Rokambol или косата лък се отглеждат в много страни по света. В постсъветското пространство културата е позната сравнително наскоро - от 19-ти век. Какъв вид зеленчук е това, какво е полезно и как да го отглеждаме - ще обсъдим в тази статия.
Рокамбол: какво е това
Рокамбол е растение близо до лук и чесън, представлява семейството. Външно растението изглежда като праз и зъбите му са като чесън. Rokambool вкус много по-мек И двете култури, така че хората, които по някаква причина не са чесън може да го замени с този зеленчук.
Разлика от обикновения чесън е и образуването на една карамфил вместо главата с много карамфил. Култура на културите - с правилна грижа, размерът на културата ще изненада опитни градинари: около 4 кг от квадратен метър, с тегло на зъба до 200 г
Изборът на място и ролята на предшествениците
Когато расте, rocambol обича плодородни области, осветени и затоплени от слънцето. За отглеждането на култури е важно почвата да бъде ронливследователно растенията siderata се считат за най-добрите предшественици: рапица, люцерна, лупина, ръж. В градината, лук-чесън расте добре след тиква, краставици, зеле или бобови растения.
Важно е! Не можете да засадите растение след свързани култури - лук и чесън, както и след картофи.
Избор на посадъчен материал
За засаждане, цели, без видими увреждания и петна, се избират зъби от цели луковици. Материалът се сортира по размер, за да може по-рационално да се разпредели между леглата, почистени от излишната обвивка. 24 часа преди засаждане семената се накисват в слаб розов манганов разтвор.
Знаеш ли? Според много съобщения, Рокамбол от Балканския полуостров, благодарение на имигрантите от Европа културата е широко разпространена в двете Америки и е много популярна сред местните жители на континентите. От Перу например 35% от световния дял на реколтата се транспортират до различни страни.
Подготовка на почвата за засаждане на лук-чесън
При засаждането на рокамол, съгласно правилата на неговата агротехнология, е желателно почви с индекс на киселинност 6.5-7.5, ако е необходимо, почвата се деоксидира с доломитово брашно или вар. Почвата трябва да бъде хранителен: на квадратен метър допринасят компост или оборски тор от 25 до 40 кг.
Семейството на лука представлява също: лук, лук, батун, гадюка, лук, индийски лук, лук, лук, лук, лук.
В случай на глинеста почва трябва да се добавят пясък и торф. Плътната почва се разхлабва на дълбочина 30 см, в други случаи дълбочината на разхлабване е до 10 см. На повърхността на почвата не трябва да има камъни, остатъци от растителност или тор, което ще затрудни засаждането.
Процес на разтоварване: Разстояния и дълбочина на кацане
Времето, в което е най-добре да се създаде рокамбол - пролет и есен. Пролетта се засажда възможно най-рано: при ниски температури културата е по-добре вкоренена. Семенният материал се засажда на дълбочина 10 см, между зъбите се поддържа разстояние до 15 см и 30 см между редовете на засаждане.
Независимо от времето на засаждане, почвата се мулчира, за да се запази топлината и влагата, защото през зимата зъбите без подслон ще бъдат замразени и няма да покълнат. Като мулч използвайте всички налични материали: слама, стърготини, торф; Слой до 5 см.
Знаеш ли? В САЩ годишният фестивал на храната се провежда в град Гилрой, чийто главен участник е рокамболът. Десетки полеви кухни с най-добрите готвачи на щатите, различни изложби и концерти, дегустация на вино, игри и дори мини-зоопарк за деца очакват гостите на празника.
Грижа и отглеждане на чесън лук в градината
Културата на грижите е проста: растението отдавна се адаптира към условията на нашия климат. Основите на грижата - поливане, торене и грижа за почвата.
Поливане, плевене и разхлабване
Rokambol по време на засаждане задълбочава във влажна земя, и в по-нататъшните грижи той се нуждае редовни и изобилни поливане. По време на активния растеж поливането се извършва два пъти седмично до 12 литра на квадратен метър. Освен това, честотата зависи от редовността на утаяването и изсушаването на почвата.
Важно е! Растението се нуждае от плевене, плевелите трябва да бъдат отстранени, за да не се влага влага и хранителни вещества.
Разхлабването на почвата се извършва много внимателно, докато растението се корени и укрепи, за да не се повредят крехките корени. Тази процедура помага на въздуха да проникне дълбоко в почвата, като захранва кореновата система, подобрява разпределението на влагата.
Подхранване и мулчиране на почвата
Средно растението се опложда наоколо три пъти:
- Първото хранене се извършва преди появата на кълнове: 20 г амониев нитрат на квадратен метър, азотни торове допринасят за доброто развитие и образуването на зелена маса.
- За втори път се опложда във фазата на активен растеж: направи 200 г птичи тор, 20 г карбамид на 10 литра вода (на квадратен метър - 3 литра).
- През периода на образуване на плода се прилагат фосфорно-калиеви добавки: до 5 литра разтвор на метър (200 литра дървесна пепел на 10 литра вода).
Събиране и съхранение на културата
Сигналът за прибиране на реколтата е пожълтяване на долните листа на слончевия чесън. Ако пропуснете крайния срок, защитната горната обвивка ще лети наоколо, а зъбите ще се спукат, освен това, по-късно почистването заплашва с развитието на гниене.
Плодовете се изкопават, разклащат се залепнали земята и се поставят върху комина, за да изсъхнат. Листата не се срязват веднага, така че соковете им се прехвърлят към зъбите: това увеличава срока на годност. Подсушаване на културата под навес, от активното слънце, плодовете се свиват и сушат.
Важно е! Ако за сушене е избрано таванско помещение или друго помещение, важно е да се вентилира.
Процесът на сушене продължава около месец, след което листата се изрязва, оставяйки малка опашка. До пролетта реколтата може да се съхранява при температура не по-висока от 9 ° С.
Полезни свойства на Rockball
Ползите от чесъна се оценяват в официалната медицина и фармакологията. На базата на препарати от растителни продукти с антибактериални, антивирусни свойства; мехлем за изгаряния и натъртвания, хематоми; средства за лечение на чревни заболявания и много други.
Можете да засадите крес, репички, ягоди, домати и магданоз близо до Рокамбал.
Rokambol се възползва от стомашните заболявания, укрепва имунната система, има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, като профилактика срещу тромбоза.
Алицинът в състава на растението действа като антиоксидант, аскорбинова киселина - като антивирусно средство; германийът е отговорен за еластичността на кръвоносните съдове и капилярите; сулфидите спомагат за унищожаване на гъбични инфекции, фитонциди - вируси; Етеричните масла са ефективни срещу обикновената настинка.
Активни хранителни вещества в растението имат антихелминтни, антисептични свойства, премахват токсините от тялото, предотвратяват образуването на холестеролни плаки, повишават имунитета, подобряват храносмилането и нормализират червата. Той е източник на желязо, което означава, че е полезен при анемия и нисък хемоглобин.
В народната медицина, наред с други неща, зеленчуците се използват за лечение на кожни заболявания: язви, язви и др.
Отглеждане на чесън лук не изисква никакви специални знания или усилия, както и неговият вкус и полезни свойства за тялото ясно засенчва възможните трудности за грижа за растението.
