Целогодишният парников бизнес е обещаващо начинание за земеделските производители.
На закрито можете да отглеждате зеленчуци, зеленчуци, цветя, плодове.
Изборът на култури зависи от региона и нивото на конкуренция.
Необходимо е да се помисли за рентабилността, обема на инвестициите, разходите за електричество, климат и други важни точки.
Целогодишна оранжерия като бизнес
Как да расте в оранжерия през цялата година? Вземи реколти цяла година може само да се издигне капитални зимни оранжерии, Конструкциите могат да бъдат изградени върху дървена или поцинкована метална рамка. Зимната оранжерия за бизнес трябва да има фундамент, дебелината му зависи от климатичните условия на региона.
Оранжерия през зимата като бизнес покрит с полиетилен ще струва най-евтино, Въпреки това, филмовото покритие има няколко недостатъка: крехкост, слаба прозрачност. Филмът ще трябва да се подменя всеки сезон, което значително ще намали рентабилността на конструкцията. Филмните оранжерии са подходящи за отглеждане на влаголюбиви култури: краставици, домати, чушки. Зелените, ягодите и цветята не се нуждаят от висока влажност, което създава филм.
Остъклените оранжерии са по-издръжливи, но строителството им ще струва повече. За оранжерии не се нуждаят от домашно, но закалено индустриално стъкло, то е много по-устойчиво на атмосферни условия. Минус стъклени оранжерии - излишък на ултравиолетови лъчи. В горещи и слънчеви дни, растенията ще трябва да притенят, за да избегнат изгаряния.
Идеалният вариант - оранжерия, покрита с листове от акрил или поликарбонат.
Те са издръжливи, лесни за рязане и огъване, приемайки всякаква форма.
Поликарбонатът прескача слънчевите лъчи, подходящи дори за най-студените райони.
Подходящ за промишлено отглеждане проектиране.
Тази форма осигурява равномерно осветление и не позволява снега да се задържа на покрива.
Желателно е северната стена на оранжерията да се направи непрозрачна, като се постави върху нея с пръчка или блокче. Празна стена ще създаде ефект на соларен панел, спестявайки разходи за отопление.
Конструкцията трябва да бъде оборудвана с вентилационна система., климатичен контрол и автоматично капково напояване. Необходима е двойна врата или вестибюл на входа, което ще предпази растенията от студа през зимата.
Най-важният въпрос за целогодишно оранжерии - отопление през студения сезон. За да запишете, можете да комбинирате обичайните методи за отопление с биогорива. За отопление можете да използвате печки на дърва, пожари, електрически котли, инфрачервени кабели. Най-често земеделските производители комбинират няколко метода.
Индустриалните оранжерии имат впечатляващи размери. Най-обща площ - от 500 квадратни метра. m до 1 ha. За здравина вътре в конструкцията са монтирани носещи колони. Фермерска оранжерия може да има по-скромни размери, За зеленчуци и цветя си струва строителните конструкции от 150-200 квадратни метра. м, зеленина подходящи оранжерии в 100-120 квадратни метра. м.
Избор на култура
Експертите са единодушни: най-изгодно е да се отглеждат цветя в оранжерия. На второ място са зелените, третото е зеленчуците. Добри шансове за тези, които са решили да заложат на ягодоплодни култури, преди всичко на ягоди.
Изборът на определена култура за отглеждане зависи от много фактори:
- Нивото на конкуренция в региона. Преди да започнете работа, трябва да разберете какви са другите предприемачи. Струва си да се има предвид, че през лятото и началото на есента рентабилността на парниковия бизнес спада поради увеличаване на предлагането на почвени култури.
- Потребителски предпочитания. Заложете на това, което е голямо търсене. Начинаещите фермери трябва да отглеждат най-популярните култури, които са по-лесни за изпълнение.
- Ниво на първоначалната инвестиция. По-евтино е да се построи малка оранжерия за зеленина. Растат цветя много по-скъпи, те са взискателни за отопление, осветление, размер на оранжерии.
- Климата. Колкото по-студени са регионите, толкова по-малко печеливши парникови съоръжения се дължат на високите разходи за отопление.
Характеристики на популярните култури
Какво е изгодно да растат в оранжерията през цялата година? В оранжерията най-често се отглеждат цветя, домати, краставици и други зеленчуци, билки или ягоди. Нека разгледаме това по-подробно.
- Цветя. Най-популярният вариант за фермерите е хибридните рози. Те са в стабилно търсене и не са твърде взискателни към условията на задържане. Изисква качествен посадъчен материал, своевременно поливане и тор. С един розов храст годишно, можете да отрежете до 250 цветя. В оранжерии, хризантеми, разнообразие от саксийни култури, ампелни състави от едногодишни и цветни разсад се отглеждат успешно.
