреят - се появяват оранжеви петна.
Повърхността на крушата е груба и груба, откъдето идва другото й име - неравен. Дървото започва да дава плод около петата година, но трябва да се отбележи, че плодовете не узряват едновременно. Ето защо, реколтата е най-добре да се снима в няколко етапа.
По-безопасно е да се запазят зрели круши на дърво, тъй като те на практика не се рушат. Ако ги съберете, по-добре е да ги рециклирате веднага, тъй като те са лошо транспортирани.
Крушови сортове "Чижовская"
Също така е една от късните летни сортове устойчивост на силни студове и някои заболявания. Дървото е ниско, до 3 метра височина, с разпростираща се корона. Тя започва да дава плод след 3 години и дава много голяма реколта.
Плодовете имат зелено-жълт цвят, но има розов цвят повече от 50% от повърхността. Сладък и кисел вкус комбиниран с жълтеникаво-бяла пулпа, която има хлабава структура. Този сорт е самостоятелно плодороден, така че за царски реколта е необходимо да се засадят с него редица други сортове круша, например, Lada.
Разнообразие от круши "Нежност"
Забележителен сорт, чиито плодове за дълго време могат да се съхраняват при нулева температура. Той се отглежда чрез кръстосване на две други разновидности: Тема и Любимо Clapp.
Дървото е достатъчно високо плодовете върху него Съзрявам по-близо до септември, При прибиране на реколтата крушите имат зеленикав цвят с яркочервен цвят някъде на третата повърхност на плода.
Също така трябва да се отбележи, че, въпреки ранния период на плодните, за 3-4 години плодовете са доста големи, до 200 грамаи сладко-кисел на вкус. Добивът "Нежност" е много висок и е устойчив на ниски температури, което му позволява да издържа на нашите зими.
Описание на сорта "Катедрала"
Един от най-популярните среднелетени сортове за отглеждане в предградията. му средни плодове с тегло до 100 грама, узряват в началото на август и се характеризират със зеленикаво-жълтеникав цвят с леко мазна повърхност. Същото омазняване е присъщо на месото на крушата, което има прекрасен кисел вкус със сладки нотки.
Ползите от това разнообразие са това устойчив на замръзване, узрява бързо, се съхранява добре, произвежда годишно култура и може да се транспортира на дълги разстояния. Устойчивостта на гъбични инфекции го прави много удобен за отглеждане в домашни градини.
Не бива да забравяме и есенните и зимните сортове в климатичната зона, която ни интересува.
Сред есенните сортове, които са печеливши да растат на територията на Московска област, можем да разграничим 3 основни такива: московски, любим Яковлев и приказка.
Това е голямото предимство на сортовете есенни круши плодовете могат да се съхраняват по-дълго и узряват в средата и втората половина на септември. Ако крушите са поставени в слама или хартия, те ще лежат на хладно място повече от месец.
Интересно е да се прочете и за най-популярните сортове круши.
Описания на есенните сортове
Разнообразни круши "московски"
Това е ранна есенна разновидност, която добре поддържанТя се транспортира и не се изсипва от дървото с голяма реколта. Самото дърво е малко, но с мощни скелетни клони.
Плодовете имат светложълт оттенък с петна от зелено, а когато узреят, се появяват неравни оранжеви петна. Месото е сочно, леко маслено с подчертан аромат. Основните предимства са в сравнително бързото узряване на плодовете и тяхната пригодност за дистрибуция на едро.
Клас "Любими Яковлев"
Сортът е кръстен в чест на селекционера П. Н. Яковлев, който го е донесъл с опит на базата на Института. Michurina.
Дърветата започват дават плод 5-6 години и набира скорост всяка година. Плодовете са със зелен и жълт цвят, на малка част от повърхността има червени точки. Месото е жълтеникаво-кремаво, сладко-кисело на вкус, с аромат на дюля, но без стипчивост.
Също така в структурата на пулпата има големи каменисти клетки. Периодът на прибиране на реколтата е средата на септември.
За клас "Фея"
Дърветата от тази разновидност на крушите са доста високи, което прави трудно събирането на реколтата, но самите те плодовете са много големи, могат да достигнат до 250 грама, Те имат красив зеленикав цвят с жълт оттенък и имат приятен вкус да ги използват веднага след събирането им, тъй като се съхраняват не повече от 2 седмици след изваждането им от дървото.
