За да започнете реколтата в началото на пролетта, трябва да се притеснявате за засаждане през есента. Естествено, не всички зеленчукови култури трябва да бъдат засадени, придържайки се към този принцип, но определено можем да видим какво можем да засадим в градината преди зимата.
зеленина
В магазините можем да си купим зеленчуци през цялата година. Но напълно различен вкус и мирис е ядене трева, отглеждани на мястото си. И ако се подготвите предварително и първите издънки се появяват още в началото на пролетта, то тогава е като цяло красиво. 
Знаеш ли? За зимни култури подходящ слънчев парцел на хълм, на който водата не застоява.Преди зимата можете да сеете:
- Магданоз - семената покълват при температура от 2 ° С до -3 ° С, а издънките могат да издържат до -10 ° С. Есента засаждане гарантира по-бърз резултат, тъй като семената на такива зелени не покълнат много активно, тъй като в почвата, те ще покълнат много по-бързо, отколкото през пролетта сеитба.
- Копърът може да се засява и в края на есента. Семената зимуват и започват да покълват, когато температурата на термометъра се повиши до 4-6 ° C над нулата. Пролетни мразове не му навредят.
Добри съседи за копър в градината: зеле, картофи, моркови и краставици.
- Спанакът е устойчив на замръзване растение. Дори ако по времето на студеното време се появи стреля - няма значение, зелените спокойно издържат до -10 ° С. Ако температурата падне под и вече има кълнове на леглото, е необходимо да ги покриете преди затопляне.
- Киселецът е толкова устойчив на студ, че семената могат да се засаждат през зимата и да се насладят на младите издънки в края на март - началото на април.
- Цилантро или кориандър хибернират добре в почвата и се издигат с първите размразявания. След това можете да го добавите през целия сезон.
Важно е! Копърът, кантарионът и магданозът могат да се засяват през цялото лято, така че в градината винаги да присъстват пресни зеленчуци.
- Ревен е растение, което може да се засажда дори и през зимата. Семената се засяват в замръзнала земя. И когато ревен се размножава чрез разделяне на коренища, есенното засаждане е по-подходящо.
- Маруля - засадени през есента и в началото на пролетта можете да отрежете младите, сочни листа.
репичка
Под зимата сеитба на репички има своите плюсове и минуси. Недостатъците включват факта, че растението може да умре през зимата. Но ползите са много по-големи. С това засаждане семената ще се втвърдят и само най-силните от тях ще поникнат, накрая ще получим изключително качествени зеленчуци. За да репички да не умре от замръзване, достатъчно е да изберете подходящото време за засаждане. Трябва да се засява в късна есен в замръзналата земя, много е важно то да не бъде последвано от охлаждане, тъй като е вредно за растението. 
Когато температурата се повиши, семената ще започнат да покълват и няма да оцелеят през зимата. За съжаление, не е възможно да се определи точното време на сеитба и да се гарантира добра реколта. Остава да се разчита на собствения си опит и прогноза за времето.
лук
Можете и трябва да растите лук преди зимата. Най-хубавото е, че малките лук с диаметър не повече от 1 см са подходящи за есенно засаждане.Важно е клубените да се вкоренят преди студа, но те не поникват. Препоръчва се почвата да се мулчира след засаждане и да се покрие с клони. Такова покритие ще допринесе за задържането на влага в почвата. През пролетта всичко това се премахва и леглото се затопля на слънце, луковите стрели няма да ви накарат да чакате дълго.
Прочетете и защо се нуждаете от мулчиране на почвата.
моркови
Какво друго е засадено през есента в страната, ако не и моркови. Този вид годност е идеален за нея. Най-доброто време за кацане е края на ноември. В този случай, засаждането се извършва в замръзнала земя и те нямат шанс да покълнат предварително.
Важно е! Независимо от това какви култури се засаждат преди зимата, броят на семената по време на сеитбата трябва да се увеличи. с 30%.
цвекло
Благоприятна температура за засяване на цвекло от -3 ° C до -5 ° C. След засаждане, е желателно да се покрият леглата с листа или игли, това ще помогне на растението да подобри зимата. През пролетта подслонът трябва внимателно да се отстрани и да се разхлаби почвата. За да могат първите издънки да се появят много бързо, можете да покриете цвеклото с филм, което значително ще ускори процеса.
Зелето, бобът, грахът, картофите и краставиците имат благоприятен ефект върху цвеклото в градината.
чесън
Засадени през септември, и преди студа той успява да се утвърди. За засаждане изберете най-големите зъби, без повреда и петна. Зимният чесън е много устойчив на студ.
Знаеш ли? Всички, които могат да бъдат засадени през есента, добре вкоренени, можете да реколтата средно 2 седмици по-рано, отколкото след пролетната сеитба.Несъмнено, има рискове при есенната сеитба, но ако спазвате правилата и растенията навреме, не само ще получите ранна реколта, но и ще освободите време за организиране на обекта и засаждане на други растения през пролетта.
