От древни времена човечеството осъзнава полезните свойства на нар. Дори Хипократ използвал тази ягода за лечение на различни заболявания.
Към днешна дата нарът не е загубил своето значение, а напротив, само умножено, защото съдържа много полезни вещества.
Специално внимание се отделя на сока от тези плодове, който ще обсъдим по-подробно.
Хранителна стойност
Сокът от семена от нар се счита за най-полезен, това се дължи на неговия уникален, богат състав. Енергийната му стойност е 56 kcal на 100 ml продукт, който съдържа:
- 1,2 g протеини;
- 0,9 g - мазнина;
- 56,8 g - въглехидрати.
Напитката съдържа витамини: А, В, С, Е, Н, К, Р, РР.Този продукт също съдържа голямо количество минерали:
- фосфор;
- натрий;
- магнезий;
- калий;
- калций;
- желязо;
- силиций;
- мед.
Знаеш ли? Сокът от нар е един от най-мощните антиоксиданти, той е по-ефективен от зеления чай, боровинките и боровинките.
Полезни свойства
Тази напитка е изключително полезна и може да повлияе благоприятно на органите и системите на човешкото тяло, а именно:
- Увеличава имунитета.
- Подхранва тялото с хранителни вещества.
- Нормализира налягането.
- Подобрява кръвоносната система.
- Отстранява токсините и отпадъците от тялото.
- Нормализира храносмилателния тракт.
- Повишава нивото на хемоглобина.
- Затруднява образуването на злокачествени тумори.
- Може да инхибира рака.
- Той е диуретик.
- Помага за борба с вирусни и респираторни заболявания.
- Ускорява метаболизма.
- Увеличава апетита.
Интересно е да се научите как да отглеждате нар и как е полезен.
Употреба в традиционната медицина
Традиционната медицина не можеше да пренебрегне тази напитка. Обхватът на неговото приложение е доста широк, защото в допълнение към общия усилващ ефект, той е в състояние да повлияе благоприятно на мъжки, женски и детски организми и спомага за лечението на много болести. 
За жени
Тази напитка е отличен инструмент за превенция на рак на гърдата, така че се препоръчва редовно да се използват представители на по-слабия пол. Той също така е в състояние да коригира работата на яйчниците, което от своя страна допринася за нормализирането на менструалния цикъл.
Сокът от нар може да ви накара да се почувствате по-добре по време на ПМС.
Важно е! Експертите препоръчват на жените да пият по 200 мл от тази напитка дневно през първата седмица на менструалния цикъл.
За бременни жени
Сокът от нар също има благоприятен ефект върху здравето на бъдещите майки. Това се дължи на факта, че съдържа богат комплекс от витамини и минерали, от които се нуждае женското тяло през този период.
В допълнение, тя облекчава симптомите на токсемия, помага за премахване на гаденето и връщане на апетита. Бременните жени често страдат от подуване, особено през втория и третия триместър, и тази напитка ще ви помогне лесно и безопасно да се справите с нея. 
Също така допринася за бързото съсирване на кръвта, което е особено важно за жените преди раждането. Друга полезна характеристика за жените в “интересна” позиция е, че напитката укрепва мускулите на гениталните органи, а приемането му в комбинация с физически упражнения е гаранция за лесен и бърз труд, без прекъсвания и други усложнения.
Като се има предвид, че такава напитка може да бъде от голяма полза за женското тяло по време на бременност, не трябва да забравяме, че тя също може да навреди, така че трябва да се използва с повишено внимание. Пиенето може да предизвика алергии и запек.
Важно е! По време на бременността се препоръчва да не се пие концентриран сок, а да се разрежда с вода или друг зеленчуков или плодов сок, което значително намалява риска от нежелани реакции.
За деца и бебета
Деца над 12 месеца могат и трябва да въведат този продукт в диетата, както:
- има тонизиращо действие върху организма;
- увеличава абсорбируемостта на желязото;
- нормализира чревната микрофлора;
- ефективен при диария.
