Народни рецепти

Шампиньоните се считат за най-популярните и любими гъби не само на нашата маса, но и по целия свят. Има стотици рецепти с шампиони: украински krucheniki, френски juliens и крем супа, италиански пица и тестени изделия със сос, сочни салати със зелени и зеленчуци, пайове и дори пълнени гъска!

Прочетете Повече

Със сигурност всеки, който се занимава с опазването, е имал такъв проблем, когато е време да подновят доставките за зимата, а в склада не е имало място - рафтовете са пълни с буркани с конфитюр, приготвени през предходните сезони. И тогава има дилема, какво да правим с това добро - изглежда е жалко да се изхвърли, но от друга страна - искам да ям само нов продукт.

Прочетете Повече

Кората на върба отдавна е известна със своите лечебни свойства. Широко се използва не само в областта на традиционната медицина, но и за производството на много лекарства, масла, тинктури. В тази статия ще разгледаме каква кора на върба има лечебни свойства и противопоказания за нейното използване. Химичният състав на върбовата кора Въртената кора притежава ценни лечебни свойства поради химическия си състав, богат на полезни вещества: салицин; танини; пектин; гликозиди; танин; флавоноиди; витамин С; Витамин РР.

Прочетете Повече

Колхикумът (colchicum) е многогодишно луковично растение, което включва много видове (само две са често срещани у нас - великолепен есенен минзухар и есен от есен). Всички те се различават по един много необичаен жизнен цикъл: цъфтежът настъпва в късна есен, листата и плодовете се формират през пролетта, а през лятото растението се разпространява, след което всички негови надземни части изсъхват напълно отново през есента.

Прочетете Повече

Чили е удостоен от Световната здравна организация за записването му в ТОП 10 продукта, които са важни за използване, за да се спаси здравето и да се удължи живота. Е гореща пипер толкова полезен и каква е неговата полза и вреда, опитайте се да разберете статията. Калория, хранителна стойност и химичен състав на люти чушки От всички видове пипер чили има най-острия и остър вкус и най-ярката наперен оцветител.

Прочетете Повече

Череша сливи (tkemali, vishnesliva) - плодове от едно и също дърво от рода Plum. Расте в страните от Азия, Европа, Кавказ. Плодовете на черешата са кръгли, продълговати, сплескани, жълти, червени, лилави, черни. Те съдържат голямо количество вещества, полезни за хората, благодарение на които сливата се използва за производството на народни средства, в козметологията.

Прочетете Повече

Индийският лук няма нищо общо с лук или праз. Това е едно от националните наименования на ornithogalyum ("птиче агне", "птиче мляко"). Това растение е често срещано (има повече от 150 вида) и расте на различни континенти (включително в умерените ширини). Според традиционната медицина два вида птиче месо имат лечебни свойства: домашно растение - опашка и една овощна градина - домашна птица.

Прочетете Повече

Въпреки полезността и приятния вкус на естествения мед, има много рецепти за изкуствен продукт. Това е истинско откритие за тези, които са алергични към пчелните продукти. И този вид мед като тиква все още има редица свойства, които са полезни за хората. Какво е тиквеният мед Тиквеният мед не е продукт на пчеларството.

Прочетете Повече

Конски кестен е много красиво дърво, което украсява булевардите, алеите, парковете и ботаническите градини. През май започва цъфтеж и дървото се облича с красиви пирамиди. Цветята и плодовете на кестена имат уникални свойства и се използват за лечение на много заболявания. Научаваме какви свойства на тинктура от конски кестен и как да ги използваме.

Прочетете Повече