Млечни кози от породата Saanen

Най-ценният представител на козите от високо млечната порода е швейцарският Заанен, родното място на което е град Заанен, разположен в Алпите. Животното се отличава от другите кози със своята висока продуктивност, добра плодовитост и отлична адаптивност към суровите климатични условия. Въпреки това, тези, които искат да растат, трябва да са запознати с правилата и характеристиките на неговото съдържание.

Саанови кози: описание на породата

Днес швейцарските бели кози се считат за най-добрите. Информация за точния произход на тази порода не е, но учените са склонни към възможността за "национална селекция". За първи път козите са наблюдавани в края на 19-ти век и скоро стават известни на територията на Америка, Австралия и европейските страни.

Знаеш ли? Най- Държавите от бившия Съветски съюз, животното е въведено през 1905 година. Забележително е, но всяка страна е дала името на козата, например: бели германски подобрени, американски Zaanenskie, нидерландско бяло, бяло късокосмето и т.н.

Чистокръвната зааненска коза е силно, сравнително масивно животно, чиято височина при холката може да достигне практически един метър, а теглото на мъжкото може да бъде до 100 кг, а на женското - до 90 кг. В повечето случаи обаче живото тегло е 55 кг за козите и до 80 кг за козите.

Зааненка има чист бял цвят с копринена лъскава коса с малка дължина. Отличителна порода силна, добре развита скелет с прави крака с копита, боядисани в жълто.

Главата е доста голяма, с изразителни красиви, леко "тъжни" очи, шията е плоска и дълга, муцуната е удължена, с широко чело и изправени уши. Висящите уши са грешка и се считат за дефект. Всички мъжки имат голяма брада, с женски е почти невидима или напълно отсъства.

Особеност на зааненката е голямото, симетрично, крушовидно виме с добре развити зърна, насочени напред. На повърхността на вимето, някои представители на породата имат множество черни петна, това не е дефект.

Вижте най-добрите породи кози, кози Lamanchi, алпийски, бур, нубийски.

По продуктивност козите са най-богатите. Скоростта на добива на мляко ще зависи от условията на животното и от диетата. Ако вземем предвид състоянието на нашата държава, тогава ще се дават около 600-750 литра мляко годишно, при идеални условия на поддръжка тази цифра се удвоява до 1300 литра.

Знаеш ли? Рекордният добив на мляко е регистриран в родината на козата и е 2499 литра мляко годишно.

Характеристики на производителността

Zaanenki високо ценени за високата си производителност, и изпълнението му се увеличава с броя на агнета. Максималният цъфтеж на млякото идва след четвъртото раждане, след което женската може да дава 8-12 литра мляко на ден, сутрин и вечер.

По време на кърмене, масата на млякото може да надвиши теглото на самото животно с 20-25 пъти. За сравнение, при една крава този коефициент не надвишава осем. Сексуалната зрялост при жените достига 8-10 месеца. Периодът на кърмене продължава до 11 месеца. Опора от сто кози - 180-250 деца, се счита за задоволителна цифра.

Козе мляко е много вкусно, умерено мазнина - до 4%, дебела, с приятен мек кремообразен вкус, без наличието на специфична миризма, която е присъща на продукти от други породи.

Силни и слаби страни

Селекционери на чистокръвни бели кози отбелязват редица безспорни предимства и ги характеризират от отлична страна.

И благодарение на:

  • отлична производителност. Дори и след първото потомство, женската е в състояние да произвежда най-малко половин тон мляко на година, а след четвъртия труп млякото може да се удвои;
  • дълъг период на кърменекоето продължава 10-11 месеца;
  • отлична плодовитост. Има до 250 глави млади животни на сто женски. Освен това козите бързо растат и в резултат бързо дават следващото поколение;
  • фин вкус на мляко. Козе мляко е специфичен продукт и поради характерната си миризма „козе” често не е вкус на възрастни или деца. Козето мляко от тази порода няма тези недостатъци, ухае чудесно и има отличен вкус;
  • високомаслено мляко - до 4%, а при крава - максимум до 3,2%;
  • Възможности за консумация на месо от млади животни от 3 до 5 месецаслед спиране на техния интензивен растеж;
  • отлична адаптивност към суровите климатични условия;
  • възможност да пасат животното на места, недостъпни за кравитенапример в планинските райони, долините.

Основният недостатък на породата се счита за висок при условията на задържане и редовна грижа. Прекъсване на храненето, температура, сухота на помещението води до това, че продуктивността на козите пада. Също така, някои развъдчици към минусите на породата класират доста големите, понякога дори плашещи размери на козите.

При закупуване на млади запаси у нас може да се сблъскате с проблема с липсата на чистопородни индивиди с родословни книги. Те могат да бъдат закупени само от някои животновъди и на сравнително висока цена.

Също така ще бъде полезно да научите за особеностите на агненето при козите, за основните болести на козите, за особеностите при избора на кози, как да построите навес за кози, колко литра мляко дава козата, как да изберете доилна машина за кози.

Съдържанието

Сааненка е много взискателна по съдържание, а лошите условия влияят негативно върху производителността му.

Основните изисквания за неговото съдържание са:

  1. Микроклимат в стаята. Животните еднакво лошо понасят топлина и студ. През зимата температурата в стаята не трябва да пада под +7 градуса, през лятото е необходимо да се гарантира, че индикаторът не е над + 19 градуса. Козата реагира отрицателно на висока влажност, важно е да не надвишава 75%.
  2. Чист въздух. В обора, където живеят животните, трябва да се внимава да се създаде достатъчна вентилация на въздуха, но в същото време да се гарантира, че няма течения.
  3. Чистотата. Високи изисквания към хигиената на помещенията. Козите трябва да се поддържат чисти и постелята да се сменя веднага след като е била замърсена. Стаята е построена далеч от ями, замърсени езера или резервоари. Препоръчва се от двете страни да се разположат канали за отстраняване на отпадъчни продукти от животни. Два пъти годишно дезинфекцират яслите.