След една година трябва постепенно да привикнете бебето към тази напитка, докато в никакъв случай не давате концентриран сок и не забравяйте да го разредите с преварена вода. Трябва да започнете с 1 чаена лъжичка, а ако няма алергични реакции, постепенно увеличавайте дозата, но в същото време трябва да присъства в диетата на бебето не повече от 2-3 пъти седмично.До 3-годишна възраст максимум 200 мл на ден се счита за процент на консумация на този продукт, а за по-големи деца - от 3 до 7 години, не повече от 250 мл. След 7 години едно дете може да пие 200-400 мл сок от нар дневно.
За мъжете
Тази напитка е отлично средство за превенция на аденома на простатата, а също и значително забавя развитието на тумори на простатата. Той принадлежи към мощния афродизиак и често се използва за увеличаване на сексуалното желание.
Знаеш ли? Има легенда, че богинята Афродита за пръв път е отгледала дърво от нар, затова в Гърция се нарича сок от тази ягода. "питие от любов".Той също така е в състояние да увеличи издръжливостта по време на физическо натоварване и помага за преодоляване на стреса, така че експертите в областта на традиционната медицина препоръчват на мъжете да използват по 200 мл от този продукт ежедневно, за превантивни и терапевтични цели.
С афродизиаци са включени жен-шен, орех, шафран, хрян, люта чушка, маточина, помело, индийско орехче, бергамот, любящ, кашу, маруля, хибискус, сминдух, карамфил.
За цялото тяло
Специалистите в областта на традиционната медицина препоръчват сок от семена от нар:
- за нормализиране на храносмилателния тракт - да се пие 50-100 мл дневно в продължение на 2-4 месеца;
- за възпалено гърло и стоматит изплаквания с топъл сок от нар се показват 2-3 пъти на ден;
- за премахване на токсините и укрепване на тялото трябва да пиете 100-200 мл от тази напитка в продължение на 21 дни, следвайки следната схема: първите 7 дни - 3 пъти на ден, след това 7 дни - 2 пъти на ден, последната седмица - 1 път на ден;
- с хипертония Препоръчително е да се пият по 500 ml сок от нар дневно в продължение на 14 дни, а налягането ще се върне към нормалното;
- пациенти с диабет тип 1 и 2 тази напитка е показана, трябва да се приема 200-300 ml дневно, а нивото на кръвната захар ще се нормализира.
Важно е! Трябва да се отбележи, че тази напитка е само допълнение в борбата с различни заболявания и трябва да бъде въведена във вашата диета само след консултация с Вашия лекар.
Готвене
Сокът от нар също се използва при готвене, например може да се използва за бързо и вкусно ецване на месо. Няма значение какво ще използвате: пилешко, свинско, телешко или овнешко - всяко месо ще бъде много по-меко и вкусът му ще бъде по-интересен и пикантен в такава марината.
Основата за приготвянето на световно известния Narsharab сос, известен с кухнята на източните народи, е и тази напитка, от която се изпарява течност и се добавят подправки, а след това се сервират с месни и рибни ястия.
Използва се и за приготвяне на сладки сосове за десерти, желе и църкхела с ядки - известния грузински десерт.
Научете какво е полезно и как да приготвите тиква, цвекло, грозде, морски зърнастец, калина, бреза, клен, доматен сок.
Щети и странични ефекти
Както всички много полезни продукти, сок от нар, ако се използва неправилно, може да предизвика нежелани реакции от организма. Ето защо, той трябва да се консумира в дози и, ако е възможно, да се разрежда с вода, главно поради факта, че може да разруши зъбния емайл и да раздразни лигавиците поради високата киселинност. Не пийте прекалено много от тази напитка, тъй като може да има алергични реакции, неизправности на стомашно-чревния тракт и проблеми с изпражненията. 
Противопоказания
В никакъв случай не можете да пиете тази напитка с:
- стомашна и дуоденална язва;
- хемороидални прояви;
- проблеми с изпражненията, а именно запек.
Знаеш ли? Всеки 26 октомври в Азербайджан се провежда празник, посветен на граната. Между другото, това е единствената страна в света, в която растат всички известни сортове от тази ягода.
Приготвяне на суровини
Като всеки сок от плодове или зеленчуци, нарът може да се приготви у дома. Процесът не отнема много усилия и труд, в резултат на което ще получите вкусна и здравословна напитка.