Може да се използва за приготвяне на пресни сокове или картофено пюре. Основните предимства са добри ранни плодовеподходящ за търговска продажба, устойчивост на жлъчни кърлежи и краста, както и възможност за бързо възстановяване след малко замръзване.
Сред зимните сортове круши следните две разновидности са най-популярни за прибиране на реколтата: "Първи май" и "Петрова".
Не е необходимо да се разделя тяхното описание, тъй като те са много сходни, въпреки че все пак ще открием някои различия. Плодове от зимни сортовекато правило премахнати в средата на октомврии ако се съхранява правилно, те ще останат до март на следващата година.
При прибиране на реколтата плодовете имат зелен цвят, но по-късно пожълтяват и след това могат да се използват, тук нашите 2 разновидности са различни. Майският ден наистина става жълт, а месото става кремаво, но Петрова не го прави. Той запазва зелен оттенък и много твърда плът.
Като цяло, в Московска област, сортовете зимни круши не бяха широко разпространени, тъй като климатичните промени доведоха до промяна в температурния режим на зоната. Плодовете просто нямат време да узреят преди прибиране на реколтатаи започнете да замръзвате. Обхванахме основните сортове, които се отглеждат най-добре в предградията - сега трябва да обобщим условията за отглеждане.
Сега за условията на отглеждане
Районът близо до Москва е в средната лента, което означава, че има студена зима и горещо лято, а между тях има преходни периоди: пролет и есен. Съществува и достатъчно количество валежи, което свежда до минимум допълнително поливане.
Най-важният момент в процеса на отглеждане на круши е засаждането, особено правилността на избора на място и време. Термофилно растение, но в зависимост от сорта, той е много устойчив на замръзване и е много податлив на промяна на мястото в градината, така че изборът на подходящо място и внимателност по време на засаждането гарантира висока и трайна култура.
Разсадът може да се засажда както през пролетта, така и през есента, но мъдър от градинарския опит, все още се препоръчва да се засаждат млади дървета през есента. За това се избира период от време, когато листата вече са се разпаднали от дърветата, но все още е далеч от измръзване, т.е. вегетационният период на растението приключва.
За засаждане разсад обикновено изберете 1-2-годишни, като се обръща специално внимание на състоянието на корените.
Клоните на здрав, жизнеспособен разсад ще бъдат бодливи и упорити, което няма да им позволи да страдат много при ветровито време. По време на есенното засаждане, дървото има време да се утвърди малко на новото място преди студа и през пролетта вече започва да разтваря пъпките, което може да не се случи веднага по време на пролетното засаждане.
Също така, по време на пролетното засаждане съществува висок риск от замръзване на дърво, тъй като не е имал време да се вкорени и да свикне с околната среда. Не забравяйте да изберете подходящото място за засаждане на бъдещо дърво. Следователно, крушата е доста термофилно растение трябва да обърне внимание на южните и югозападните страни на техния обект.
След това идва кацането. Предварително подгответе дупка, за да уредите земята. Тъй като ние ще бъде засаждане през есента, всичко трябва да бъдат подготвени най-малко една седмица преди засаждане. Размерите на ямата трябва да бъдат най-малко 60 * 60 * 60 cm, Когато копаят, горният плодороден пласт на земята се отлага в една посока, а долната, по-малко плодородна - в другата.
На дъното, земята се разхлабва внимателно и се изсипва в купчина слой от плодородна земя, смесена с изгнили тор, фосфорно-калиев тор и дървесна пепел. Обърнете специално внимание на оборския тор - не трябва да е свеж. По време на разлагането се отделят вредни газове, които могат да причинят разсад, който не е достатъчно силен, за да изсъхне.
След това ние заспиваме фиданките с останалата земя и се сгъстяваме добре, така че земята запълва празното пространство между корените. Около ствола на дървото се прави пръстен валякПо този начин ние оформяме дупка за поливане.
Вода 2-3 кофички с вода, а повърхността се мулчира. За да направите това, можете да използвате слама, сено, листа или дървени стърготини. Такава проста техника не само ще защити растението от внезапни промени в температурата, но и няма да позволи на плевелите да бродят.
