Ценни и евтини продукти в диетата: ползите и вредите от бульон цвекло

За лечение на много заболявания, червеното цвекло е много популярно в традиционната медицина. Ако лекарството е правилно подготвено и използвано, тогава тялото може да бъде подпомогнато да се справи с някои заболявания.

Лечебните свойства на цвеклото се обясняват с наличието в него на голямо количество витамини, микроелементи и други полезни вещества, повечето от които са запазени дори след топлинна обработка.

Полза и вреда

Какво е полезно отвара за тялото? Полезните му свойства се обясняват с биохимичния състав на цвеклото. Свеж зеленчук съдържа по-голямо количество витамини, но човешкото тяло абсорбира хранителните вещества по-лесно и по-бързо след топлинната му обработка.

Благодарение на органични киселини и други елементи, цвекло бульон е полезно да се използва за запек, тъй като подобрява чревната перисталтика. При редовна употреба на напитката намалява процентът на гнилостните бактерии.

Цвекло съдържа субстанцията бетаин, която е в състояние да регулира метаболизма на мазнините в организма, предотвратява проникването в черния дроб на вредните вещества и повишава кръвното налягане. Бетаинът запазва свойствата си след топлинна обработка, поради което отварата ще бъде от полза за хората, страдащи от затлъстяване и чернодробно заболяване (подробно описано използването на цвекло при лечение на чернодробни заболявания в тази статия).

Магнезият, който се съдържа в цвеклония бульон, помага за очистването на кръвоносните съдове, следователно се бори с атеросклерозата и хипертонията (можете да научите повече за това как да почистите тялото с помощта на цвекло, както и да търсите рецепти за лечение на кръвоносните съдове, червата и черния дроб). Голямо количество йод прави зеленчука полезен за заболявания на щитовидната жлеза.

Съдържанието на фолиева киселина в цвекло прави отварата полезна за бременни жени. и за онези жени, които планират само бременност. Фолиевата киселина допринася за формирането на нервната система на бъдещото бебе.

Ограниченията за използването на бульони от цвекло се дължат и на химическия му състав. С повишено внимание трябва да се използва цвекло бульон за хора, страдащи от: t

  • остеопороза - Това се дължи на факта, че цвеклото забавя абсорбцията на калций;
  • захарен диабет - цвекло съдържа голямо количество захароза;
  • уролитиаза (най-напред с оксалурия) - оксалова киселина се намира в цвекло;
  • хипотония - отвара от цвекло е в състояние да понижи кръвното налягане;
  • хронична диария - Цвекло и отвара от него имат изразени слабителни свойства.
Внимание! Цвекловият бульон съдържа вещества, които допринасят за кристализацията на течността и могат да провокират движението на камъни в жлъчния камък и уролитиаза, причинявайки вреда на човек.

Показания и противопоказания

Цвекло бульон има следните полезни свойства:

  1. елиминира оток поради диуретично действие;
  2. се бори срещу запек, включително хроничен запек, като осигурява слабително действие върху червата;
  3. насърчава максималното усвояване на протеини, намалявайки риска от атеросклероза;
  4. понижава кръвното налягане;
  5. облекчава нервното напрежение, бори се с безсъние;
  6. освобождаване на тялото от токсини;
  7. използван при лечението на тонзилит (за това как да се лекува възпалено гърло с цвекло, разказахме в отделна статия).

Въпреки големите ползи за тялото, отварата от цвекло има някои противопоказания. Не се препоръчва вземането на бульон от цвекло:

  • gipotonikam;
  • с диария;
  • остеопороза;
  • с оксалурия и уролитиаза.

С повишено внимание трябва да вземе отвара от цвекло за хора с диабет поради високото съдържание на захароза.

Инструкции стъпка по стъпка как да кандидатствате

Как да готвя, рецепта

За приготвянето на терапевтична напитка на базата на цвекло, ви е необходима средно голяма коренова култура без повреда и 4-литрова тенджера. Подготовка на бульон от цвекло по следния начин:

  1. Цвеклото да не се обелва, да се измие добре и да се постави в сварената тенджера.
  2. Изсипете зеленчуци 3 литра студена вода и поставете контейнера на огън.
  3. След кипене, се вари на слаб огън, докато 2/3 от обема на цялата течност кипи.
  4. Растението се изважда от водата, охлажда се, обелва се и се настъргва на средна решетка.
  5. Поставете настърганото цвекло обратно в бульона, разбъркайте и гответе още двадесет минути, като разбърквате от време на време.
  6. Готов бульон от корен филтър през марля или малка цедка.
Важно е! Като се има предвид способността на корена да се натрупват нитрати, когато се използват зеленчуци за медицински цели, е препоръчително да се приготви отвара от цвекло, отглеждано в градинския парцел.