Как да изберем
Заслужава да се отбележи, че пресният сок няма нищо общо с продукта, който се бутилира. Ако закупите такова питие в магазин или на пазара, тогава предпочитание трябва да се даде на сок в стъклени съдове или прясно изцеден. В този случай опаковката трябва задължително да посочва датата на производство, както и състава: важно е сокът да не съдържа консерванти и багрила. 
Много по-добре да направите това питие сами. Ето някои съвети за това как да изберете сочен и зрял нар за приготвяне на сок:
- Кората от нар трябва да бъде твърда и твърда, цветът на зрелите зърна може да варира от ярко червено до тъмно червено.
- Колкото по-голяма е теглото на зърната, толкова по-сочна ще бъде тя.
- Когато почуквате на зряла граната, трябва да получите звук, но ако е глух, тогава зърната или незрелите или презряли, не трябва да я купувате.
Увеличете нивото на желязото в кръвта и дори цвекло, череши, ягоди, ябълки, царевици, понтикуси, праскови.
Как да се свие
За да получите сок от семена от нар у дома, има много начини, да разгледаме най-популярните.
- Зрелите плодове трябва да се обелват и да се отделят зърната. След това ги сложете в сито и изстискайте с дървена лъжица или картофено масло. Получената течност трябва да се филтрира през тензух.
- Можете също да използвате блендер, семената от нар трябва да бъдат чисти, а след това, от получената каша, стиснете течността.
- Друг лесен начин да получите сок от нар е да размесите плода в ръцете си и след това да се изхвърли с точилка. След това се прави дупка в кората и се оставя да се отцеди.
Знаеш ли? В един нар има 400-700 зърна. Не вярвате ли? Опитайте се да преброите.
Как да се пие
Сокът от нар се препоръчва да се разреди в съотношение 1: 1 с вода или сок от моркови, цвекло или ябълка.
Всеки ден, един възрастен може да пие от 100 до 200 мл от тази напитка. Експертите препоръчват да се пие за 20-30 минути преди хранене.
С грижа трябва да въведете този продукт в диетата на кърмещи жени, защото той може да предизвика алергии при майки и бебета, както и да предизвика запек. Ето защо, може да се пие само с разредено НВ и не повече от 50 мл на ден.
Ще бъде полезно да се консултирате с лекар, преди да въведете този сок в диетата на кърмещата майка.
Как да съхранявате
Прясно изцеден сок от нар не се съхранява, той трябва да се пие веднага след приготвянето. Що се отнася до напитката в магазина, трябва да обърнете внимание на датата на производство и срока на годност, посочени на опаковката. Отворената бутилка се съхранява в хладилник за не повече от 3 дни. 
Най-вкусната рецепта (за зимата)
У дома можете да приготвите за зимата вкусна и здравословна напитка, която включва сок от нар. За това ви е необходимо:
- 1-1,5 литра ябълков сок;
- 1-1,5 литра сок от нар;
- 1-1,5 литра сок от черен касис;
- 100 мл лимонов сок;
- захар - на вкус.
- Първо трябва да получите сок от плодове и плодове. За да направите това, отрежете ябълките и ги пропуснете през сокоизстисквачка. Замърсете гранатата и отблъснете, след това нарязайте кората и изстискайте течността. Черно френско грозде трябва да се разбива в блендер, след което да се изстиска от получения сок от каша, да се постави в тензух. Нарежете лимона на две и изстискайте сока от него.
- Сега трябва да прецеждате всички получени сокове и да ги комбинирате в голяма тенджера. След това към сместа се добавя захар и се поставя на слаб огън. След като захарта се разтвори, напитката може да бъде отстранена от топлината.
Важно е! Не довеждайте тази напитка до възпаление, тъй като тя ще загуби всичките си полезни свойства.Топлата течност се излива в стерилни буркани и валцувани капаци. Необходимо е да се съхранява подготовка на хладно място не повече от 12 месеца.
Пиенето на тази вкусна обогатена напитка може да бъде поне всеки ден, това ще помогне за подобряване на имунитета и ще попълни резервите от хранителни вещества в организма. Разредете я преди употреба не е необходимо. 
Сега знаете, че сокът от нар, в разумни количества, е много полезен и може да се пие както за възрастни, така и за деца. Не забравяйте да обърнете внимание на този продукт и да го добавите към обичайната си диета - тялото ви ще ви бъде много благодарно.
