Сибир е огромен район, в който доминира остър континентален климат. За селскостопанското земеделие това е зона с висок риск. Да се отглежда добра реколта в тежки условия е много проблематично. Въпреки това, засаждането и отглеждането на картофи в Сибир заема значително място в развитието на селското стопанство.
Най-добрите сортове картофи за отглеждане в Сибир
Повече от 400 сорта картофи се отглеждат в Русия и всеки от тях има както предимства, така и недостатъци. Въпреки това, не всички сортове могат да растат в условията на суров сибирски студ. За да се реши този проблем, учените са свършили чудесна работа по отстраняването на устойчиви на замръзване разновидности на културата. Идеалните сортове картофи за отглеждане в Сибир трябва да бъдат колкото е възможно по-издръжливи Производителност:
- "Алена": плодов сорт картофи, отличаващ се с резистентност към краста, карцином на картофите и ризоктониоза. Характеризира се с големи овални клубени, покрити с гладка розова кора, толерира суша и транспорт.
- "Priekule Early": често се нарича "четиридесет дни" за скоростта на стареене. Това е кръгли овални кореноплодни растения, покрити с гладка светла кожа. Разнообразието е интересно, тъй като узрява преди появата на заболяване с възможни заболявания.
- "Успех": понася всякакво метеорологично време, перфектно съхранено, неподатливо на болести. Голямо разнообразие на ранно узряване, има заоблена форма и тънка светла кожа.
- "Adretta": счита се за най-упорит сорт картофи и е идеален за засаждане в Сибир. Има заоблена продълговата форма с богата жълта плът. Узрява кореновия зеленчук за 70 дни, има добър вкус и е подходящ за всички видове топлинна обработка.
- "Жуковски рано": непретенциозно, преждевременно разнообразие от дълго съхранение. Има отличен вкус, не кипва по време на готвене. Клубените са покрити с светло розово гладка кожа, голяма, с перфектно бяла плът.
Знаеш ли? Сортовете от картофи варират по размер, вкус, цвят, форма, съдържание на химикали и нишесте. В допълнение към обичайните бели и жълти картофи, има сортове червено, черно и дори синьо. Устойчиви на замръзване видове, които могат да издържат на температури до -10 ° C и да се отглеждат разновидности, които са безразлични към колорадския бръмбар.
Време за засаждане на картофи в Сибир
Според агротехнологията на отглеждането на картофи периодът на засаждане на корен в Сибир започва много по-късно, отколкото в други, по-южни райони на страната. обаче няма средно време за кацане, тъй като Сибир се намира в три часови зони. В западните райони засаждането на картофи започва още в началото на май, а в източните райони на Сибир - две седмици по-късно.
Важно е! Засаждането на картофи в Сибир може да се загрее до 15 см дълбоко в земята, което достига 6-8 градуса топлина, за да се избегне лошото развитие на кореноплодите.
Избор на място за отглеждане на картофи
Картофи - фотофилно растениезатова е важно да се подготви за слизането му парцел, който не е засенчен от дървета или храсти. Растителните клубени трябва да светят, рохка, добре оплодена с оборски тор.
Важно е! Торът трябва да бъде направен през есента при изкопаване. Ако го направите през пролетта, картофите ще умрат.
През пролетта можете да оплодите земята с хумус, компост, торф, пилешки тор.
Картофите не могат да бъдат засаждани след растения с подобен произход на соляникови растения, те могат да имат сходни вредители или болести. Няма нужда да засаждате култура, където миналата година земята е била заразена с нематоди, красти и други болести. Картофите растат добре след зеле, цвекло, моркови, маруля или краставица.
Знаеш ли? Картофеното растение е отровно, способно е да натрупва соланин. На първо място, плодовете са богати на соланин, но клубените също могат да го натрупват под въздействието на слънчева светлина (това се характеризира със зеления цвят на кората).
Подготвителна работа на обекта
За да може зимата да се отърве от почвата от плевели и вредители, е необходимо да копаят падането й. Копайте дълбоко до байонетните лопати. По време на процеса е желателно да се отстранят всички коренища от плевели, да се намерят и унищожат ларвите на майския бръмбар, тел.
След изкопаване в района не трябва да има депресии, така че по време на дъжд водата да не се натрупва в тях, причинявайки гниене на картофи. Торът, донесен при изкопаването, не трябва да остава на върха, в противен случай ще изсъхне и ще загуби свойствата си.
Органичните торове насърчават растежа на картофите, но те бавно се разлагат, така че не се използват в началото на растежа на картофите. За да се осигури културата с полезни вещества в началото на нейния растеж, се използват минерални торове като суперфосфат, калиев сулфат, амониев нитрат и дървесна пепел.
