Поради сходството, хората често бъркат къпината и черната малина. Тези две култури не са често срещани навсякъде, така че няма достатъчно опит, за да ги разпознаем.
Но има и отличителни белези, след като са изследвали кои, става невъзможно да се вземе едно за другото. Помислете как къпината се различава от черната малина.
Външни разлики
Грешка е да се предположи, че черната малина и къпината имат важна разлика - цвета на зърната. И двете зрели култури имат червени плодове, които стават черни, когато узреят. Така цветът не може да бъде отличителен критерий.
Различен период на цъфтеж
Двете култури са защитени от късни студове в края на цъфтеж, само черни малини цъфтят по-рано - до началото на юни, докато цветята на къпината изглеждат по-близо до второто десетилетие на юни.
Вижте такива сортове къпини като "Giant", "Chester Thornless", "Thornfrey", "Ruben", "Black Satin".
Различен период на зреене
Друга разлика е периодът на узряване на плода. Така малиновите плодове достигат зрялост до началото или средата на юли, а плодовете на къпината могат да се ползват в средата на август.
Важно е! Черната малина, която е ремонтираща култура, произвежда култура веднъж годишно, а къпината може да бъде събрана чак до мразовете през октомври.
Обърнете внимание на отделянето от съда
Къпините и малините имат подобни плодове, състоящи се от единични семена, свързани с микроскопични косми, каква е разликата между тези плодове?
- Къпините образуват своите кости около ядрото, не е кухо, има бял център вътре. Когато прибиране на реколтата плодове излиза на мястото, където е прикрепен към дръжката, заедно с съд.
- Малките са лесни за премахване от съда, който остава в същото време на растението. Зърното е вътрешно кухо, формата му е по-заоблена.
Вид стъбла (клонки) t
И двете растения са храст, чиито клонки растат от земята, имат тръни и подобни листа. На пръв поглед няма разлики. Ако погледнете по-отблизо, ще забележите, че:
- Черните малинови стъбла са по-къси, бледи на цвят с синкав оттенък, който се изтрива чрез триене на стъблото.
- Пръчките от къпина са много дълги и силни, растат до 3 метра, цветът е зелен.
Обърнете внимание на шиповете
Има разлика между бодлите, с които се доставят и двете растения.
- Къпините са много големи, наподобяват розови тръни.
- Черните малинови бодли са нещо между шипове на червен род и къпина, те са много по-големи, но в същото време не са много плътни и имат донякъде неясно изражение.
Знаеш ли? Според легендата за древна Гърция, къпините са капки кръв на титаните, победени по време на епична битка с боговете.
Форма на ягода
Има разлика във формата на плодове:
- Къпина е по-напомняща за формата на червената малина, отколкото черната му роднина. Тя е продълговата, повърхността й е лъскава или има сива патина, в зависимост от сорта. Той също има плътна консистенция, може да се съхранява дълго време и да се транспортира добре.
- Черната малина е с кръгла или полусферична форма и въпреки че съдът не е голям, все още е ясно, че това е малина - зрънцето е празно вътре. Отгоре има синкав цъфтеж и лека китка. Доста дълго време не губи плътност и не се разпада.
Буш
И двата вида растения са малко по-различни по форма:
- Къпината е по-плътна и сгъстена.
- Растежът на малината е по-свободен, а клоните му са два пъти по-къси.
Ще бъдете заинтересовани да знаете за основните сортове черна малина.
Различия в грижите
Тези растения, които са роднини и имат общи заболявания, не могат да съществуват и да наследяват мястото един след друг. Също така изключително нежелано квартал Соланова: патладжани, домати, картофи и други сортове малина.
Важно е! болест - гъбична инфекция и вертикално увяхване могат да се натрупат в почвата и да повредят засадени млади издънки.
Толерантност към суша
Двете растения понасят добре сушата, но по време на плодоношението е желателно допълнително да се напоят, за да се подобри качеството на плодовете. И двете не харесват застоялите води, но третират напояването благоприятно. В същото време къпината е по-устойчива както на суша, така и на вредители и болести, а малините, при липса на влага, ще изсъхнат.
Научете повече за Cumberland малинов сорт.
Изисквания към топлината
Blackberry не толерира засенчване, изключително негативна реакция към него. Най-топли и най-слънчеви места са желателни за тази култура, докато малината понася лека сянка.
Важно е! За разлика от червения си род, черната малина почти не е податлива на вредители и болести, освен това е много по-продуктивна.
Изисквания към почвата
И двете култури не са подходящи застояла вода в почвата, като дренирана почва, задържаща топлина и снабдена с минерали.
- Най-добрият добив от къпина се получава, когато расте върху оплодена, добре дренирана глинеста почва, която има неутрална или слабо кисела реакция. Не е подходяща варовикова почва - липсата на желязо и магнезий може да повлияе на здравето на растението, може да удари хлороза.
- Черни малини като глинести и пясъчни почви, за предпочитане, ако са добре оплодени. Максималният добив се получава, ако храстът е засаден в леко глинести черноземни или сиви горски почви.
Устойчивост на замръзване
Къпината от къпина се нуждае от повече топлина от малина. Затова е препоръчително да се покрива през зимата, за да се предпази кореновата система и стъблата от замръзване, особено ако зимата е без сняг и замръзване. Температура -15 ° C е вредна за храста. Малините са устойчиви на студ, издържат на -20-25 ° C, но ако зимата в района на отглеждане е студена, по-добре е да я покриете, за да се избегне замръзване.
Знаеш ли? Убеждението, че събирането на къпини след 29 септември е забранено, те казват, че е маркирано с дявола, се корени в най-дълбоката езическа античност и е свързано с астрономическия подход на есента, слънцестоенето и двуседмичните празници, посветени на него. Християнската традиция го заменя с Рождество Богородично, което се отбелязва на 21 септември.
продуктивност
Сравнените култури се отличават с високи добиви, но къпината все още е много по-плодотворна: може да донесе, в зависимост от сорта, до 20 килограма плодове на сезон, докато малинов храст може да произведе до 4 килограма плодове.
Знаеш ли? В народната медицина се използват всички части на къпината.Независимо от факта, че и в двете култури плодът е черен зрънце, подобно на малините, те имат не само външни и доста забележими различия, но и техните изисквания за грижа се различават. И двете са доста търсени сред градинарите, притежават много ценни полезни свойства и имат отличен вкус.