Рядко има хора, които не обичат сладки череши. Това е един от най-популярните плодове, който се отглежда в Европа и Азия за няколко хилядолетия.
Има няколко хиляди сорта череши. Помислете по-подробно за класа "черно Наполеон".
За развъждането
Череша принадлежи към древни плодови култури. Родина е Азия. Но Бери дойде в Европа за дълго време, дори преди началото на нашата ера. На територията на Украйна и Русия, череши се отглеждат още от времето на Киевска Рус. Немски градинари се занимават с подбора на череши от XVIII век. Черният Наполеон е един от най-старите сортове, отглеждани в Западна Европа още през 19 век. В страните от бившия Съветски съюз той се отглежда от 30-те години на миналия век. Оттогава много нови сортове и хибриди. Но "Черният Наполеон" не се отказва от позициите си, тъй като има забележителни характеристики.
Знаеш ли? За първи път Теофраст, древен гръцки учен от 4-ти век пр.н.е., споменава черешите в работата си. И през I век след Христа Римският историк Плиний вече пише около десет сорта череша, известен тогава в Рим.
Описание и характеристики
Чери дървета не само щедро дават на собствениците вкусни плодове, но могат да украсят всяка градина. Те изглеждат много красиви по време на цъфтежа и плодните.
дърво
"Наполеоновото" дърво расте (5-6 м). Тя расте особено интензивно, преди да започне да дава плод. Черешката кора се различава от черешовия цвят: тя е много по-лека. Редки клони покрити с гъста зеленина образуват красива сферична корона. Листата са големи, продълговати, с остър връх, тъмнозелен на цвят. Бели цветя цъфтят на клоните на букета, събрани в съцветия от 2-3 неща.
плодове
"Черният Наполеон" е един от Бигаро сортовеПлодовете на които се отличават с плътна маса, която не се омекотява в компоти и консервация, и се съхраняват дълго време. Подобно на други бигароси, черните череши на Наполеон са твърди, плътни и хрупкави. Те са доста големи, тежащи 6-7 грама.
Кожата също е гъста и дебела, не се пръска. Вътре в костта е скрито под формата на заострено яйце, размерът е среден, а теглото е около 6,5% от общото тегло на зърната. Формата на плодовете не е кръгла, но по-сърцевидна. Цветът на кожата, подобно на пулпа, е тъмно рубинен, понякога изглежда черен. Зърната са много вкусни, богато сладки, кисели и дори леко горчиви.
Прочетете също за сортовете на тъмни череши: "Сбогом", "Любими Astakhova", "Аделин", "Ovstuzhenka".
Някои характеристики на сорта
За да растат черни череши "Наполеон" трябва да бъде същата като други сортове. Но отличителните му характеристики все още засягат грижите и реколтата.
Зимна издръжливост и устойчивост на болести
Самите череши са термофилни. Черният Наполеон не е изключение. Средна устойчивост на замръзване. Лесно оцелява в условията на украинската зима със студове до -30 ° С. Следователно в Украйна няма териториални ограничения. А в Русия може да оцелее само в южните райони.
"Наполеон" е устойчив на много болести. Но без химическа обработка, тя все още може да се разболее от moniliasis, coccomycosis и гниене на плодове. Налице е заплаха от такива вредители: черешова муха, листна въшка, листа, хранеща се с листа, черешов слон.
Защитата от болести и насекоми е профилактично използване на фунгициди и инсектициди на различни етапи от развитието на дървото: при скъсване на пъпките, счупване на цветя, в края на цъфтежа, по време на периода на растеж на плода и след прибиране на реколтата.
опрашители
"Черно Наполеон" се отнася до samobesplodnymi сортове сладки череши. Това означава, че няма да има плод на дървото или ще бъдат вързани, но малко, без кръстосано опрашване. За максимален добив трябва да го засадите заедно с опрашителя, т.е. черешата на друг сорт, който цъфти едновременно с "Наполеон". Няма нужда да се засажда опрашител, ако дърво, което вече е подходящо за тази роля, вече расте на съседен участък. Най-добри опрашители за черна череша "Наполеон черен" са: "Валерий Чкалов", "Касини ранен", "Ябуле", "Дроган жълто", "Ранен знак".
Период на зреене и добив
Младото дърво започва да дава плод четвърта година след кацане, Въпреки че "Наполеон" цъфти рано (края на март - началото на април), но плодовете узряват само през лятото (от първо до второ десетилетие на юни). Следователно се отнася до сортовете от късните череши). Това е много удобно, тъй като черешите на Наполеон узряват в момент, когато други сортове вече са се преместили. Наполеон има висок добив: едно дърво може да произвежда 20-50 кг плодове на сезон.