Знаеш ли? Картофите са уникално съвместими с други продукти и подлежат на всички методи на топлинна обработка. От един уникален клубен можете да приготвите повече от две хиляди не само първи и втори курс, но и десерти.
Приготвяне на посадъчен материал
От края на март семена за картофи могат да се приготвят за засаждане. Когато около 30-35 дни остават преди засаждането на клубените, картофите могат да се вземат от избата за поникване в Сибир.
Важно е! Издънките трябва да излязат бързо и да получат енергията на пролетното слънце. Затова е засаден само посадъчен материал, който е разработил кълнове и коренови пъпки.
За засаждане са необходими средно големи клубени. Ако клубените са твърде големи, те могат да бъдат разделени на 2-3 части непосредствено преди засаждане.
Преди засаждане на картофи в земята, е необходим посадъчен материал за дезинфекция, Клубените могат да бъдат дезинфекцирани с борна киселина, калиев перманганат (калиев перманганат) или с чесън.
В бъдеще тя ще предпази растението от вредители и ще служи като стимулатор на неговия растеж. Клубените могат да бъдат третирани или чрез накисване в дезинфекциращ разтвор за два часа, или чрез напръскване.
Важно е! Възможно е да се разпръсква посадъчен материал само когато няма клупки върху клубените.
За активна кълняемост на културата в него са направени грудки допълнителни съкращения, Те се правят по два начина - напречни и пръстенови.
Напречен дълбок разрез е направен перпендикулярно на оста на грудката. Малка част остава неразрязана, не по-голяма от един сантиметър.
Ще бъде интересно да прочетете за други зеленчуци: рокамбол, лук, бамя, лагенария, пипер-чили, домати, зеле, тиквички, cowpea.
Кръговият разрез е по-ефективен и се изпълнява по пътя на херпес зостер до дълбочината на слоя флоем, до 1 см.
Стимулиращите разрези се правят около два месеца, преди клубените да бъдат засадени, докато очите не започнат да покълват.
Важно е! За да се предотврати разпространението на болестта, трябва да изберете здрави семена и да се справите с ножа.
Процесът и схемата на засаждане на картофи в Сибир
Известно е, че за да се засадят картофи в Сибир правилно, слама, листа или сено се използват като мулч след косене на трева. Има поне три начина засадете картофи в този регион.
Една линия - най-често срещаният метод. Посадъчният материал се засажда в редове на разстояние около 25 см. Разстоянието между редовете е 60-70 см. Дълбочината на засаждане на картофи с този метод е най-подходяща за суровия климат в Сибир - само 7 см.
Метод за кацане - кацане, използван в промишлен мащаб. Засаждането се извършва в два реда с разстояние между тях 30 см. Допълнителни бразди се поставят на разстояние от 110 см. Когато тракторът погребва картофи, засадени по този начин, корените на културата не се повреждат.
Билото е подобно на метода на засаждане в бразди (хребетите се правят на разстояние 70 см). Разликата е само в изкуствено създадената височина на редицата, достигаща до 20 см. Този метод на засаждане се използва върху претоварена "тежка" почва, което ви позволява да приберете реколта по-рано от две седмици.
Важно е! Само когато земята е добре затоплена, трябва да засадите картофи в Сибир.
Дебелината на сламеното одеало (мулч) зависи от неговото качество - листата трябва да покриват земята с 15 см, житни до 40 см.
Отглеждане и грижа за картофи в Сибир
Грижа за картофи в Сибир започва преди покълването. Грижа за реколтата е разделена на няколко етапа: поливане, плевене и разрохкване, хранене на храсти, оплождане и защита от вредители.
поливане
Един от най-важното фактори, влияещи върху добива на културата. Първото поливане се извършва след половин месец след появата на леторастите.
Когато започва започващата фаза, се препоръчва да се контролира почвената влага. Ако земята изсъхне на дълбочина 7 см поради сухо време, е необходимо второ поливане. Желателно е да се полива вечер, изразходвайки до 7 литра вода за всеки храст. Ако сезонът е сух, тогава трябва да поливате картофите до пет пъти.
Ден след поливането земята трябва да бъде разхлабена.
Важно е! Картофите особено се нуждаят от поливане по време на пъпките и тубертизацията.
Пълнене и разхлабване на почвата
Необходимо е периодично да се разхлабва почвата, давайки на клубените достъп до кислород. В същото време трябва да го почистите от плевелите. Тези процедури трябва да се извършват систематично, когато земната част на растението расте.
Обогатяването на въздушните корени допринася за увеличаване на картофените клубени. Разхлабете почвата за предпочитане след всеки дъжд или поливане, премахнете плевелите и счупите коричката. Това позволява да се намали налягането на земята върху грудките.
Важно е! Вие не можете да плевелите картофи, ако той все още не се е появил от земята - можете да повредите точката на растеж на разсад и то ще умре.
