Esparcet е тревисто многогодишно растение от бобовия клас. Живее в екологично чисти зони, полета, ливади и гори, предимно в Централна Украйна и Русия.
Именно от него се добива първокачественият еспарцетов мед, който европейците ценят много. Пчеларите от цял свят високо ценят медоносната фабрика espartset заради високото си образуване на висококачествен нектар и огромен брой полезни свойства.
Вкус и външен вид
Ценният меден продукт е със златисто-кехлибарен цвят, в по-свеж вид е малко прозрачен, а в богатия си аромат можете да докоснете леко докосване на мътна роза. Високите вкусови качества няма да оставят равнодушен дори най-капризния потребител.
Структурата е доста течна и вискозна, особено в прясно изпомпваната форма, кристализацията протича в отделни фракции с бавен темп.
Знаеш ли? В древни времена гърците и римляните наричали мед амброзия и го считали за храна на боговете.
Как получавате мед от еспарзета?
Както вече споменахме, от лечебно растение, Esparcet, се извлича възхитителен нектар. Тази култура, която пчеларите растат специално, за да получат от розовите си цветя златен качествен продукт. Периодът на събиране е през пролетния и летен период (май-юли).
Прочетете за полезните свойства на този мед като кестен, липа, рапица, елда, кориандър, акация.
Химичен състав
Химичното съдържание на еспарбона мед и неговите уникални свойства позволяват използването на този продукт и задоволяване, ако се използва, на различни човешки нужди.
Характеризира се с огромно количество биоактивни вещества, витамини, аскорбинова киселина, микро- и макроелементи, както и каротин, ензими и рутин. 
Полезни свойства
Този мед има много полезни характеристики, които влияят на положителните действия на тялото:
- антибактериално;
- диуретик;
- укрепване на кораби;
- изпотяване;
- зарастване на рани;
- антитуморна;
- тоник.
Използване на espartsetovy мед
Естественият продукт за еспарзета се използва широко в различни сфери на човешкия живот.
Важно е! Най-добрите медоносни растения се считат за Закавказки, Виколистки и Сибирски спасителни.
В народната медицина
Народните лечители го използват за лечение на много стомашно-чревни патологии и гинекологични заболявания. 
Повишава усвояемостта на хранителните вещества от организма, допринася за възстановяването на чревната микрофлора, функционирането на сърдечно-съдовата система поради значително подобрение на кръвообращението.
В допълнение, еспармон мед поради своите полезни свойства, е в състояние да увеличи умствените и физически способности, значително подобряване на паметта, спокойствие и облекчаване на нервното напрежение.
Запознайте се с такива продукти на пчеларството: цветен прашец, пчелна отрова, перга, пчелно млечице, прополис.
В козметологията
Още преди появата на съвременни методи и козметични продукти за грижа за кожата, нашите предци са използвали естествени, естествени дарби, включително мед от еспарте. 
Той има зашеметяващ ефект върху кожата, прави ги меки, премахва сухота, дразнене, повишава влагата и добре тонизира. Златният нектар се прибавя към различни маски и балсами и се използва като самостоятелна съставка.
Важно е! За да се постигне лифтинг ефект върху лицето, маски от този мед трябва да се правят три пъти седмично.
Как да различим фалшив?
Избирайки този невероятен продукт на пчеларството на пазара или в магазина, определено трябва да се обърне внимание на неговата кристализация, това ще помогне да се определи неговата естественост и да не се натъкне на фалшификат.
Ако се събира мед преди повече от месец, процесът на образуване на кристали е в разгара си.
Противопоказания
За съжаление, дори най-полезните и лечебни продукти имат свои собствени противопоказания. В случая на еспарцет, основната пречка за консумацията е само един неприятен момент - появата на алергични реакции, може да се появи от голямо количество нектар (добър трябва да бъде постепенно) и от вродена индивидуална непоносимост.
Знаеш ли? Еспарцетният десерт в Италия (във Франция също) е получил най-висока популярност - там производството му е било извършвано от специалисти от провинциите Тоскана и Абруцо от векове. Италианците отдавна ценят меда от еспарзета заради своите полезни, уникални свойства.
За да бъде здрав и силен, човек трябва да води подходящо активен начин на живот и да яде правилно само висококачествени, здравословни храни.
Затова винаги трябва да имате предвид естествения, достъпен деликатес от мед сьомга, който е способен да изпълни тялото със здраве и жизненост.