В допълнение, млечните кози трябва да се съхраняват в отделни помещения до 2 квадратни метра. m, две женски. Козите трябва да организират повече пространство.

Грижи и хранене

Диетата на бялата коза заслужава специално внимание, защото се различава от продуктите, необходими за редовните породи.

Задължителните елементи в хранителния режим на животните трябва да бъдат:

  • сол. Тя трябва да се дава постоянно;
  • бобово-зърнени треви. Козите неохотно използват сено от различни видове трева и предпочитат зърнени или бобови култури;
  • трици;
  • силаж. Подходящ за хранене през зимата;
  • витаминни и минерални добавки на основата на моркови, ябълки, картофи, цвекло, зеле.

Разберете какво яде кози, как да се хранят млечни кози, как да се хранят кози през зимата.

През зимата експертите препоръчват "лекуват" животни с листа от липа или дъбови листа, върбови клонки.

Важно е! Да не се хранят кози с остатъци от храна от диетата на човек. Това може да повлияе, на първо място, на обема на добива на мляко, и второ, той може да подкопае здравето.

Необходимо е животното да се храни с изключително топла, отделена вода до два пъти на ден, в зависимост от температурата на въздуха.

Не по-малко важно е външната грижа за животното, по-специално за вълната.

За да се запази гладкото, лъскаво и здраво здраве на козината, животното трябва редовно да ходи:

  • през лятото - поне 5 часа на ден;
  • през зимата - до 2 часа.

Два пъти годишно трябва да извършвате процедури за подстригване на копитата. Ходенето е противопоказано при силен сняг, критични минусови температури и топлина.

Характеристики на отглеждане

Зааненската коза, преди всичко, е от голяма стойност по отношение на висока производителност. Да се ​​придобият млади кози и кози-производители трябва да бъдат от доказани, надеждни животновъди.

За да получите добро потомство, се нуждаете от чистокръвна коза, със силна постройка и добро здраве, която може да оплоди до петдесет женски. Преди чифтосването животните се угояват.

По време на един ден козата може да „покрие” до три женски, а интервалът между всяко чифтосване трябва да бъде поне 4 часа. Ако във фермата няма възрастна коза, тя се заменя с млада коза, но не по-млада от 8 месеца.

Важно е! Най-продуктивна е възрастта от 2 до 5 години. За младите жени и стари кози се допускат производителите на средна възраст. Но за жените на средна възраст можете да приемете кози от всяка възрастова категория.

Козите стават полово зрели на 6-8 месеца, но се препоръчва чифтосването да става не по-рано от 1,5 години. Желанието на жената да се чифтосва може да се определи от нейното поведение: тя става неспокойна, губи апетита и желанието си да пасе, маха опашката си, гениталиите й се набъбват и зачервяват.

В случай на неудовлетвореност от физиологичните нужди на жената, нейният секс лов ще се повтори няколко седмици по-късно.

Бременността зааненки продължава около 6 месеца. За предстоящото агънце трябва да се подготви отделна уютна стая без течения, в която стените да бъдат избелени и да се постави нова легла. Процесът на раждане на деца при здрави животни се осъществява без човешка намеса, приблизително 40-50 минути.

15 минути след раждането на едно дете се ражда втори. Момчетата тежат средно 4,5 кг, момичетата - до 3 кг. При новородените пъпната връв внимателно се отрязва на разстояние 8 см от корема, а специален разтвор от очите, устата и ноздрите премахва слузта.

Знаеш ли? В повече от 80% от случаите козите раждат близнаци.

Къде да купя зааненска коза

Днес е доста трудно да се купи чистокръвна коза у нас. Идеалният вариант е да се купуват от разплодните растения. Въпреки това, за много хора, които искат тази опция не е на разположение.

Можете да изберете животно от частни фермери, но за това трябва да разгледате няколко аспекта:

  • перфектна бяла вълна. Наличието на петна или различни нюанси на вълна показва, че пред вас има полу-порода. Също така трябва да обърнете внимание на състоянието на козината - тя трябва да бъде къса, гладка и лъскава;
  • прав гръбнак. Необработеният гърбав гръб не е характеристика на породата Zaanen, и с течение на времето няма да изчезне, както твърдят нечестните търговци;
  • височина при холката - не по-малко от 75 cm. Ниският растеж на възрастно животно може да покаже, че по време на култивирането си съответните технологии не са били спазени. Този факт не означава, че породата се е променила, просто се надявам за добър добив на мляко в такива случаи не си струва;
  • без особена миризма на мляко. Млякото на Зааненки е не само много вкусно, но и има приятна миризма. Наличието на "кози" нюанси - в резултат на неправилна грижа, по-специално, съдържанието в един щанд на кози и кози, тъй като последните са източниците на неприятна миризма.

Също така, експертите не съветват да купуват кози след четвъртото агне, тъй като тяхната производителност намалява.

Разбира се, възможно е да се разграничи един обикновен козел от зааненка, ако има поне минимален опит за размножаване. Ето защо, ако не притежавате такъв, използвайте помощта на професионалист.

Зааненските кози са невероятни животни, които ще се наслаждават с отлична продуктивност, добра плодовитост и изключително вкусно, здраво мляко. Те са игриви, нежни и любящи, понякога капризни и упорити, но те ще благодарят на собствениците си за доста тежки дажби за усърдна грижа и разнообразна диета.

Гледайте видеоклипа: Старт на месодайното козевъдство у нас ето как! (Април 2024).