Знаеш ли? Черешите в древния Рим се наричат птичи череши. Може би защото е обичан не само от хора, но и от птици. И може би защото, според легендата, череши се появяват в Европа именно заради птиците, довели там черешовите камъни.
транспортабилност
Добрата транспортируемост се отнася до предимствата на сорта "Наполеон Блек". Благодарение на плътната пулпа и гъстата кожа, плодовете могат да се транспортират на дълги разстояния. Въпреки това, те не губят представянето си, запазват формата и вкуса си.
Друга добродетел на сорта е добро запазване на качеството на плодовете, На хладно място (изба или хладилник) черешите могат да се съхраняват две седмици. При подходяща температура те остават пресни за дълго време и не се влошават.
посока
Черните череши "Наполеон" са много вкусни пресни. Дегустаторите високо оценяват вкуса си (4,9 точки от 5). Ягодите се консумират не само пресни.
Съветваме ви да прочетете за полезните свойства на черешите и приготвянето на плодове за зимата: бяло черешово сладко, конфитюр с ями.
Те се използват в различни посоки:
- При готвене, Плътните плодове не се омекотяват по време на топлинна обработка. Затова те са готови компоти, конфитюри, желета, захаросани плодове и консерви. Изсушават се и замразяват.
- В храненето, Нискокалорични черешови плодове (50 kcal на 100 g). Те са включени в диета за отслабване.
- В народната медицина Използват се плодове (пресни и сушени), стъбла, листа и цветя. Те имат много полезни свойства: укрепват, анестезират, тонизират, подобряват кръвообращението, апетита и перисталтиката на червата, очистват организма от вредния холестерол. От тях се приготвят отвари и отвари.
- В козметологията, Благодарение на високото съдържание на антиоксиданти, черешката е в състояние да забави стареенето на кожата. От нея произвеждат маски, кремове и друга козметика.
Избор на място
Ако изберете правилното място за черешите и се погрижите за тях, то тя ще благодари за изобилната реколта до сто години. Избраното местоположение трябва да отговаря на следните изисквания:
- много слънце и без сянка (съзнателно сладката череша получи името "слънчоглед");
- добре проветриво място, но затворено от силни ветрове, например близо до южната стена на къщата;
- почвата трябва да бъде лека и плодородна, например варовикова, редовно оплодена с хумус;
- не трябва да има застой на влага, близостта на подземните води не е желателна (поне два метра).
Покълването на черешово дърво от камък е очарователна дейност, която може да се направи с деца у дома.
Правила за кацане
Черешите, засети през пролетта и есента. Земята по това време е влажна и доста мека, така че разсадът е лесен за пускане на корени. Всеки сезон има своите предимства и недостатъци.
- топло есен най-добре за засаждане. Преди началото на зимата, коренът има време да се задълбочи и да расте. И с настъпването на пролетта растението започва да расте и да се развива интензивно. Но в условията на ранна зима с замръзване, едно дърво може да замръзне.
- Кацане рано през пролетта без риск от замръзване. Но трябва да имате време да го направите преди подуването на бъбреците. Дървото, засадено по-късно, ще боли и може да не се успокои.
Място за дърво е важно да се подготви предварително. Ако засаждането е планирано през пролетта, тогава почвата може да се приготви през есента. За есенното засаждане подготвителната работа трябва да се извърши най-малко две седмици. Те включват: почистване на плевели и отломки, прилагане на органичен тор (2 кофи с хумус на дупка) и изкопаване на мястото на бъдещата яма.
Засаждането е както следва:
- На предварително подготвено място се изкопава яма, дълбока 70-80 cm и диаметър около 1 m. Трябва да има достатъчно място за корена.
- Ако разсадът е бил преди това във временен контейнер, той трябва внимателно да се отстрани и да се постави заедно с пръст в дупка. Ако корените са голи, тогава на дъното на ямата трябва да направите купчина от плодородна почва, която трябва да разпределите корените.
- Няма нужда да засаждате дърво много дълбоко. Нейната базална шия трябва да наднича от земята с около 5 cm.
- Ямата е запълнена с наторени почви и добре уплътнена. Можете да направите пръстен на ръба на заробената яма, за да събирате дъждовна вода.
- Трябва да излеете много вода.
Черешовите дървета растат големи. Ето защо, при засаждане на няколко разсад, разстоянието между ямите трябва да бъде поне 3-4 m.
Видео: засаждане на череша
Как да се грижим
Дори ако черешата е била засадена навреме и в добра почва, тя се нуждае от допълнително внимание. Необходимо е редовно да се полива, подхранва и оформя.
