Станало е обичайно през лятото да събираме плодове от касис и червени плодове.
Именно тези две разновидности на френско грозде отдавна се коренят в нашите райони.
Но малко хора знаят за друго разнообразие от това зрънце - златно касис, второто име на което е „крандал“.
Северна Америка се счита за родно място на този вид касис, където в района между северозапад и Мексико тези храсти растат самостоятелно, без човешка помощ.
В Европа този касис дойде в началото на 19-ти век. Първоначално хората са използвали тези храсти изключително за декоративни цели, но по-късно плодовете - плодове от златисто касис - започват да се консумират.
Растението е с висок златист касис, до 2 - 2.5 m.
Лъковете са червени, почти голи, разклонени слабо, растат 30–40 см на година, кореновата система е много мощна, достига дълбочина един и половина метра.
Листа със средни размери, до 5 см дължина и до 6 см в ширина, изглеждат малко като кленови листа, но остриетата на листната плоча на този вид касис са 2 или 3.
В формите на четката от 5 до 15 цветя самите четки са изправени. Тези храсти цъфтят с цветя с жълт или жълто-зелен цвят, достигат до 1,5 см в диаметър и имат отлична миризма.
Плодовете са сферични по форма, черни или кафяви, понякога има и сив цвят на плодовете.
Що се отнася до вкуса, това ще бъде необичайно за хората, които са свикнали с касис. Няма почти никаква киселина в плодове от касис, което прави възможно хората, които нямат възможност да се поглезят с касис, да го консумират.
Химичният състав на плодовете на златистото касис е по-малко витамин С от неговата черна "сестра", но много повече витамин А, т.е. каротин, който е много полезен за човешкото здраве.
Кожата на Krandal е плътна, което прави възможно транспортирането на тези плодове, без да се притеснява за запазване целостта на културата.
Няма никакви недостатъци като такива в този клас. Единственото нещо, което трябва да се отбележи е, че златното касис няма да може да замени черното френско грозде, въпреки всички предимства и превъзходство на първата.
Krandal плодове правят отлични компоти и конфитюри, и те са също така подходящи за конфитюр.
Цъфтящи растения започва през май и продължава от 15 до 20 дни. В същото плодните храсти идват през юли, така че реколтата няма да навреди на замръзването.
Най-голямото предимство на златното касис е неговото непринуденост.
Черно и червено френско грозде произхождат от северните райони, затова могат успешно да дават плодове в песъчливи почви, при повишени температури и недостиг на влага, те едва ли ще могат да се справят. Златната касис, както се казва, не е нищо. Растенията спокойно понасят повишени температури, липса на влага, замръзване и дори болести.
През зимата храстите могат да замръзнат малко, но за кратък период от време могат бързо да се възстановят.
В допълнение към хранителната си дестинация, златистото касис използван като декоративно растение.
Според декораторите, това растение е червен цъфтящ храст. Украсете градината, тези храсти ще бъдат в периода от ранна пролет до късна есен.
В периода на цъфтежа и цъфтежа растенията са много красиви, благодарение на грандиозните цветя. Много други декоративни растения не могат да се сравняват по красота със златното касис.
Когато цъфтеж завършва, листовете се образуват върху издънките, които също изглеждат невероятни. Но през този период, бъбреците с млади листа съдържат циановодородна киселина, така че те са много отровни.
През юли, когато плододаването започва, храстите изглеждат много атрактивни заради плодовете им. През есента, когато всички растения заспиват, златистото касис изглежда много красиво благодарение на червения цвят на безлистните издънки.
Този вид много благоприятно съчетава едновременно декоративно растение и плодова култура. Тези растения са подходящи като жив плет и отделно от други храсти.
Малко за характеристиките на кацането
Засаждането на всяка култура започва с избора на подходящо място на площадката. На първо място, почвата в избрано място трябва да бъде плодородна, територията трябва да е безветрена.
Тъй като златното касис е много непретенциозен растениеможе дори да се отглежда под дървета или в сенчести места. Почвата трябва да е плоска, без дупки.
Приблизително 2 седмици преди планираното кацане е необходимо да се подготвят кацащи площадки, т.е. да се изкопаят вдлъбнатини 50x50x50 cm и да се внесе в земята гнилия тор, суперфосфат и дървесна пепел, което ще повиши плодородието на почвата.
Когато купувате разсад, трябва внимателно да изследвате корените на храстите. Подходящ разсад трябва да има най-малко 2 - 3 клона, чиято дължина трябва да бъде най-малко 25 - 30 cm.
Важно е кореновата система да не е прекалено суха. Ако това се случи, тогава за 2-3 дни корените трябва да се поставят във вода.
Предварителната подготовка е да се отстранят лошите корени и издънки. Капещи разсад трябва да бъде така, че шията на корените да бъде потопена в земята за 5 - 7 cm.
Външните издънки не трябва да надвишават 5 - 7 см над нивото на земята, а по време на засаждането всички торове да се смесват със земята. Приблизително една трета от ямата трябва да се напълни с тази смес и обикновената земя да се излее в ямата до средата.
До всяка яма, от която се нуждаете Налейте кофа с водаи след като се абсорбира, ще бъде необходимо да се постави фиданка в ямата, а не строго вертикално, но под наклон (приблизително 45 градуса).
Корените на разсад ще трябва да се изправят и заспиват с обикновена почва. След отпадане всеки храст ще трябва да се полива, а земята да покрие 5 - 10 см мулч.
Слама, трева или торф могат да се използват като подходящ материал. След засаждане, всички издънки ще трябва да бъдат отрязани, като оставят 2 до 3 пъпки на всеки изстрел.
Съвети за грижа за растенията
Процедурата за грижа за храстите от златисто касис на практика не се различава от грижите за касис. Ето защо, ако се занимавате с отглеждането на последния вид касис, тогава няма да възникнат проблеми с отглеждането на златен касис.
Тъй като разглежданият сорт касис е доста устойчив на суша, неговите растения ще преживеят кратък сух период. По-добре е да се извършва обилно, но рядко поливане, което ще се счита за мокро зареждане.
За единица площ на леглата трябва да бъде около 30 - 40 литра вода. особено растенията се нуждаят от вода когато се образуват яйчниците, плодовете узряват и по време на подготовката на растението за зимата, когато бъдещите цветя са положени в пъпките.
Систематичното торене може значително да увеличи количеството на бъдещите култури. следователно всяка година през пролетта и в началото на лятото трябва да се добавят органични и азотни вещества. След прибиране на реколтата, при подготовката на храстите за зимата, трябва да направите дървесна пепел и суперфосфат.
Бушчета от касис клон много слабоследователно, проблеми с образуването на храста и резитба не трябва да бъде.
С постоянното премахване на пасинките не се образува храст, а цялото дърво, което ще даде плод за повече от 20 години.
Други растения, като цариградско грозде или други видове касис, също могат да бъдат присадени върху храстите от касис. Така ще се получи по-здравословна и по-красива реколта. Поради високата устойчивост на много болести, растенията няма да се нуждаят от лечение със специални препарати.
Златната касис ще бъде за вас отличен избор при закупуване на разсад. Можете да опитате чисто нови плодове с нов вкус, които няма да ви оставят безразлични.
