Тази едногодишна трева е добре позната на всички, както се среща навсякъде. Някои домакини са с него интензивна борба в леглата, други се добавят като съставка в храната, а други се използват като терапевтично средство при различни заболявания. Но лечебната сила на растението днес се признава само от народни лечители, официалната медицина все още остава настрана. Нека се опитаме да анализираме какви полезни свойства и противопоказания се характеризират с киноа, която е повече от нея - полза или вреда.
Мар бял
В научната литература, обичайното досадно плевене се нарича бяла Мери или обикновен (Chenopódium álbum). Ботаниците я класифицират в едноименния род от семейство Амарант.
Знаеш ли? Плевелите се разпространяват много бързо. Всяка година около сто хиляди семена се изсипват от един дръжка, която може да се приспособи към оцеляването дори в суровите условия на Арктика. В допълнение, веднъж в субстрата, те могат да чакат дълго време за благоприятни обстоятелства за техния растеж.Външно тя е силно разклонено растение с мощно, много дълбоко коренище, право стъбло, което расте до височина два метра, и яйцевидни светлозелени листа. Ръбовете им са очертани с мътни зъби, а вътрешната и задната страна са покрити с хрупкава патина.
Подходяща за употреба е само млада листа. Използва се по време на цъфтежа. През второто десетилетие на юли изпъкват малките шиповидни съцветия до 40 см дълга киноа. До есента на тях узряват малки черни зърна с кръгла форма.
Плевелите могат да донесат не само вреда, но и полза. Научете повече за полезните свойства на млечния сок, лещата, амброзията, бялата тръстика, мишата грах, отхвърлената гръбнака, млечния трън, натъртването.
За да намерите растения, няма нужда да отидете далеч. Достатъчно е да се огледате наоколо в двора ви: на леглата, в близост до стопански постройки, компост или тор, на пътя.
Състав на растенията
Въпреки че научната медицина отхвърля лечебния ефект на киноа, нейният уникален химичен състав е доказан в лабораторията.
Важно е! Неконтролираното ядене на бяла марди може да доведе до драматична загуба на тегло. Това се дължи на интензивното елиминиране на азота от организма, което е изпълнено със загуба на здраве (храносмилателните органи и централната нервна система са засегнати основно).Растителни богати:
- етерични масла;
- витамини А, Е и С;
- протеини;
- органични киселини (ферулова, винилинова, фенолкарбоксилна);
- алкалоиди;
- бетаин;
- тригонелин;
- мастни масла (открити само в зърната на киноа);
- сапонини;
- флавоноиди;
- henopodinami.
Полезни свойства
Според билкарите, бялата блато е надарена с уникални лечебни свойства. Ето защо неговите стъбла, листата и съцветията са широко използвани за приготвянето на различни отвари, инфузии и обикновени чайове. 
Това лекарство се препоръчва от народни лечители за лечение на кашлица, бронхит, туберкулоза, гастрит, язви в стомашно-чревния тракт, храносмилателни разстройства, мигрена, неврастения, нервни стрес (включително тези с парализа и конвулсии). Също така, отварата облекчава възпалението, облекчава болката, изгонва червеите. Понякога се предписва като диуретик за чернодробни заболявания.
В народната медицина, лечебните свойства на киноа се използват успешно за мазоли, радикулити, ревматизъм, ухапвания от комари. В такива случаи, билките се препоръчва да се приготви специален мехлем за външна употреба.
Знаеш ли? В промишлеността за производство на пурпурна боя се използват суровини от плевели.Сокът от пресни издънки спасява жертви от слънчев удар и прах от сухи сухи материали се използва като алтернатива на талк бебешки прах. Пепел от трева практикува отстраняването на брадавици и бенки.
приложение
Лечебните свойства на тревната трева на киноа бяха оценени не само от традиционните лечители, но и от готвача, красотите и обикновените любовници. Растението, въпреки че се счита за ненужна растителност, но в много сфери на човешката дейност, играе важна роля. Ще разберем по-подробно къде и как можете да приложите бял марк.
В народната медицина
В народните рецепти суровината на това растение е много разпространена. От него се приготвят мазила, отвари, инфузии. Например, за дисфункция на храносмилателния тракт се препоръчва да се приема по 1 супена лъжица отвара от киноа три пъти на ден. Приготвя се от 4 супени лъжици нарязана суха трева и 200 г вряща вода. Всички компоненти се комбинират и инкубират за около 15 минути на слаб огън. След това оставете отвара да се охлади до стайна температура и да я източите. Готови наркотици се препоръчва също да избършете гнойни рани, за лечение на циреи и гъбични заболявания на краката. 
Знаеш ли? Лечебните свойства на киноа първо откриха Хипократ. Той препоръчва това растение за лечение на кашлица, различна дрезгавост (особено когато храчките са слабо отделени), рахит, запек и заболявания на стомашно-чревния тракт.От младите листа и съцветия от киноа, билкарите съветват да се приготвят чай. Той особено помага при настинки и неизправност на жлъчния мехур. Всеки ден можете да пиете не повече от 1 чаша лекарство. Но като се имат предвид слабителните ефекти на тревата, ограничете еднократните техники до 30 g.