Как да използвам?

На следващо място, помислете какво да правите с лекарството, образувано след готвене корен, как и с каква цел можете да използвате цвекло бульон.

Изплакнете косата

Цвекло бульон може да се използва за укрепване на косата и да я даде жив блясък, За да направите това, приготвени предварително отвара от корена трябва да бъдат обсипани и изплакнете косата си след шампоан.

Косата след такава процедура става пухкава и лъскава.

От пукнатини в петата

За да се отървете от такива проблеми като пукнатини по петите, е необходимо всеки ден да се направи бани за крака от бульон цвекло. Продуктът трябва да бъде леко горещ..

Изсипете сварения бульон в контейнера, спуснете краката в него за тридесет минути. След това избършете краката си сухи, намажете ги със сметана и носете чорапи.

акне

Лечебната отвара от цвекло може да се използва в домашната козметология. Редовното пиене ще помогне за премахване на акне и пъпки по кожата.ще подобри тена.

Можете също така да направите противовъзпалителна маска за проблемна кожа. За това ви е необходимо:

  • отвара от цвекло;
  • царевично брашно;
  • настъргани сурови картофи.

Всички компоненти се смесват в съотношение 1/1/1. Нанесете маската върху лицето и оставете за 15 минути. След което трябва да се измие с топла вода.

За почистване на черния дроб

Цвекло бульон е ефективно средство за почистване на черния дроб от токсини.и също така насърчава навлизането в тялото на основни микроелементи. Но не се препоръчва да се извършва процедурата за почистване на черния дроб, ако се чувствате зле. Също така трябва да знаете, че отварата има диуретичен ефект, така че почистването на тялото е най-добре през уикенда.

За да почистите черния дроб, трябва да пиете 200 мл бульон бульон на всеки четири часа през деня. Позволява да се намали интервала между дозите до три часа и половина. Всеки път, след като изпиете една доза от напитката, е необходимо да заемете хоризонтално положение и да нанесете топла подгряваща подложка към черния дроб.

Можете да добавите мед към отвара, На този ден, трябва да изключите от менюто солени, мазни храни, подправки, оставяйки растителни продукти, и да пиете много негазирана пречистена вода.

Целият обем сварен бульон не може да се пие едновременно, тъй като това не ускорява пречистването на черния дроб от токсините, а само провокира влошаване на здравето.

Предлагаме ви да гледате видеоклип за използването на цвекло при почистване на черния дроб:

От атеросклероза

Поради факта, че отвара от корените помага на организма да усвоява протеина, както и високото съдържание на магнезий и йод в неговия състав, Редовната употреба на напитката намалява риска от атеросклероза.

За предотвратяване на атеросклероза, трябва да пиете 200 г бульон бульон веднъж дневно преди хранене.

За борба със затлъстяването

Поради съдържанието на бетаин - вещество, което може да повлияе положително на метаболизма на мазнините в организма, както и неговата способност да намалява холестерола в кръвта, една коренова зеленчукова напитка е полезна за използване в борбата със затлъстяването (за това как консумацията на цвекло влияе върху човешката кръв, можете да намерите тук ). За да направите това, полученият цвекло бульон трябва да бъде разделена на пет части и напитки преди всяко хранене.

Цветна напитка, взета за борба с наднорменото тегло, трябва да се използва в комбинация с други нискокалорични храни. За хората, страдащи от затлъстяване, е полезно да се организират дни на разтоварване, през които да се използва само бульон от цвекло.

100 г бульонен бульон съдържа само 49 килокалории.

За лечение и профилактика на много заболявания, в допълнение към отвара, те използват прясно изцеден сок от цвекло. Прочетете нашите материали за това как да направите червено цвекло, включително с моркови, както и как да го вземете правилно в онкологията, ринита и други заболявания на носа.

заключение

Поради съдържанието на голям брой ценни вещества, този полезен и евтин зеленчук е популярен не само сред кулинарни специалисти, но и сред традиционните лечители и козметици. Понякога, за да помогне на тялото си, трябва да се обърне внимание не на наркотици, а на продукти, познати от детството.

Гледайте видеоклипа: Най-коментирания фон дьо тен LOREAL infallible 24h fresh wear. (Може 2024).