поливане
Поливането на растението е много важно, но това трябва да се направи внимателно, за да се предотврати свръх-омекване. Честотата на поливане зависи от фазата на развитие на дървото и климатичните условия.
Необходимо е да се полива череша:
- през май, след цъфтежа: влагата е необходима за развитието на плода;
- през първата половина на юни, когато се наливат плодовете: това ще помогне на плодовете да бъдат сочни и красиви;
- в сухо време: необходимо е да се запълни обилно, добре да се насити земята;
- през есента, преди студа: необходима е влага за безопасно зимуване.
Поливането е необходимо на всеки две до три седмици, а по време на сушата по-често (всяка седмица).
Важно е! Не е необходимо да се полива череша по време на цъфтежа, в противен случай яйчниците ще се рушат и по време на периода на зреене на плодовете, така че да не се напукват..
Топ дресинг
За хармоничното развитие на дървото и максимално плодните насаждения е необходимо редовно да се хранят растенията с органични и минерални торове. Режимът на емисията изглежда така:
- органични вещества (хумус или изгнили пилешки тор) се въвеждат при изкопаване на почвата около дървото на всеки 2-3 години;
- хумус или компост може да бъде mulched pristvolny кръг: по време на поливане на корените с вода и да получат хранителни торове;
- минерални торове с азотно съдържание (амониев нитрат, амониев сулфат) се прилагат като течност през пролетта (май) и през лятото (юни);
- фосфатни и калиеви торове (елда пепел, суперфосфат, поташ сол) хранят дървото през есента (септември): те ще дадат сила за успешно зимуване и да помогне на пролетта в образуването на пъпки.
Важно е! Невъзможно е да се хранят с пресен органичен тор (тор): той може да навреди, да изгори корена и няма да бъде полезен, тъй като ще се разложи в земята дълго време.
Грижа за кръг
Не подценявайте значението на грижата за привълном кръг. Тя е необходима за здравето на цялото дърво.
- Всеки път след поливане трябва да разхлабите земята, за да отворите достъпа до корените, въздуха и влагата.
- Тревната трева трябва да бъде унищожена, тъй като "краде" хранителни вещества и пречи на нормалното развитие на младото дърво.
- Мулчирането на земята около ствола ви позволява да задържате влагата и не позволява на плевелите да растат. Някои производители използват мулч като мулч. компост, Други засаждат сидератите около дървото за същата цел.
Научете се да правите компост със собствените си ръце: в торби за боклук, в компост.
Образуване и формиране на корона
Черешите растат интензивно, особено в ранните години. Следователно те трябва да бъдат отрязвани всяка година. Това трябва да стане в началото на пролетта, преди пъпките да се набъбнат или през есента.
Изрязването се извършва в три направления:
- Скъсяването на млади годишни клони с една пета: проведено в годините на растеж, преди дървото да започне да дава плод.
- Отстраняване на неправилно растящи клони (вътре в короната). Благодарение на това се формира добре осветена корона, която е лесно достъпна за всеки клон.
- Санитарна резитба на сушени, замразени и счупени клони.
Прочетете също така за основите на сезонно подрязване на дърветата, както и за тайните на подрязване при стареене.
След процедурата е необходимо да се третират секциите с шпакловка: градинска смола, боя или лак. Това ще помогне за бързото оздравяване и ще помогне за предотвратяване на заболявания.
Защита срещу студ и гризачи
Череша "Наполеон" доста студоустойчива. Но ако прогнозите за времето прогнозират снежна зима с тежки студове, тогава е по-добре да се заблудят. Като вземете необходимите мерки, можете да предпазите дървото от замръзване и големи гризачи.
Тези мерки включват:
- вар вар, който предпазва ствола от хипотермия при внезапни промени на температурата през зимата, както и от ларви на насекоми, останали в кората;
- опаковането на ствола с различни изолатори (с покривен филц, парцали, иглолистни клони) ще служи като защита срещу замръзване и срещу гризачи;
- мулчиране с клони и подслон с покривка ще затопли кореновата система;
- изолация на короната на младите разсад: клони, притиснати към багажника, не са вързани и покрити с торба.
Силни и слаби страни
достойнство сортове "Наполеон" черен:
- висок добив;
- отличен вкус;
- плодове с универсално приложение;
- добра транспортируемост и запазване на качеството на плодовете;
- рядко се разболява;
- добро ниво на устойчивост на замръзване.
недостатъци малко:
- изискване на мястото и почвата;
- необходимостта от опрашители.
Както виждате, тази череша има повече предимства, отколкото недостатъци. И въпреки че черният „Наполеон” вече е стар, той не отстъпва на новите сортове и дори надминава някои.