Домашни рецепти

Какво е салата айсберг, днес, може би, всеки знае. Това е вид маруля, която изглежда (дори и при рязане) силно прилича на вилици от бяло зеле. Листата са сочни и хрупкави (дълго време салата се нарича „хрупкава”). Използва се основно за основи при приготвянето на салати, както и като витаминна добавка към други закуски и основни ястия.

Нашият кленов сок не е толкова популярен, колкото бреза. Въпреки това, от броя на полезните свойства, той не е по-малък от него. В регионите на Северна Америка тази напитка е национална и се произвежда в индустриален мащаб. В статията ще разгледаме какво представлява кленов сок, как е полезно, как да събира кленов сок и какво може да се направи от него.

Патладжан (lat. Solánum melongéna) се отнася до многогодишни тревисти растения от рода Bleeding. Родината му е Индия, Азия, Близкия изток. В дивата природа плодът има пурпурен цвят и все още расте в Индия, намира се в Бирма. Подобно растение с малки плодове се намира в Китай. Като култура на храна, известна от дълго време.

Благодарение на полезните вещества, които се освобождават в боровата гора, можете значително да помогнете на тялото да се възстанови. Лечебните вещества се отделят особено активно през пролетта, но не всеки може да посети гората по това време. Но днес има възможност да се получи максималната сума на обезщетение дори у дома, просто използвайки мед от борови шишарки или борови издънки, който е наситен с огромно количество различни полезни вещества.

Динята е любимо зрънце, което дава сладост и влага през лятото. Той е много богат на витамини, микроелементи и други вещества, полезни за хората. Но какво да направя, ако дойде зимата, и без тези плодове "по никакъв начин"? В тази статия ще ви разкажем как правилно да приготвяте кисели дини в банките през зимата, така че те да се окажат вкусни и здрави.

Традиционно сме свикнали с вино, произведено от грозде. В най-лошото - от ябълки. Но азиатските мъдреци знаят, че именно сливата дава мъдрост, здраве и дълголетие. В статията ще опишем как да направим сливово вино у дома по проста рецепта. Подбор и подготовка на сливи Започнете да приготвяте вино, разбира се, трябва да подготвите материала за него.

Приятно е през студената зимна вечер да се насладите на вкуса на любимото ви лятно зрънце. За да направите това, трябва да работите малко по време на периода на зреене на череши. Кухненски уреди и прибори За да затворите черешовия компот за зимата, домакинята ще се нуждае от малка тенджера, в която може да се вари вода, голяма тенджера за стерилизиране на буркана, покрития за съхранение, пластмасов капак с дупки за източване на вода, люспи и лъжица.

Морски зърнастец е изключителна култура с сочни плодове от кехлибар. И листата, и плодовете, и корените, и кората имат силата да облекчат заболяванията. И сокът от морски зърнастец е едновременно здрав, вкусен и лечебен. Какво се съдържа в състава Сложният състав на морски зърнастец включва почти всички познати витамини, добър набор от минерали, органични киселини, танини, естествени антибиотици, пектини, серотонин, флавоноиди.

Гроздето отдавна се превърна в незаменим атрибут на добре поддържана лятна вила или двор. В нашите географски ширини можете да видите фиданките на много разновидности, но сред тях са линиите, които придават особено деликатни плодове. Популярният бял стафид принадлежи към тях. Нека се научим как да правим вкусни стафиди от плодовете си. Накратко за гроздето Белите стафиди са разнообразие от десертно грозде с много малки семена или изобщо без тях (затова в природата няма диви стафиди).

От древни времена човечеството осъзнава полезните свойства на нар. Дори Хипократ използвал тази ягода за лечение на различни заболявания. Към днешна дата нарът не е загубил своето значение, а напротив, само умножено, защото съдържа много полезни вещества. Специално внимание се отделя на сока от тези плодове, който ще обсъдим по-подробно.

Много от нас започват деня си със същия ритуал: пият чаша ароматно и тонизиращо кафе. Но, за съжаление, не всеки може да си го позволи, поради проблеми с кръвното налягане. Оказва се, че има добра алтернатива на тази освежаваща напитка - жълъд кафе. Как да го готвя - това ще бъде обсъдено в нашата статия.

Днес, кленов сироп е придобил известност като естествен заместител на захарта. Бутилките със сладка кафява течност ще бъдат намерени във всяка кухня, поддръжници на здравословна диета и тези, които се стремят да се отърват от излишни килограми. Смята се, че този лепкав продукт осигурява на организма жизненоважни елементи и помага да бъде здрав.

Тези класически слънчогледови семена имат изключителна привлекателност и имат фантастичен ефект върху женското тяло. Стойността на продукта се определя от наличието на активни вещества в ядрата и семенните зародиши. В тази статия ще ви кажем защо този деликатес е толкова полезен за здравето на една жена. Вкусове и характеристики Семена от слънчогледови семена са зрели семена на годишните слънчогледови семена, разположени в голяма кошница, оградена с венчелистчета с ярко жълт цвят.

В нашата област, фейхоа е екзот. Този необичаен плод има вкус подобен на киви, ананас и до известна степен ягоди. Широко се използва при готвене, приготвя разнообразни ястия: сладко, сладкиши, салати. Много от тях са се адаптирали към правенето на тиоктура от фейоа. Тази напитка има не само приятен аромат, но и полезни свойства.

Всеки знае корейски моркови - това ястие отдавна и заслужено придоби популярност. Корейските тиквички са много по-малко известни, въпреки че тази запазена салата е с не по-малко изключителен вкус. По-долу е дадена рецепта за нейното приготвяне. Характеристики на вкуса В вкуса на тази салата са решаващи тиквичките и морковите, кориандърът подчертава вкусовата гама, а лукът и лютите чушки му придават рязкост и пикантност.

Прекрасно лекарство и приятна алкохолна напитка - домашна тинктура от слива. Вкусна и ароматна течност може бавно да отпива дълги зимни вечери, припомняйки горещото лято. Едно от предимствата му е, че не е трудно да се направи такава напитка. Какво е полезно тинктура слива Не мисля, че тинктура, направени от водка и сливи - просто алкохолна напитка.

Tkemali е грузински сладко-кисел сос, който върви добре с месни ястия. За неговата подготовка според класическата рецепта, както и за приготвянето на вкусни подправки за зимата, ще опишем в тази статия. Какво трябва да вземете сливи За да приготвите соса, ще ви трябват сортове тъмели (сливи), червено или жълто.

Арония, аронията, черната череша е полезна зрънце, която съдържа редица ценни за хората вещества, по-специално витамини С и Р, органични киселини, захари, йод. Тя се счита за лечебна зрънце. За лечение и профилактика на различни заболявания най-често се използват тинктури. Ще ви разкажем за ползите от тази зърнена тинктура, за кои заболявания се използва и как да я подготвим - по-долу.

В есенно-зимния период човешкото тяло често страда от недостиг на витамини, намалява имунитета му и човек става податлив на различни инфекциозни и възпалителни заболявания. Ако през пролетта и лятото има възможност за укрепване на тялото с помощта на свежи източници на витамини, тогава в късна есен и зима можете да използвате за тази цел естествени консерванти - алкохол или негови аналози.

Ликьор от сливи - вкусна и ароматна напитка. Самото име носи нещо успокояващо, домашно и уютно. Това е не само чудесно питие за приятен разговор, но и възможност да изненадате гостите си. Освен това скимерът е отлично лекарство, което помага при много здравословни проблеми.