За да се установи работата на стомашно-чревния тракт, витаминните салати се приготвят от настъргани моркови, млада киноа и листа на копър. Всички съставки са осолени и облечени със заквасена сметана. За подправка можете да добавите нарязани скилидки чесън.
Някои билкари практикуват почистването на тялото от токсините с помощта на мари. За това, една супена лъжица ситно нарязани пресни суровини се изсипва с чаша вряща вода и се изтегля за 3 часа. След това се прецежда и пие три пъти на ден преди хранене. Същият инструмент се препоръчва за лечение на главоболие, изплакване на устата с стоматит и компреси с ревматизъм.
Tofetan lofant, lagenaria, спанак, броколи, амарант, хрян, китайско зеле, кимион, нектарин, слива, домати ще помогнат за премахването на токсините и токсините от тялото.
За употреба на киноа на открито, препоръчва се мехлем. Изработени са от нарязани билки, животински мазнини и мед. Всички комбинирани компоненти трябва да дават хомогенна пастообразна смес.
Знаеш ли? Официалната ориенталска медицина използва киноа като хемостатичен агент.
В козметологията
Дори древните славяни използвали билките за подмладяване на кожата на лицето и придаване на здрав блясък. За да получите такъв ефект, е достатъчно да изберете само няколко клончета киноа и да ги изсушите. След това суровината трябва да бъде ситно нарязана, за да се получи 1 супена лъжица хълм, и се налива чаша вряща вода. След половин час, получената инфузия може да се филтрира, след което трябва да се добавят 30 г мляко. 
В тази течност кърпата се овлажнява и нанася върху лицето за 15-20 минути. След определеното време маската се измива със студена вода. Някои дами препоръчват укрепване на анти-стареенето ефект на триене на кожата с кубчета лед. Ако повтаряте процедурата поне 3 пъти седмично, лицето ви скоро ще заблести със здраве и красота.
При готвене
Трава киноа днес уверено влезе в кухнята на много домакини, понякога ястия от нея могат да бъдат вкусени дори на места за обществено хранене. Младите издънки се използват като съставка за салати, окрошка, зеле, супи, кюфтета, зърнени храни и месен сос. 
Важно е! В храната се използват само стъблата и листата, които се счупват през пролетта, преди цъфтежа.Всичко може да се направи от бяло мари. Тук импровизацията и фантазията нямат граници. Ако не сте опитали тези шедьоври, ви предлагаме да започнете с пържени картофи. За неговата подготовка ще са необходими:
- китка от измита киноа;
- 400 г варени картофи;
- сол, пипер - на вкус;
- 1 яйце;
- зелен босилек (ако желаете, можете да вземете червен пипер, джинджифил, копър и други подправки).
Не забравяйте да покриете дъното на купата, където ще поставите хрупкави кубчета, със салфетка. Това е, за да се гарантира, че ястието е загубил излишната мазнина. Като алтернатива, временно поставете картофите на тел.Важно е! Билкачите предупреждават, че семената на белите марии са много тежки за човешките храносмилателни органи. Поради лошата си усвояемост, те се препоръчват да се използват в малки дози или да се заменят с млади листа и издънки.
В домакинството
Понякога по време на трудните военни години тази трева беше събрана масово, за да се смила в брашно. Направили са от него хляб и приготвят сладкиши. Но с появата на по-питателни храни, тази традиция е избледняла.
Сега растението се възприема от мнозина като досадно плевел. Освен това, доколкото е възможно, той е толкова вкоренен, че е почти невъзможно да го измъкне от земята. Без помощта на лопата-байонет тук не е достатъчно. Младите растения се хранят с прасета, а полу-дървесните екземпляри се отстраняват напълно, за да не се засаждат плевелите.
Противопоказания
Мар обикновено не е безвредна подправка или обичайна за нас зеленина. Ако го консумирате редовно като храна, можете да получите сериозни здравословни усложнения. Ето защо тази съставка може само понякога да се появява във вашата кухня. И ако страдате от заболявания на пикочния или жлъчния мехур, тогава трябва да спрете да използвате кулинарни и медицински експерименти с тази билка. 
Също така, киноа е опасна при хронични заболявания на храносмилателния тракт, нарушена коагулация на кръвта, образуват се камъни в бъбреците и жлъчния мехур.
Важно е! Жътва сурова Мари бяла нужда от съцветия. Тревата се изсушава на тавана, далеч от слънчева светлина и след това се съхранява в хартиени торбички не повече от година.Киноа в много части на света, особено в Азия, се счита за полезно растение, което може да се използва за здраве, красота и кулинарен компонент. Разбира се, не е желателно да се засаждат плевели в градината, защото повече от всичко на него няма да расте. Няколко стъбла на Мари в двора няма да се намесят. Основното е да ги консумирате разумно, а в случая на билкови лекарства трябва да се консултирате с Вашия лекар.
