Зеленчук принадлежи към класа Зеле, то се счита за разнообразие от сеитба репички. Именно този вид не се среща в природата, за разлика от останалите.
Учените смятат, че Азия е родното място на зеленчуците. Отглежда се в Европа, Северна Америка, Австралия и Азия. Черната ряпа има полезни свойства и противопоказания и често се използва като народно средство за лечение на кашлица.
Хранителна стойност и калории
Този близък роднина на репицата не се използва като основно ястие - по-скоро като добавка към храната. Диетичен зеленчук: съдържа 16 kcal на 100 g или 66 kJ.
Репичките са 95% вода. Съставът включва 0,68 г протеини, 0,10 г мазнини и 3,40 г въглехидрати. 
Важно е! Прекомерната консумация на кореноплодни може да предизвика диария.
Химичен състав
Съдържа достатъчно захар и диетични фибри. На 100 г от тях се съдържат: захар - 1,86 г, фибри - 1,6 г. Сред антиоксидантите има ретинол - витамин А в количество от 12 мг на 100 г.
Репичките имат високо ниво на фолиева киселина. Този витамин В се съдържа в количество от 25 мг на 100 гр. В химичния състав са включени и аскорбинова киселина, витамини от група К.
Съдържа в големи количества:
- калий - 233 mg;
- калций - 25 mg;
- натрий, 39 mg;
- фосфор - 20 mg и други.
Именно благодарение на този богат химически състав в медицината те казват за полезните свойства на репички.Какво е полезно черна ряпа?
Зеленчукът има диуретични и слабителни свойства. Наличието на етерично масло в семената спомага за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт чрез стимулиране на храносмилането. Също така, растителността има антибактериални свойства.
Премахване на излишната течност от тялото и възстановяване на водния баланс на тялото - една от основните характеристики на корена.
Използва се предимно в следните области: медицина, козметология, готвене. Ето защо, черната ряпа е включена в различни рецепти. 
Сред най-нискокалоричните храни са: моркови, брюкселско зеле, китайско зеле, череши, домати, броколи, репички, тикви, боровинки.
Коренно лечение
Яденето на зеленчук ще намали шансовете за развитие на анемия. Фолиевата киселина участва във функционирането на кръвоносната система. Поради ниското ниво на това вещество в организма, броят на мегалобластите (незрелите червени кръвни клетки) се увеличава в костния мозък.
Коренният сок има бактерицидни свойства и се препоръчва за лечение на гнойни рани, екземи и обичайни синини.
Използването на кореноплодни и някои характеристики на пола. Черната ряпа е пълна с различни микроелементи, ползите и вредите от които съществуват за мъжете.
Например, при простатна и еректилна дисфункция (импотентност) се препоръчва използването на сок от репички в храната. Но опасен продукт може да бъде, ако човек има камъни в бъбреците.
Ако жената има хормонални нарушения, тогава излишъкът от фолиева киселина в продукта ще помогне да се елиминира този проблем и да се установи менструалния цикъл. 
Знаеш ли? Всеки зеленчук може да бъде произведение на изкуството. Например, в Мексико всяка година се провежда фестивал преди Коледа: жителите изрязват фигури от известни фигури от черния корен и създават изложба.Този тип се използва за почистване на кожата. Това е възможно благодарение на антиоксидантния ретинол.
Вътрешно ползване
При хората репичките се използват главно за лечение на кашлица и магарешка кашлица. За да направите това, достатъчно е да изрежете ядрото и да добавите две супени лъжици мед там. След като се влива кореновата култура, медът се абсорбира в стените, сокът ще излезе.
Трябва да се приема два до три пъти дневно в продължение на една седмица, като понякога се добавя нова порция мед, за да може сокът да се открои.
Този зеленчук, по-точно маслото от семената му, увеличава лактацията. 50 мл масло и 1 чаена лъжичка мед се добавят към 100 мл вода: тази смес може да се пие веднъж дневно с 50 мл. 
Можете също така да се отървете от кашлица с кестенов мед, върбинка, хвойна.
на открито
Често се среща използването на зеленчуци при лечението на косата. Можете да вземете 150 мл сок от корен, масло от репей в размер на 30 мл и 1 супена лъжица мед. Всичко това се прилага за суха коса и продължава един час.
През това време се подобрява кръвообращението, което допринася за притока на кръв към космените фоликули и подобрява растежа на косата. Тази маска се използва 2-3 пъти седмично.
Коренът се използва за елиминиране на пигментацията на кожата. За да направите това, ще ви трябва малък зеленчук, който трябва да настържете и да добавите 50 g заквасена сметана и 50 g мед.
След това нанесете върху лицето - маската е валидна за 15-20 минути. Изплакнете обилно с топла вода или с гореща кърпа. 
Важно е! Коренът не може да се използва при високи температури под формата на горчица.
Приложение за готвене
В готвенето, коренът зеленчуци е популярен за диета. Храненето ще помогне за повишаване на метаболизма. Вече беше казано, че репичките не служат като основно ястие, а се комбинират с други. Ето един пример за салата, която е полезна за отслабване:
- 300 г черна ряпа, която трябва да се нарязва на кубчета, като останалите съставки:
- 300 g краставици;
- 300 грама сладък пипер;
- 200 g моркови;
- 300 g пилешко филе (предварително кипене);
- превръзка на вкус, но се препоръчва соев сос.
Противопоказания и вреди
Не винаги е възможно да се идентифицира понятието „черна ряпа“ и „полза“, тъй като то може също да навреди на човешкото тяло. Коренът е противопоказан при хора, които наскоро са имали инфаркт.
Бременните жени също не могат да ядат зеленчуци под всякаква форма. Ако страдате от заболявания на черния дроб, бъбреците, както и гастрит, използването на черна ряпа е забранено.
Знаеш ли? Репичките са били използвани в храната, както и използвани като лекарство и дори са направили масло от зеленчукови семена в древна Гърция.
По този начин, черна ряпа може да послужи като отличен помощник в борбата и превенцията на болести. Не забравяйте, че най-често този продукт се използва с мед, който потиска повишената киселинност.Зеленчукът ще бъде отличен заместител на скъпите лекарства, най-важното е да се подходи мъдро към лечението. И отглеждането на корен зеленчук на вашия собствен парцел не е трудно, тъй като зеленчукът е непретенциозен, той обича само добре навлажнена почва.