Подхранващи храсти
Юни студове често се срещат в северния район, така че трябва периодично да поставяте мулч от косени плевели, сено и трева.
Междуредовото третиране на клубените предпазва младото растение от измръзване, елиминира плевелите, натрупва влага и дава добър въздушен поток към корените.
Първото хвърляне е направено веднага след появата на млади издънки на картофи.
Когато растението се издига от земята на 15-17 см, е необходимо да се разхлабят втори път и да се избегнат плевели.
Знаеш ли? Най-големият груд се отглежда в Ливан и тежи повече от 11 кг.
Торене
Картофите трябва да се хранят с органични и минерални торове.
За сезона се препоръчва картофите да се оплодят три пъти. Първото хранене се прави за доброто развитие на младите върхове. Обикновено за това се използва урея.
Вторият път, когато картофите се оплождат, за да се ускори процесът на цъфтеж по време на пъпките. Използва се в тази пепел и калиев сулфат.
Третата превръзка по време на цъфтежа ускорява процеса на образуване на клубени. Получава се с помощта на суперфосфат.
Важно е! Торене на картофи трябва да бъде само след поливане или дъжд.
Защита от вредители
На първо място, не можете да растителни картофи на същото място на сайта, по-добре е да се редуват с области за чесън и тиква, например. Така можете да предотвратите ранното появяване на вредители по картофите.
Има голям брой химикали, които помагат да се отървете от вредители и болести на картофите. Някои градинари все още управляват лоялни начини, като сапун и витриол. Основните пречки пред отглеждането на богата картофена реколта са Медведка, Колорадски бръмбар, телбод, краста и фитостат.
Колорадски бръмбар наречен убиец на картофи. Отърви се от него, като събираш и унищожаваш насекоми от яйца за възрастни. Също така използвайте бульони жълтурчета за пръскане на засадени площи и засадени на картофените растения, плашещи вредителя с неговата миризма (боб или кориандър).
Инсектициди ще ви помогнат в борбата с картофените вредители: битоксибацилин, инта-вир, карбофос, актара, би-58.
За да се предпази червеи, ларви на щрауса, използвайте торове, съдържащи амоняк. Необходимо е постоянно да се разхлабва почвата и да се отърве от плевелите. Желателно е да се намали киселинността на земята чрез добавяне на варовик или доломитово брашно.
Medvedka - Това е вредител, който яде грудки и картофи корени. Те се отърват от нея чрез дълбоко копаене на земята през есента, отблъскване на остри иглолистни или чесън миризми, и задължително своевременно събиране. Понякога в дупките се излива солен разтвор, разтвор на сол, синьо, разтвор на меден сулфат или отрова от насекоми.
краста - Това е гъбично заболяване, засяга картофените клубени. Обработката на културата с манганови съединения или борна киселина ще помогне за отстраняването му. Краста заразени клубени трябва да бъдат изкопани заедно със земята и изгорени. Това ще предотврати разпространението на болестта до съседни храсти и растения от следващия сезон.
Късна болестили гниене на картофи е гъбично заболяване, което се развива при влажно и топло време.
Важно е! Късна болест - заболяване, което засяга тубера, и листната част на картофите. Годишни загуби на култури от до 15% възникват от него.
За да се отървете от гъбичките, можете да използвате фунгициди или брилянтно зелено решение.
За да се предотврати появата на късна фибри, можете да избегнете натрупването на влага на земята и засаждане на картофи до други зеленчукови култури, торене на почвата с калий и фосфор.
Събиране и съхранение на културата
Прибирането на реколтата става след като върховете започват да изсъхват. Ранни сортове картофи се събират в Сибир от средата на август, докато други, в зависимост от времето, се събират от средата на септември до първото десетилетие на октомври.
Знаеш ли? Паметници на картофи са построени в Минск, Мариинск и Бесежежа (Полша). В Коростен (Украйна) има паметник на картофени палачинки. В Брюж (Белгия) и Блекфут (САЩ) се откриват музеи, посветени на картофите.
Няколко седмици преди прибиране на реколтата върховете трябва да се косят. Това предотвратява появата на гъбични заболявания, допринася за по-добро узряване на кореноплодите и уплътняване на кожата им. Изкопаването на картофи с лопата или вили трябва да бъде много внимателно, за да не се повреди, тъй като по време на съхранението повредените клубени са засегнати от болести.
Подходяща температура за съхранение на картофи в Сибир е 2-4 ° С, влажността на въздуха е 90-92%. Картофите обикновено се съхраняват в изби, шкафове или под земята. Дългосрочните икономии на картофи ще осигурят предварителното им изсушаване, почистване от остатъците от земята и елиминирането на болни или наранени кореноплодни култури.
Расте добра култура картофи в Сибир е доста реалистично. Основното е да се следват определени правила на отглеждане и да се избере подходящия сорт.