- Зелените. Може би отглеждането на зелен лук, магданоз, копър, маруля, кантарион, различни билки. Най-рентабилен вариант - отглеждането на зелени саксии от торф, в които те се продават. Такива зелени храни се съхраняват по-дълго, маржът е по-висок, потребителското търсене е стабилно по всяко време на годината.
- Домати и краставици. Рентабилността е средна, много зависима от сезона. По-изгодно е да се отглеждат зеленчуци чрез хидропонна технология в контейнери с хранителен разтвор. Методът намалява сезона на растеж, но засяга вкуса, доматите са воднисти. Наземните зеленчуци са много по-вкусни, но поддръжката им в оранжерията е по-скъпа. Доматите и краставиците са взискателни към състава на почвата и поливане.
- Други зеленчуци. Термофилните култури често се отглеждат в оранжерии: патладжани, тиквички, сладки и люти чушки. За съкращаване на сезона на растеж се препоръчва да се отглеждат разсад в оранжерията. Зеленчуците изискват често смяна на почвата и торовете, те се съхраняват добре и се транспортират.
- Ягоди. В търсенето през цялата година. По-изгодно е да се отглеждат плодове с помощта на суспендирана холандска технология, което спестява място в оранжерията. Ягодата не толерира транспорта.
Основни разходи
Зимни оранжерии, като бизнес изисква значителни първоначални инвестиции. Те включват:
- Закупуване или наемане на земя. Цената зависи от разстоянието. Струва си да се има предвид, че далечната ферма увеличава транспортните разходи.
- Строителство и оборудване на оранжерията. Най-скъпият вариант е напълно автоматизирана конструкция с климатичен контрол, капково напояване, авто-вентилация, замъгляване и засенчване.
- Закупуване на посадъчен материал. Най-евтиният вариант е да купите семена. Podroshchennaya разсад и резници за запасите от цветя са по-скъпи. В бъдеще, в оранжерията, можете да разпределите площ за постоянно отглеждане на разсад за себе си и за продажба.
- Регистрация на ферма или СП. Това е необходимо за предприемачите, планиращи активна работа с дребно и привличане на служители. Малка оранжерия на собствен парцел не се нуждае от регистрация, но ограничава способността на земеделския производител да намери купувачи за продуктите.
В допълнение към еднократните разходи, земеделските производители чакат и месечни разходи, Те включват:
- разходи за отопление, осветление и водопровод;
- закупуване на торове;
- транспортни разходи;
- заплата на служителите.
рентабилност
Експертите оценяват средната доходност на зимен парник на 20%.
При развъждане цветя и зеленина достига 30% и по-висока доходност зеленчукови оранжерии - не повече от 15%.
Периодите на откупуване зависят от размера на оранжериите и нивото на търсенето.
За да получите максимална полза от оранжерийната дейност, трябва:
- Правилно изберете култура за отглеждане. Неизискващите зеленчуци са подходящи за начинаещи фермери, както и за цветя или ягоди за по-опитни фермери. Зеленчуците трябва да се отглеждат само в райони с умерен климат и ниска конкуренция.
- Изградете качествен парник, които не изискват годишни ремонти. Сградите от изведеното от експлоатация стъклопакет за бизнеса няма да работят.
Помислете за въпроса за осветлението и отоплението. - Изберете технология за отглеждане. Почвената технология е твърде скъпа, културата, отглеждана в хидропониката, не обича потребителите. Компромисната опция - затворена или нарастваща технология. Слоевете на почвата се поставят на нива, всяка от които е оборудвана със система за осветление и напояване. Ягодите могат да се отглеждат в специални рогозки, поставени във вертикални или хоризонтални пластмасови ръкави.
- Контролирайте състава на почвата. Парниковият бизнес изисква честа смяна на почвата, с непрекъснато отглеждане и гъсто засаждане, бързо се изчерпва. Необходимо е да се прилага тор на всеки 2 седмици.
- Използвайте култивирани сортове за отглеждане в оранжерии, Те са устойчиви на болести, се различават по скъсен вегетационен период и отличен добив. Препоръчително е да заложите на 2-3 най-популярни сорта, премахвайки постоянните експерименти с нови продукти.
Оранжерийната дейност може да бъде успешна и да осигури на собственика постоянна печалба. За да не бъдете разочаровани, важно е да анализирате възможностите си много преди началото, да изготвите подробен бизнес план и да обмислите проблемите на продажбите на продукти.
